芒果 怎么剥皮 最好剥 ?
到了夏季,很多新鲜的水果都新鲜出炉,比如说大西瓜、芒果、桃子、哈密瓜等等,可以吃个够了。西瓜、桃子都是我们北方种植的水果,而芒果就是生长在南方,北方人们要想吃到就必须要上超市里去买了,芒果一看颜色就很有食欲,黄色能够增加食欲,一般人们发愁的是削芒果的方法,我是不会削,我们来看一看生活中削芒果的小技巧。
削芒果的技巧:

1、把芒果从中间切开(注意不要切到当中的芒果核);

2、准备一把不锈钢勺子;
3、勺子沿着芒果转一圈(类似挖猕猴桃那种方法);
4、从上面开始慢慢往下挖(要贴着芒果皮挖);
5、挖出来的芒果很完整,皮上也不会留有太多芒果肉,一点都不浪费。
吃芒果的注意事项:
1、对于过敏体质者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁。
2、芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用。
3、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果。
4、饭后,空腹情况下都不宜大量食用芒果。
5、肾病患者最好少吃芒果,因为芒果是高钾水果,易加重慢性肾病的症状。
6、任何情况下都不能大量食用芒果,一般一天最多以两个为宜。
芒果是杧果(中国植物志)的通俗,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
青芒果正确的剥法图解
在我们日常生活中有很多水果是不需要拨皮直接就可以吃的,比如葡萄,提子,苹果等等,那么吃这些水果的时候就会非常的方便,只需要将其放入盆中,用清水清洁几遍就可以吃了。还有一些水果是需要剥皮的,不过他们的皮也非常的好剥,比如香蕉,橘子的,但是还有一类水果,大家习惯于波皮吃,但是他们的皮又挨着的果肉非常的紧,所以非常的不好剥皮,那么芒果就是这样的一类水果,下面小编就教给大家忙过剥皮的方法。1.首先小编先来告诉大家一个大家都意想不到的事情,那就是芒果的皮是可以被直接用来吃的,而芒果皮还要很多的营养成分,比如芒果皮中就含有很多的维生素c,而且芒果皮中还富含果胶,碳水化合物,而很少有人会吃芒果皮的原因有两个,其一就是芒果皮吃入嘴中的味道不是很好,其二就是芒果皮在空气中暴露的太久了,会出现氧化的现象,那么这个时候芒果的皮就会变成棕色或者黑色,很多人看着就会觉得是不是坏了,所以就不想吃了。
2.小编这里有一个非常好的哥芒果皮的方法,大家可以准备一个比较小巧的水果刀,然后取来一个芒果,在芒果地带根的部位偏上,大概3cm左右,用水果刀轻轻的划上一圈,接着我们在华上那一圈中随便找一个店,向上再划一圈直至划回到刚才那个圈上,然后我们就可以清洗一下我们的水果刀,并将其放置于一边,再拿一个牙签,顺着我们切割的部位往起起一下就可以了。
小编教给大家的剥芒果皮的方法并不是最好的方法,但是是小编认为最简洁也是最方便的方法,那么大家在学会了之后就可以开始动手操作了,不过在拨皮的过程中要注意不要伤到自己的手哦。
青芒果怎么削皮 芒果如何简单去皮
剥芒果干净快速的方法:
1,准备好芒果和水果刀,把芒果竖着放到菜板上面。从中间切开一大片下来。
2,同样的方法,切出另外一块。
3,用水果刀在切开的果肉上,横着。坚着,各划几刀。(刀口的深度控制在不划破皮就行)
4,划好的果肉就成格子状,这时候,用勺子取出果肉,或用手拿着划好的芒果用手指,由皮向果肉一定就可以直接使用了。方便快捷。
拓展资料
芒果的营养作用:
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考资料:
怎么削芒果
做法:1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核;
