问答知识网

怎样做鱿鱼丝鱿鱼不仅可以让爱美的女性防止衰老养颜美容,其还具有其他多重的功效。1、鱿鱼具有补血益气的功效鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。2、鱿鱼具有明目的功效鱿鱼除富含蛋白

鳕鱼怎么做?清蒸鳕鱼1.鳕鱼一片（500克）冰箱里化冻,洗净沥水备用。2.葱1条洗净切丝,姜一小块5克切丝。3.橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6

如何将带鱼处理干净？带鱼的鳞与鱼体粘得较牢,用手搓不易洗干净,用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒钟后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞就会很快被去掉。不过建

如何腌鱼的方法一般腌的都是草鱼。去不去鱼鳞都行。把鱼从背上破开,去内脏,去头,切成两大半后在内外均匀抹上盐,(按每斤10鱼3两盐的比例)。入器后放三天,翻一翻,再放三天,就可挂出去了。不要晾得时间过久

怎样做红烧鱼？红烧草鱼食材：草鱼一条、五花肉适量、面粉少许、姜丝少许、葱丝少许、鸡蛋一颗、淀粉适量、大蒜几瓣、葱段少许、香叶2片、八角几个、桂皮几个、干辣椒几个、黄豆酱一大勺、生抽一勺、红烧酱油一勺。

怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法呢？最擅长的是糖醋鲤鱼,和红烧鱼。这两种做法都很好吃,一个酸甜可口,一个鲜香味美。糖醋鲤鱼需要一些小技巧,红烧鱼的做法要简单一些。下面就分享一下,我家里做这两道菜

如何制作鱼丸呢？自己做鱼丸的详细步骤如下1.市场购买新鲜鱼尾一条,片下鱼肉。2.刀口平着刮下鱼肉。注意,要按着顺着鱼刺的方向刮,这样刮到的都是肉,刺就留在鱼皮上了。3.鱼肉里放点生姜末,去腥。4.将鱼

做红烧鱼怎么做红烧鱼的所谓“红烧”,其实是一种复合烧法,一般来说质地良好的鱼,需要三次加油、三次换火。这是烹饪技法中的一绝,很多关于红烧鱼的菜谱说到这里时往往蜻蜓点水,这就使得那些依葫芦画瓢的后生们怎

在家做糖醋鱼怎么做　　“糖醋鱼”,又叫“西湖醋鱼”,它是一道江南名菜,因兼具“甜、酸”的口感而得名。做好的糖醋鱼外层焦脆里层肉质酥嫩鲜香,汤汁红亮,食之酸甜适口,特别开胃。　　　提到它,还有一段悠久历

干锅鲶鱼怎么做,红烧鲶鱼怎么做制作材料鲶鱼两条约500－600克,小鲜红辣椒4－5个,香葱10克,植物油500克,料酒15克,酱油15克,花椒4粒,八角1个,味精、胡椒各少许,芡粉10克,高汤200克

大带鱼怎么做好吃又简单【家常烧带鱼】原料：带鱼、葱、姜、蒜、白酒、盐、白糖、食用油、面粉、生抽酱油、淀粉、清水；制作过程：1、带鱼洗净,切成大小合适的段,放在一个大碗里,再放进葱、姜、白酒、盐、白糖；

罗汉鱼身上发黑怎么回事原因：1、长时间缺乏光照没有光照会导致罗汉鱼褪色,所以说,光照对罗汉鱼体色的影响也是会有的,每天让罗汉鱼接受最多8小时的光照,可以快速增强罗汉鱼的体色,当然,这是在罗汉鱼褪色严重

怎么做酸菜鱼好吃又简单酸菜鱼怎么做好吃方法一【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。【制作过程】将

自己在家做酸菜鱼的时候,都有哪些诀窍呢？　　在家想吃酸菜鱼？自己做其实很容易,鱼肉鲜香汤开胃,和米饭绝配！酸菜鱼酸爽开胃,鱼肉鲜香,每次没有食欲的时候就想来一大碗酸菜鱼吃,配上一碗米饭,将酸菜鱼汤倒入

鱼肉馅饺子如何调馅草鱼的背部肉厚且丰满,能片出好多优质生鱼片,再加上肉质鲜美嫩而不腻,所以在烹饪中被灵活运用,比如水煮鱼、酸菜鱼、熘鱼片等等,用途甚广。这次我尝试了一下用新鲜的草鱼肉加了四分之一的猪肥

茄子要怎么煮才好吃女人对减肥与美白护肤的追求一直是无休止境,减肥会使自己塑造出完美身形,无形之中增加自信,穿衣服也不愁穿不进去,显气质显身材。不过减肥固然重要,美白护肤也是关键,有些胖胖的女孩会经常被

全鱼怎么做好吃又简单主料：鲫鱼一条辅料：葱姜少许、料酒十五克、蚝油五克、鸡精味精各两克、酱油三两滴、香醋一克、东古一品鲜三克红烧鱼之步骤步骤一、首先将买回来的新鲜鱼清洗干净（鱼要选用一斤左右的,这样烧

自己怎样做剁椒鱼头？鱼头是家中常见的食材,富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。小编就经常用它来煲汤,但老公总觉得它太清淡了。小编的婶婶就向小编分享了一道融合了香、辣、

怎样炖鲤鱼好吃又简单清炖鲤鱼的材料鲤鱼1000克,冬笋50克,火腿50克,食盐10克,葱20克,姜20克,料酒20克,猪油5克。清炖鲤鱼的做法首先要将鲤鱼宰杀,之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃,取出内脏清洗

鲍鱼怎么处理？　　鲜鲍鱼在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,切去中间与周围的坚硬组织,以粗盐将附着的黏液清洗干净。鲜鲍鱼在清洁处理后,一般不需刻意烹调,就可品尝到绝佳的风味。其中以“沙西米（即刺身）