冷水下锅的玉米煮多久才熟？
玉米是非常好的一种食材，它既可以当作主食来吃，也可以当作辅食食用。可以做主食是因为玉米主要是由淀粉组成的，可以补充人体所需要的能量，而且对于正在减肥的人群来说，玉米是一种非常好的减肥食品，因为玉米可以增加饱腹感，吃一根玉米肚子可能就已经饱了，这下子也不用再吃其它的什么东西了，自然不会发胖。另外有研究发现，玉米还具有美容养颜的功效，所以爱美的女孩子都赶紧看过来，玉米有这么多好处，你不吃它还等什么呢？
在这个季节，我们可以看到回家路上的两边街道都有农民伯伯卖玉米的身影，没错！现在就是吃玉米的最佳时节，千万不能错过哦，而且玉米的采摘时间是比较短的，我问过一个卖玉米的人，他说采摘时间只有一两周左右。所以等到时间一过，好吃的玉米你就买不到咯！
不过也有人说，把玉米买回家之后过几天玉米的质感就会发生变化，这样的话玉米即使煮出来也没有刚开始那么香甜润口的味道了，吃得一点都不过瘾。针对大家这样的疑问，我特意在这里给大家分享一下保存玉米的方法。
保存玉米的方法
一、直接保存
1、将玉米皮一层一层地撕开，直至露出一半的玉米来，另一半的皮就不用剥掉了，还有要留着玉米须，目的是防止玉米中的水分"偷偷地跑掉"，以保持玉米更好的口感，如果嫌玉米须碍事，那可以稍微减掉一部分，但是也不能减太多哦。
2、提前准备一些保鲜袋，玉米处理好之后要放入保鲜袋中，然后把保鲜袋压紧，将里面的空气排出来，接着将袋口密封，这样就差不多了。
3、将处理好的玉米放到冰箱里面。对了！注意一定要把玉米放到冰冻层里面保存，不可以放到冷藏室里，放到冷藏室里的玉米过一段时间后可能会变得又干又瘪，水分会流失很多，如果放到冷冻层的话，玉米中的水分就会被锁住，这样的话玉米就可以一直保持甘甜可口了。
二、先煮熟再保存
上一个方法就是直接将生的玉米进行保存，这个方法需要先将玉米煮熟。
1、将买回来的玉米剥掉一半的壳，玉米须留着，这样做的目的和上一个方法相同哦，在这里就不解释了。
2、将处理好的玉米泡在清水里面大概半个小时左右，不用担心玉米会泡坏哦，因为这一步主要是为了增加玉米中的水分，不仅如此，这样做玉米也会熟得更快，所以浸泡这个步骤是免不了的哦，不要嫌麻烦。
3、浸泡时间过后，将玉米放在有水的煮锅中，不能直接就开始煮哦，直接煮完全散发不出玉米原有的香气，可以加入一些盐和小苏打之后再开火，这样做可以吃到味道更好的玉米。
4、开大火将玉米煮上20分钟以后，差不多就熟了，香喷喷的玉米就可以出锅啦。
5、 这么香甜的玉米你肯定想先吃一点，不过吃完后记得将剩下的玉米放入密封的保鲜袋中，然后像上一个方法一样放在冷冻层里面进行保存。
很多人不懂为什么煮玉米还要加入盐，其实加食用盐不仅可以将玉米中的甜度激发出来，而且还可以提鲜，同时也能锁住玉米中的水分，从而增加玉米的香味，所以不用担心玉米会变咸哦。
小苏打和食盐有一个相同的作用，那就是可以将玉米的甜度激发出来，吃起来会更加香甜。
冷水煮玉米需要多长时间
街边卖的这些玉米之所以闻起来特别的香，吃起来特别的甜，那是因为这些小贩在煮玉米的时候，里面加入了一些糖精钠。糖精钠已经拥有了120多年的使用历史，虽然没有一些不良的反应，但是根据深入的研究发现，如果使用一些劣质的糖精，那很有可能会有致癌的风险，所以我个人是不太建议大家去购买那种街边的小吃，或者是购买街边的玉米吃。
很多人可能会发现这样一个问题就是自己家地里面长的玉米，然后自己再回家煮，但是煮出来的效果远远没有街边的这些玉米效果好，因为这边的玉米在很长的一段距离外，都能够闻到特别香的香味，而且街上卖的这些玉米吃在嘴里的感觉也会更好一些，特别的香甜。原因就是因为在煮玉米的时候里面加入了这些添加剂，而现在国家也是明令禁止在食品里面加入这些添加剂的。
街边的玉米虽然好吃，但是对身体其实没有太大的好处，如果想要吃到更多的健康食品，那我觉得还是自己在家里做比较好。农村人对于玉米应该不会特别的陌生，基本上每家每户都会种玉米，到了丰收季节我们直接去地里掰下几颗玉米，然后直接回家用铁锅煮就可以了，这种铁锅煮出来的玉米其实也是特别的香。
如果是城里面人可能不能够种植玉米，那这时候我们也可以直接去超市购买生玉米，或者我们也可以去农村的一些农场购买这些生玉米，买回家之后我们自己在家里用小锅煮起来的玉米，其实也是非常不错的。如果想要玉米煮出来更加好吃一些，可以适当的加入一些白糖，但是千万不能放多，否则就会影响到了玉米的原口味。
煮玉米需要多长时间冷水下锅吗
冷水下锅的玉米水开后，煮5分钟即可。
主料：甜玉米5个。
辅料：水适量。
水煮玉米的做法
1、首先买来新鲜的水果玉米，我把皮都剥了，其实不剥煮也非常好。
2、把玉米用清水洗净。
3、锅中放适量的水。
