电饭煲如何选择?
其实我感觉稍稍买大一点的电饭锅比较好，如果家里来客人也不怕。一般来说，3L的电饭煲煮干饭的话就足够你和你家两个男人吃了，只是稀饭的话还是不行的，这么小的容量煮稀饭会溢水出来的，建议你还是选择4L电脑煲或500W普通电饭煲，可以方便打理。且价钱又便宜。没必要用哪些太复杂的电饭煲。
而且，买个四升的，同款的电饭锅升数不同查不了多少钱。同时四升比较适合熬粥。 四升更合适三口之家。如果要考虑来客人还有以后的...
一般家用电饭锅选用3至4升的容量。大约2个人对应1升的容量。1升米大约重1.25斤，一成人一顿饭吃五两米。升是指锅的容量指标，也就是说最多能放几升米。
电饭锅怎么选择
需要根据家庭内的人数，来选择电饭锅的容量。按照一般的饭量来计算，如果是一个人使用，那么1.6L左右为宜、2～4人则需要3L，如果5人以上则需要5L左右。
但是，如果想要一次性蒸出美味的米饭，最好不要将米放满，容量1.6L的话最好只放0.3L～1L的米，而容量3L的电饭锅最好只放0.5L～3.5L的米，容量5L的电饭锅只放1L～4.5L左右的米。
因为一次性蒸得太少容易糊锅，但米太多又容易夹生。建议按照以上给出的数值，并结合自家的日常食用量进行选择。
电饭锅选购指南：
1、加热方式不同，价格及米饭口感也不同
电饭锅的加热方式大致可以分为“微电脑式”“IH电磁加热式”和“压力IH电磁加热式”三种。并且每一种加热方式蒸出的米饭及其价格也各有不同。
2、通过内胆材质进行选择
除了加热方式，内胆的材质同样也可以影响整出来的米饭口感。光是常见的内胆种类就有很多：铝制、铜制、黄晶、陶土、复合板等等。
3、根据用途进行选择
根据使用模式和生活习惯来挑选电饭锅才能更加实用。现在的电饭煲有多种多样的功能，多模式蒸饭可以根据米的种类以及您追求的口感进行个性化烹饪，有的可以与手机连接之后设置个性菜单，有的还可以用来烹饪菜肴、煲老火汤，甚至当作面包机来用。
对于经常使用“保温功能”的朋友们，特别推荐支持“真空保温”功能的电饭锅哦。这一功能可以使蒸好的米饭在打开锅盖之前都不接触到空气，因此味道与清香都不会随着保温时间的长短而逐渐劣化，并且比通常的保温功能相比，更能留住米饭的美味，宛如刚刚蒸好一般。
怎样选购电饭煲
选择电饭煲首先要确定买什么品牌的电饭煲煮几个人的饭然后确定买多少升的锅，再者就是都需要哪些功能只要这几个关键选好就可以了。
电饭煲怎么选？有什么一定要注意的吗？
No.1ZOJIRUSHI 象印 / 日本
国内消费者对象印这个品牌并不陌生，在当年的一阵日本代购浪潮中，其电饭煲产品就是其中的绝对主力。象印于1918年在大阪创立，早期以生产热水壶、保温瓶为主要业务，直到1970年才推出第一款保温电饭锅，不过后来居上击败虎牌、松下、东芝等强劲对手，成为日本国内市场的领头羊，占有率超过20%。
目前象印主打的是高端的压力IH电饭煲，即用IH电磁加热技术对内胆进行加热，同时提高锅内的整体气压，实现100℃以上的理想炊煮温度，使得煮出来的米饭更饱满更有颗粒感。NP-HRH系列通过精确的控温，将米饭炊煮分为6个阶段，让水分和大米充分融合，口感更加温润，此外还支持4段炊煮压力，轻松实现不同口感的米饭，满足各种各样的料理需求，其它煮粥、保温和定时预约等实用功能也是标配。
而旗舰系列NP-STH10C则采用象印独有的羽釜内胆，再现日本传统灶烧铁锅的造型，增大火力的传递面积，让受热更均匀，同时特殊的“翅膀”构造也很好地发挥出蓄热和断热两重作用，制作出可口的锅巴饭，此外，它还拥有7段压力控制，让米饭拥有更加丰富细腻的口感，适合追求极致的米饭爱好者。如果你更看重实用和性价比，象印也提供了很多传统式的底盘加热机型，基本功能齐全，价格也相对更加亲民。
漂洋过海把象印电饭煲从日本背回来其实大可不必，现在国内电商平台均能轻松买到，高端的IH电饭煲产品也是直接由日本生产进口的，而且无需额外的电压转换器，使用中文标识，售后也更有保障，不过目前电商平台上经销商较多，不同店家的差价可达50%以上，建议消费者在选购的时候多作比对。
IH电饭煲推荐型号：NP-HRH10C/18C NP-STH10C
传统电饭煲推荐型号：NS-TSH10C/18C NS-YSH10C/18C
No.2
TIGER 虎牌 / 日本
1923年成立的虎牌，与同样来自大阪的象印可谓是一生的对手，从最初的热水瓶开始，到后来电饭煲、电热水瓶、厨房用具等多个系列的产品，两者都在日本国内保持着领先的市场份额。自1971年生产出第一台保温电饭锅以来，虎牌在电饭锅领域一直保持着出色的竞争力，早在1992年就开始将IH电磁加热技术以及变频控制技术应用到自家产品上，2006年在业内首次采用土锅内胆，引得其他品牌争相效仿。