2、在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。。。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开;
3、如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
怎样剥芒果才不浪费
工具:打皮器、水果刀
操作步骤:
1、将青芒果清洗干净,放在沥篮中控干水分。
2、取一个打皮器,直接刮掉芒果的外皮。
3、也可以用水果刀,一片片的削下青芒果的外皮(考验刀功,初学者慎用)。
4、两种方法打出来的效果相同,打好皮的青芒果放在一边备用即可。
怎样削芒果皮最简单
又到了芒果飘香的季节, 一想到那甘甜粉糯的芒果都恨不得大快朵颐。芒果好吃但很多小伙伴们还是不知道如何剥芒果,特别是对硬的青芒果怎么去皮,都很发愁。今天小编教给你两个既简单又方便的芒果去皮方法,尤其适合那种硬的青芒果哦。硬的青芒果怎么去皮?方便简单的方法一学就会
硬的青芒果怎么去皮
1.方法一
取一个青芒果,把它洗干净后,放到平盘里。把芒果直立起来,比较尖的那一头朝上,用水果刀沿着芒果比较尖的那端垂直切开,一直切到底部。注意切的时候避开芒果核,不要在正中间下刀,可以稍微靠右一点,方向要与果核的方向平行,这样能最大限度的保留果肉。第二刀和第一刀方向一样,把剩余的芒果顺果核切开。这样芒果就被分为了三份,中间部分就是芒果核,两边是还带着果皮的芒果肉。把芒果肉向上,皮向下,用水果刀在芒果肉上划出纵横交横的四方块,可以划的稍微深一点,但不要切断果皮。然后用手把果皮向上、向外推翻过来,金灿灿的芒果肉就全露出来了,接下来我们用小勺顺着果皮把已经切好的芒果肉舀到盘子里,就大功告成了。
硬的青芒果怎么去皮
2.方法二
找一根筷子从青芒果较细的顶部,往较粗的底部刮芒果。刮的时候稍微用一些力,芒果被筷子刮过的地方,皮的颜色会变深。把整个芒果都刮一遍后,在芒果较细的顶部撕开一个小口,这时神奇的现象出现了,你会发现原来结实的芒果皮很轻松的就被剥开了,就像咱们剥香蕉皮一样,从上而下,果肉和肉皮分离的干净彻底。留下只剩果肉的芒果,你可以把它切成小块用来招待朋友,也可以自己直接咬着吃,想想都想流口水啦。
硬的青芒果怎么去皮
怎么样?硬的青芒果怎么去皮,这两种方法你学会了吗?是不是都很简单易学?你可以把你学会的青芒果去皮方法,分享给其他小伙伴。下次再想吃硬的青芒果时,就不会手足无措了。好了,小编要去买大青芒啦!
如何削大芒果
芒果是大家都非常喜欢吃的水果,如何更快更干净的剥芒果却成为了大家眼中的麻烦,芒果的最佳剥皮方法有三种:
1、直接削皮法
芒果其实是完全可以直接削皮的,和削苹果一样用刀子把芒果皮削掉就行了(也可以使用厨房专用的打皮刀),削好以后你切块、切片或切粒等都可以依据个人喜好做出相应的调整。
2、茶杯刮皮法
先用刀子贴着芒果核的两侧边缘切下去,把芒果切分成三块,中间带核的一块,芒果核两侧各一块。准备好一个杯口边缘较薄的茶杯,在两侧的芒果块中取一块用手握紧,按下图所示的方法用力往下按,杯口就把芒果皮刮掉了,刮下的芒果肉会落到杯子里。
依此法再把另一边的芒果块刮掉果皮,最后只剩下中间带核的那一块了,用刀子把皮削掉就行了,很简单就完成了。用这种方法给芒果去皮,还可以先把芒果放在火上稍微烤一烤,这样就更容易把芒果皮刮掉了。
3、井字去皮法
贴近芒果核的两侧边缘各切一刀,把芒果切成三部分。拿出其中一侧的芒果块,用刀在果肉上面划井字,注意不要把芒果皮划透了。
拿起划好井字的芒果块,用手在芒果皮的下方轻轻一顶,果肉就会随着芒果拱起来。现在,你可以很方便地用小刀把芒果肉轻轻的剔下来了。
按此法再把另一侧的芒果块也处理好,中间带核的那一块用小刀削掉皮就行了。
注意事项:
无论采用哪一种剥皮的方法,在刚开始都有可能会因为不熟练而导致切出来的芒果块大小不一,不用担心,平常多加练习就可以剥的非常完美了。