4、把玉米摆在锅中，水适当即可，不用都没过玉米。
5、开火煮，大概水开后继续煮五分钟就可以了。
6、出锅晾凉后就可以食用了。
鲜玉米冷水下锅煮几分钟
20-25min 3min左右的开锅时间，然后20min左右的煮的时间
玉米凉水下锅需要煮多长时间
一般鲜玉米会分为糯玉米（又称水果玉米）和普通玉米，那么为了保证在煮的过程中不至于鲜玉米营养价值流失，则需要提前将新玉米放置在冷水中，然后大火开始煮至水沸，再转小火煮大概20分钟左右时间就可以了，如果是糯玉米的话，那么时间稍稍长一些煮25分钟即可食用。
冷水下锅的玉米煮多久？
煮玉米需要冷水，下锅的要煮的，这个时间一般得有15到20分钟才能完全煮透玉米才能够熟。其实时间长点还是好的的
水煮玉米一般要煮多长时间
冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟，如果是糯玉米则需要加5分钟左右。煮玉米最好不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，外面灰尘多且老的叶子摘去，再用冷水冲洗下玉米后就可以下锅了。煮好的玉米关火不要立刻拿出来，继续焖5分钟味道更好。挑选玉米时，要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。玉米是所有人都可以放心多吃的食物，现在人们的物质条件比较好，很多人吃东西比较精细，所以建议大家在饮食上吃得粗一点，比如可以做玉米饭来吃，吃玉米能够获得很好的饱腹感，而且还不容易发胖，并且对消化系统健康很有好处，如果是嫩玉米的话，最简单的方法是水煮玉米来吃，那么水煮玉米一般要煮多久呢？
冷水煮玉米要多久？
新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。
原料：玉米2个。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮，将玉米须子剥干净，但要把最里面的一层薄皮留下，带着薄皮煮，可以保存下谷物特有的清香，还能保护玉米内水分不容易被蒸发，从而保持玉米原有的口感，并且更容易煮熟。
2、现在超市里有卖现玉米的，不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米，煮玉米以前，最好是提前用水浸泡上10分钟，这样可以更好的保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。
3、在煮玉米的时候，一定要凉水放入玉米，大火把水烧开后，煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米，黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老，如果是老玉米，也要煮的时间长一些。
4、如果用高压锅煮玉米比较省时间，一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟，但如果没有高压锅，在煮玉米的时候，就一定不能开锅盖，让它一气哈成。
5、玉米煮熟后，要把玉米夹出来，放到漏盘里沥干水分，因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
6、把沥干水份的玉米，剥去内皮，放入盘子里，就可以奉上餐桌享用了，软糯香甜，好吃哦！
7、如果煮熟的玉米，一次吃不了的要用保鲜袋包好后，冷藏或冷冻保存。，能保存半年不会变质，并保持鲜嫩。食用前，把玉米从冰箱里拿出来，用清水冲洗干净，放入锅中，加水煮10分钟左右即可。冷冻玉米不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
8、市面上的玉米品种多样，紫玉米中所含的花青素，可以抗氧化、防衰老，黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康，黑玉米补铁最好。玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内毒素，所以多吃玉米能促进肠道蠕动，帮助消化，而且还有减肥的功效呢。
冻玉米煮多久
冷水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米，去壳，如下图所示：
2、然后玉米去掉须，清洗一下，如下图所示：
3、接着锅加水，如下图所示：
4、然后放入玉米，如下图所示：
5、盖上盖子煮上20分钟，如下图所示：
6、中间翻动一下，如下图所示：
7、最后夹出装盘上桌即可食用了，如下图所示：
