尿酸高不能吃什么食物一览表?
尿酸由人体的肝脏、骨髓、肌肉等生成,在未经分解的情况下由肾脏、消化器官排出体外。成年男性体内的尿酸总量为7毫摩左右,其中将近一半每天交替排出体外。如果生成量增加,排泄量减少,尿酸在血液中的浓度就会增高(正常人的尿酸在血液中应该低于200ml/dl),出现高尿酸血症。如果不及时加以控制,便会发展为痛风。建议及时使用德脯嘡兹风草茶控制。
尿酸高不能吃什么
1.动物内脏
如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。
2.蔬菜:菠菜、青菜、小萝卜等。
因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
3..海鲜、贝壳类水产等
龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类。不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素,可以减少80%的尿酸来源,如何“去其糟粕,取其精华”?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充,而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。
4..蛋白质
蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
5..少吃脂肪
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
尿酸高不能吃什么食物一览表?
尿酸高的朋友一定要严格控制日常的饮食,否则就加演变为更为严重的痛风。1、动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
2、海鲜、贝壳类水产等:龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的。因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素,可以减少80%的尿酸来源。最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充,而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。
3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
尿酸高,是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。人体内尿酸值的平衡对健康十分的重要,因此一定要引起重视。
尿酸高不能吃什么食物一览表?
尿酸高的人不能吃高嘌呤食物,常见的各种动物内脏,带贝壳类的海产品,肉汤火锅以及沙丁鱼凤尾鱼等等,其次还要减少终等富含嘌呤食物的摄入,比如各种肉制品,包括鸡肉牛肉猪肉等,以及淡水鱼豆制品等。另外尿酸高的人还要严格的戒酒,减少碳酸饮料以及果汁的摄入。建议每天喝两杯兹风草茶缓解尿酸高的问题,帮助体内尿酸含量逐渐降低。具体如下:
一、尿酸高不能吃菠菜
菠菜中也含有嘌呤,虽然100克中的菠菜含有的嘌呤量低于zhi150毫克,但是大量食用菠菜也会时尿酸迅速增高,因此不建议人们吃。其次菠菜中含有的草酸是比较丰富的,草酸是一种酸性的物质,它也是通过尿液排出体外,这样一来就会降低尿液的ph值,减少尿酸的排出。长期吃菠菜不仅会使尿酸增高,同时过多的草酸很容易在体内形成草酸钙,这样会导致肾结石、尿道结石的出现。
二、尿酸高不能吃豆制品
生活中的豆制品主要是黄豆制成的,比如说豆浆、豆腐、豆皮等,经常吃这些食物虽然能够补充人体蛋白质,但却不适合尿酸高的患者。因为豆制品中的蛋白质很容易被人体吸收,蛋白质进入体内之后会转变为氨基酸,在身体代谢循环中体内某些酶会将这些代谢物转化为嘌呤,进而会加重尿酸。
三、尿酸高不能吃牛羊肉
当人体尿酸增高以后应该通过吃低嘌呤的食物来缓解,羊肉牛肉虽然能够补充营养,但是它们属于高嘌呤食物,经常吃会导致尿酸急剧升高。而且牛羊肉属于温补性的食物,热量比较高,不容易被身体消化,因此尿酸高时尽量不吃。
四、尿酸高不能喝啤酒
啤酒中含有一种能产生嘌呤的物质,那就是鸟苷酸,经常喝啤酒也会使尿酸增高。而且啤酒中的乙醇还会使体内乳酸增加,这种物质也是通过尿液排出来的,乳酸和尿酸在肾脏中会发生竞争,这样一来就降低尿酸的排出量。
尿酸高不能吃什么食物一览表?
我们的人体内有一种物质叫做嘌呤,它经过一系列复杂的代谢反应之后,最终变成尿酸,排出体内。而尿酸高就是,人体内的嘌呤因为某种原因发生代谢紊乱,从而导致血液中尿酸含量过高的一种代谢性疾病。尿酸高请勿吃高嘌呤食物。
一般饮食分为低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤三类。
低嘌呤食物。低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
1) 主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等
2) 奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)
3) 蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子)瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等)萝卜(白萝卜、胡萝卜等)土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等
4) 水果类:各种鲜果及干果,果汁,果酱等
5) 饮料:随帝茶(可降低尿酸)、碳酸饮料(苏打水、汽水、可乐等),矿泉水、麦乳精、巧克力、果冻等
6) 其它:各种油脂和糖类(本身虽不含嘌呤,但是应当适当选用),蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。
低嘌呤食物可放心食用。每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:五谷类:米、麦、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;奶类:牛奶、乳酪、冰激凌;饮料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂等。
中等嘌呤食物宜限量食用。每100克食物中含50~150毫克嘌呤的为中嘌呤:肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹;豆类:黑豆、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。
高嘌呤食物应禁忌。每100克食物中含150~1000毫克嘌呤的食物为高嘌呤:
肉类和内脏 牛肝233mg、牛肾200mg、胰脏825mg
肉汤 各种肉、禽制的浓汤和清汤160-400mg
事实上,人体内尿酸过高的话,也会引起其他的疾病,最常见的就是痛风。尿酸在血液中有最高溶解度,一旦超过这个数值,尿酸盐就很容易析出结晶,沉积于组织,并引起炎性病变,例如沉积于关节,就是大家熟知的痛风性关节炎。所以痛风病人不能吃动物内脏,因为这些食物富含嘌呤类物质,会导致病情加剧。
尿酸高不能吃什么东西?
男性尿酸的正常值237.9~356.9μmol/L,超过这个数值就需要及早的服药治疗,尿酸持续偏高还会阻碍尿酸的排泄,容易引起合并高血脂症、糖尿病等。尿酸超过正常值建议每天喝两杯兹风草茶缓解尿酸高的问题,帮助体内尿酸含量逐渐降低。。尿酸高不能吃
一、辛辣食物
研究指出,爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐,而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响,再把这两样食物一起食用效果可想而知了,所以应该尽量避免辛辣食物的使用。
还有那种味道特别浓烈的食物,虽然味美,但此类食物多是用了大量的调料调味,非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水,这样来稀释尿液,有利于尿酸排出,控制尿酸的含量。
二、嘌呤高的食物
像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物,还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏,这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质,如果无度食用,一定会引起尿酸的飙升!所以,尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。
三、菌类
金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类,但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛,但是为了身体健康抑制尿酸,也应该少吃这类食物。这里的少吃,只是要限制进食量,而不是说完全不吃。
四、饮品酒类
可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用,但一定要注意用量,不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出,使其滞留在体内,从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌,一定会引起疼痛,所以不能贪杯。