有哪些食物可以消肿的
一、绿豆
绿豆味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题，第一，要想增加清热效果，煮粥或煮汤后，连皮一起吃第二，最好不要加糖，否则会降低绿豆清热祛湿的作用；第三，绿豆性质偏凉，脾胃虚弱的人不宜多食。
二、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
三、薏米
薏米味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经。具有利水渗湿、健脾益气的功效。南方有些地区，夏天梅雨季节，雨水多，经常喝薏米粥可以祛暑湿。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。
四、黄瓜
黄瓜味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。
五、西瓜
西瓜味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。
西瓜生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。
参考资料来源：
可以消炎消肿的食物有哪些
消肿的食物：1.冬瓜：味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。
2.黄瓜：味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。
3.西瓜：味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。
4.莴笋：味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。
什么食物可以消肿呢？
适宜伤口愈合的食物锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖 糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库
不利于伤口愈合食物比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合
利水消肿的食物有哪些
补血消肿的食物有以下这些：水果类
龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。
蔬菜类
菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
五谷类
黑米、黑豆、紫米、糯米等等，红枣、米和菊花熬粥。
坚果类
红枣、核桃、桂圆等等，也都具有很好的补血功效。
茶饮类
丹参3钱，菊花适量，化瘀补血，中医认为丹参“入心”，是最著名的活血化瘀中药。
吃什么食物可以消肿?
以下这几种食物可以消肿：
1、黄瓜
黄瓜味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。
2、冬瓜
冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。冬瓜利尿消水肿的功能主要在于瓜皮中，故需连皮熬煮。
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3、薏米
薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分，薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，对子宫有兴奋作用，其脂肪油能使血清钙、血糖量下降，并有解热、镇静、镇痛的作用。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。
4、咖啡
咖啡消脂去水肿运用的比较广泛，咖啡因能促进身体的新陈代谢，增加热能的消耗从而加速脂肪分解，同时，咖啡因还能加速身体排水，对面部、眼部去水肿也很有效果。糖尿病人每天两杯不加糖不加奶的黑咖啡，不仅去水肿还有很好的减肥功效。
参考资料：百度文库
补血消肿的食物有哪些
