果酱的吃法
做蛋糕
平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。
外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
蘸薯条
一些原味的薯条味道很平淡。
这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。
搭配燕麦
早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。
酸酸甜甜的味道,很特别。
做沙拉
平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。
大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。
喝酸奶
很多酸奶有水果味道的。
大家可以买一杯酸奶,然后倒入少量的果酱,味道很美味。
果酱怎么个吃法?
可以用果酱来制作果酱蛋糕卷。
一、用料 :
高粉 200克
蓝莓果酱 适量
鸡蛋液 20克
蜂蜜 30克
盐 2克
酵母 3克
牛奶 110克
黄油 20克
二、蓝莓果酱卷的做法 :
1、把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
3、将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4、在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻。
5、烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。
小贴士:
蓝莓果酱是最热销的一种调味品,是用新鲜的蓝莓为主要原料加工而成的,不但味道诱人,还有很出色的保健功效,想必很多朋友对蓝莓果酱的营养价值并不是很了解,其实,富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值最好。蓝莓果酱自然是最佳选择,优质的山楂果酱和草莓果酱也很不错。
果酱的吃法有哪些
涂在面包上阿,水果沙拉.做蛋糕,,甜点,.只要你喜欢..果酱怎么吃
果酱食用的方法很多哦!不仅可以用来涂抹面包吃,还可以做成各种各样的美味呢!
比如做了双皮奶,正好家里有果酱,添加一点双皮奶瞬间就不一样了。
还可以用果酱做成不同口味的冰棍雪糕、果酱面包、果酱蛋糕等等~
下面吗举两个小栗子吧~
草莓雪糕
材料:草莓果酱80克(看自己口味增减)、酸奶180克、蛋黄2个、鲜奶油(我用的是安佳的)200克、白糖适量(甜点合适不加也可)
1. 蛋黄加糖隔水加热打发到发白状态、放在一旁降温
2. 把酸奶和草莓果酱充分混合
3. 奶油打发到8分、先取小部分奶油和完全降温的蛋黄混合均匀,再把混合蛋黄液与剩余奶油全部混合均匀
4. 最后将草莓酸奶与奶油蛋黄液充分混合均匀。
5. 倒入模具中,放进冷冻室冻好久可以吃了。
6. 希望更好看的还可以切一点新鲜草莓做装饰。
草莓奶昔(果酱版)
材料:草莓果酱100克、安佳淡奶油20ml、纯牛奶250ml、白糖5适量(看自己口味)新鲜草莓3颗
做法:将所有材料倒入搅拌机里,搅拌均匀即可。如果后面感觉味道不够可以再添加果酱或白糖都可以。
对,就是这么简单~~
水果酱都可以怎样来吃?
第一种果酱夹心面包,早餐吃最为合适,而且特别的方便味道有丰富香浓。直接把果酱涂抹在面包片上面,然后再用一片干净的面包片叠在一起,就是果酱夹心了,这样一块果酱夹心面包又比纯面包味道丰富的多。水果果酱带有的酸甜口感也特别的适口,用来配面包也不会觉得干。
第二种果酱小饼干,这款作为小零食就非常的不错,不过这款果酱小饼干和果酱面包不一样,不是直接涂抹在上面的,而是需要和小饼干一起烤的。小饼干在还没有放入烤箱之前先涂抹上果酱,然后一起烤熟之后食用。烤过之后的果酱在香气上面会更浓厚一些,而且色泽也是非常晶莹剔透的,像草莓果酱、菠萝果酱、蓝莓果酱这些用来装饰小饼干都非常的好看,加了果酱的小饼干吃起来味道也不会单调。
第三种果酱酸奶,这个就很适合用来解馋了,酸奶本身的口感也是比较酸甜的,在加上果酱其实风味会是双倍的提升,而且还能增加果香气和果肉颗粒。用来搭配酸奶的果酱最好是选择带有一些颗粒感的那种,有水果颗粒也会更有吃东西的感觉,用到的酸奶也是越浓的质地越好。
第四种果酱派,这种就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的,和派一起烤的果酱效果就会和果酱小饼干类似,有一个好处就是烤好的果酱是凝固的,不会流到到处都是,也不容易弄脏手。直接涂抹的果酱就比较容易弄脏手或者不小心弄脏衣服,果酱虽然浓稠但是还是有一点流动性的,所以直接涂抹果酱的时候还是要小心一些。
果酱的吃法,除了面包……?
香味果酱咖啡准备:综合咖啡一杯(150cc.),果酱一小匙(任何果酱皆可,如草莓果酱、蓝梅果酱、柳橙果酱、葡萄果酱……)
作法:
1.先煮好一杯咖啡(以虹吸式、滤杯式、一般咖啡机……的煮法皆可)
2.加入一汤匙的果酱
*刚开始觉得加果酱乱恶心一把的,不过没想到果酱能将咖啡的甘味提出来,还特别香喔
果酱怎么吃,果酱有哪些特别的吃法
果酱的吃法?食用方法:
1、做蛋糕
平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。
外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
2、蘸薯条
一些原味的薯条味道很平淡。
这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。
3、搭配燕麦
早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。
酸酸甜甜的味道,很特别。
4、做沙拉
平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。
大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。
5、喝酸奶
很多酸奶有水果味道的。
大家可以买一杯酸奶,然后倒入少量的果酱,味道很美味。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。
主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱(如:榴莲、菠萝),便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括:果胶、豆胶及三仙胶。
果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。
食用宜忌编辑
【宜食】
果酱味道酸甜,清爽可口,营养丰富,尤其适合老年人、婴幼儿食用。每次15~30克为宜。
【忌食】
果酱的含糖量偏高,不宜多食,特别是糖尿病患者忌食。此外,冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。