薏米属性：性味甘淡，能健脾利水去湿，亦能清利湿热。适合人士：适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。食用方法：可用生薏米 1 至 2 ?煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）5 钱同煮，以加强健脾去湿功效，但切记经常便秘者不宜食用。黑豆属性：性味甘平，能补肾益阴，健脾去湿。适合人士：脾虚但身面浮肿，既能健脾，亦有下气利水之效。食用方法：可用黑豆 2 ?煲汤或纯粹煲水代茶。冬瓜属性：性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适合人士：适用于暑热烦闷、口干、水肿、小便不利等人士，是减肥常用的食品，对肾脏疾病、糖尿病及各种水肿症状也有帮助。食用方法：以连皮冬瓜一斤加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮，但疮疡患者不宜食用；亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 ?及生薏米 2 ?煲汤饮用。赤小豆属性：性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适合人士：肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。食用方法：治疗水肿可用赤小豆 2 ?，桑白皮 5 钱，水煎煮约 20 分钟，饮汤食豆；或煲汤时加入赤小豆 2 ?同煲。黑芝麻属性：性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合人士：肝肾不足，头发早白，病后体虚等，亦治津液不足，肠道燥结等症。食用方法：可作煲汤或煮成芝麻煳，煮时宜少下糖，脾虚泄泻者不宜食用。山楂属性：性味甘、酸、温，能消食他积，活血散瘀。适合人士：适用于脘腹胀满，嗳气吞酸，腹痛等症，以及高血脂、血瘀经闭、痛经、产后瘀血腹痛等症。食用方法：用山楂 12 粒左右打碎加入少许糖煲水代茶，空腹温服。如脾虚或胃酸过多者不宜长期服用。粟米属性：性味甘平，能健脾开胃，利水通淋。适合人士：适用于水肿及淋症。食用方法：用粟米煎汤代茶，最好加入粟米须 1 ?同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用，长期服用对高血压、高血脂患者有一定疗效。去湿饮食宜忌1. 寒湿者忌生冷寒凉食物，免伤脾胃，令寒湿内生。2. 湿热者忌偏热及刺激性食物，如煎炸、辛辣食物，芒果、荔枝等都不宜。3. 风湿者忌高脂肪或高嘌呤食物，如肥肉、奶油、动物内脏、海产类等，以免增加体内尿酸继而影响脾胃运化功能。4. 忌吃过甜、咸或酸的食物，忌多油及宜清淡。5. 多吃蔬果，最好不要置于冰箱，有助驱除体内湿气。6. 做适量运动，加强气血运行及减少尿酸沉积，有助纾缓风湿。7. 由于各人体质有异，如有疑问应请教专业医师。我找了绿豆薏米莲藕汤、老黄瓜猪骨汤、生地猪展汤、冬瓜苡仁汤、云耳丝瓜肉片汤绿豆薏米莲藕汤......功效：薏米可以利尿、去水肿，如果热气小便呈金黄色，用薏米煲水饮就最。 而且薏米可以祛湿，兼且有预防伤风感冒作用，无论寒底热底皆宜。健脾养血，化湿解毒。 材料：绿豆2两、生熟薏米各1两、莲藕1斤、蜜枣5粒。（4人分量）煲法： 清水10碗煲1.5小时。 老黄瓜猪骨汤.....功效：去湿消滞，减肥。黄瓜，古称胡瓜，又叫王瓜、刺瓜。味甘、寒，有清热利尿之功效。猪骨含丰富的钙质。蜜枣滋润养阴。材料：老黄瓜(重约一斤)一条、生薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五个做法：1,老黄瓜洗净，切件。生薏仁洗净，猪骨洗净，切块。蜜枣稍为洗一下。将所有材料同放入煲内。 2,加水八碗，煲二小时；加适量盐调味，即可饮用。生地猪展汤......功效：鲜生地清热袪湿，清火凉血，治血衄、流鼻血、妇女血崩，解诸热症，利水去皮肤湿毒。 材料：猪展肉或猪争肉半斤。药物：鲜生地四钱或用干地黄，重量相同。 做法：1,生地药材洗净，同猪展肉一齐放置煲内，注水四至五碗，煲三小时成浓汤，加少许盐调味，清甜好饮。 冬瓜苡仁汤......功效：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤材料：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。药物：苡仁四钱、芡实三钱。做法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期饮一次，见大效。 云耳丝瓜肉片汤......功能：消暑解渴，清热生津，开胃醒神，益气强身。材料： 云耳5钱、丝瓜2条、瘦肉4两、生姜1片、生抽／粟粉适量、糖／盐适量、麻油／胡椒粉／水适量。制作： 1,云耳浸软，发胀后洗净，剪去蒂，备用。 丝瓜削去硬边，留青，洗净后切角，备用。 生姜刮皮洗净，切1片备用。 2,瘦肉洗净，抹干后切薄片，用适量生抽、盐、糖、粟粉、麻油、胡椒粉拌匀，腌片刻。 3,将适量水煲滚，放入姜片，煮滚再放入云耳，丝瓜、瘦肉，改用中火煮10分钟。 最后落盐调味，即可饮用。 ★ 丝瓜能止烦渴，清暑热，润肠燥。★ 云耳含植物胶质，对人体有益，亦能润肺生津，和血，益气，养胃滋阴，强心补脑。
什么食物有利于消肿
饮食习惯是引起水肿的一个最为主要的原因之一，所以要去水肿首先就要养成低盐、低糖、低油的饮食原则，只有注意到这一个原则健康饮食才能减少引起水肿的机率。有利于“排水”的食物
1、燕麦粥
燕麦粥是去水肿的首选食物，其含有丰富的纤维素不仅可以增加饱腹感，而且还具有消肿的功效。
2、苹果醋
特别是对于碱性体质的人而言，苹果醋中的胶质具有促进肠道酸化的作用，从而起到平衡身体内酸碱度的作用，从而促进排尿，更有利于减轻体重。
3、花菜
花菜不仅含有丰富的维生素C、维生素E、各种矿物质。而这些成份不仅有利于促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，耏且对于消除水肿，预防便秘也都具有很大的帮助。
4、香蕉
香蕉可以说是一种最为平民化的水果了，可是其营养价值绝对不平民化。特别是其中丰富的钾，就可帮助排出体内多余的钠，从而起到改善水肿，防止便秘、水肿等问题。
5、薏米
薏米不仅是最常见的一种粗粮，而且其具有促进人体新陈代谢，利尿消肿的作用，而且对于排出人体内多余的水份也有一定的保健养生功效。
6、红豆
红豆中含有丰富的皂角甙，皂角甙具有促进肠道起到很好的利尿的功效，特别是对于肠道功能不是很好的浮肿者更要多食用红豆粥。
7、西瓜
西瓜也是一种具有消暑利尿功效的水果，特别是对于脸上浮肿，火气大之人，更具很好的养生保健功效。
8、冬瓜
冬瓜是去除水肿的代名词，这是因为冬瓜中含有丰富的维他命B1、纤维素，因此也就具有促进大肠蠕动，促进排毒的功效，特别是对于孕期下肢浮肿者更具有良好的养生保健功效。
有什么食物是清热消肿
1、鱼类
欧米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。
2、粗粮
全谷物食品和未经过精加工的粗粮，消化速度慢，能防止血糖骤升，有助控制炎症。全谷物包括小米、糙米等。一些优质豆类，如红小豆、绿豆、豌豆等，富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维，升糖指数低，有益抗炎。
3、果蔬
所有绿叶菜都富含镁元素，有利于缓解炎症。苹果、柑橘、葡萄及深绿色叶菜中富含多酚类物质，胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素，这两种物质都有利于降低炎症反应。建议每天摄入蔬菜300~500克，水果200~350克。
4、茶
白茶、绿茶、乌龙茶等茶叶中富含儿茶素，具有抗氧化和消炎功效。
5、一些调味品
生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物质，如姜黄素，可以在做菜时适当放一些。
扩展资料：
消炎不可食用的食物
1、甜食
美国俄勒冈州立大学营养学家维多利亚 德雷克指出，含有大量精制面粉的食物会生成促炎因子，这与其升血糖速度快有关。高血糖会促进炎症反应发展，因此，甜饮料、甜面包、蛋糕等要尽量少吃。酸奶是一种健康食品，但不少酸奶含糖量很高，购买时最好看清营养标签。
2、高脂食物
研究表明，含反式脂肪酸的食物会促进体内炎症的发生和发展，饼干、奶茶等很多高脂肪食物含有上述不健康的脂肪酸。
不少加工食品中则标注含有反式脂肪酸或氢化油，患有关节炎、鼻炎等慢性炎症的人群吃上述食物一定要控制好量。
3、油炸食物
美国纽约西奈山伊坎医学院研究人员发现，当油炸食物食用量减少，体内的炎症标志物也会减少。因为，大量油炸食物用的都是反复煎炸过的油，含有大量饱和脂肪酸。建议少吃油炸食物，食用油尽量选择初榨橄榄油、有机菜籽油等。
4、加工肉制品
经过精加工处理的肉制品，如腊肠、热狗、火腿、培根等富含饱和脂肪酸，会加重炎症。建议用新鲜肉类代替加工肉制品。
5、过量饮酒
酒精外用可消灭病毒、细菌，减少感染的可能性，但过量饮酒却会诱发或加重炎症。
参考资料来源：
有哪些可以消肿的食物和水果？
1、红豆
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂苷有很强的利尿作用，对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿，有不错的改善之效。
2、土豆
因营养丰富，土豆又被称为“长在土里的苹果”，它含有丰富的无机盐，而无机盐中的钾含量很高，钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分。为了有效利用土豆中的钾，在蒸、烤或煮土豆时，最好不要去皮。
3、黄瓜皮
黄瓜中90%以上的成分都是水，营养价值也不高。但是，黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用，自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。
4、芹菜
可以调节生理循环，对于月经不调的人来说，它是不可多得的健康食品。
5、花菜
花菜不仅含有丰富的维生素C、维生素E、各种矿物质。而这些成份不仅有利于促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，耏且对于消除水肿，预防便秘也都具有很大的帮助。
参考资料来源：