虎牌电饭煲系列非常齐全，包括机械式、微电脑式和IH式，其中最值得推荐的当属其压力IH电饭煲。代表机型JPB-G10C通过控制压力转变，可以在锅内形成1.25个大气压，炊煮温度最高可达135℃，充分释放米饭的香甜，内胆内侧和外侧分别采用远红外土锅涂层和热封土锅涂层，拥有良好的蓄热和隔热性能，达到灶火土锅的效果，功能方面，12种炊煮模式可以让你尽情施展身手。当然，卓越的性能必然伴随着高昂的售价，国内电商平台上标价接近9000元。如果家庭成员较多，也可以选择5L大容量版本的JPB-G18C。而其他不带压力机构的IH机型售价也都在4000元以上，不同的经销商差价也比较大。
同时虎牌也提供了千元级别的高性价比机型，在国内生产制造，其中JAG系列配备8种丰富的炊煮功能，煮蒸炖样样精通，还拥有特色“锅巴饭”功能，如果平时喜欢日式韩式泡饭，那就再合适不过了，该系列提供3L和5L两种容量选择。相比从日本海淘回来的虎牌电饭煲，目前在售的国内行货虽然在价格上并无优势，但是在使用便利性以及售后服务方面都更有保障。
IH电饭煲推荐型号：JPB-G10C/18C JKT-S10C/18C
传统电饭煲推荐型号：JAG系列 JAW系列 JAX系列
No.3
Panasonic 松下 / 日本
历史悠久的松下电器早在1956年就推出家用电饭煲，凭借雄厚的技术实力，在电饭煲行业一直扮演着开拓者的角色，当前在国内市场兴起的IH电饭煲，正是由松下于1988年首先发明，它以IH电磁加热技术取代传统的底盘加热，大大提高了火力强度和受热均匀度，成为高端电饭煲的标杆。
松下电饭煲机型选择相当丰富，高端的IH电饭煲覆盖千元到上万元的价格区间。其中SR-AE101拥有5段IH电磁线圈，全方位包裹内胆，实现大火力加热和精确控温，并且运用可变压力技术，让米饭在炊煮过程中不断翻滚，每一颗都均匀受热，保证口感的松软和粘糯，此外，其备长炭涂层内胆由日本原装进口，安全高效，3L的容量适合三口之家日常使用，整机售价在3400元左右，性价比不错。而新品机型SR-PE401则支持三段压力选择，最大可提供约2.0个标准大气压，不仅保证了15分钟快速煮熟米饭，还可以实现电压力锅级别的烹饪效果，外观小巧精致，配备双液晶大屏，4L容量售价在2300元左右。
对于实用至上的消费者来说，传统底盘加热型号SR-G18C1-K是更加实惠的选择，配备6大炊煮功能和智能预约，5L的容量仅售550元左右。如果是个人在出租房内使用，可以选择松下迷你电饭煲SR-CNK05-K，菜单功能齐全，内胆采用食品级远红外涂层，不会粘锅，易清洗，定价339元。另外松下也保留了更传统的机械式电饭煲，操作直观简便，就算是年纪偏大的老人家也能轻松使用。
日系品牌的电饭煲在技术和产品方面各有千秋，而长期以来在国内市场表现稳定的松下，在性价比方面有着更突出的优势。
IH电饭煲推荐型号：SR-AE101,SR-PE401,SR-PE501,SR-AC071
传统电饭煲推荐型号：SR-G18C1-K,SR-G15C1-K
No.4
Midea 美的 / 广东
美的在国内电饭煲市场上可谓是一家独大，超过40%的占有率在业内遥遥领先。优秀的市场表现和强大的技术实力密不可分，1993年美的与日本三洋开始合作研发电饭煲，经过多年的技术积累，目前已经掌握多段IH加热、可变压力和真空内胆等多项国际先进技术，2016年成功收购日本东芝生活电器后更是如虎添翼。同时，美的也拥有全球最大的电饭煲制造基地，通过品牌代工的方式向日本市场出口电饭煲累计超过1100万台。
作为在国内率先推出并普及IH电饭煲的品牌，美的凭借出色的资源整合能力，结束了IH电饭煲价格居高不下的历史，目前美的IH电饭煲最低价格已经下探到400元，机型选择丰富，性价比突出。基础款主打IH大火力，加热效率高，功能齐全，高端款则加入了Wifi智能控制系统。而如果你想体验卓越的米饭口感，选择由美的与东芝合作推出的旗舰IH电饭煲MB-PFZ3503应该不会让你失望，它在底部、侧壁均搭载IH线圈，可实现分段独立控制，配合可变压力技术让米饭在炊煮过程中充分翻滚，受热更加均匀，口感更甜更有嚼劲，并且配备了真空内胆，蓄热保温能力超群，整体性能可媲美日系品牌一线产品，定价仅6999元。
美的传统式底盘加热电饭煲也非常受到市场的欢迎，物美价廉的形象也受到广泛认可。迷你机型MB-WYN201拥有小巧精致的外形，2L容量在一般的出租房和宿舍都非常适用，仅售200元左右。而一般的家庭可以选择MB-WFS5017TM，5L大容量在聚会宴客的场景下也应对自如，蒸煮炖功能都非常完善，售价在350元左右。
IH电饭煲推荐型号：MB-PFZ3503、MB-WHS4071
传统电饭煲推荐型号：MB-WYN201、MB-WFS5017TM
No.5
CUCKOO 福库 / 韩国
在韩国，福库几乎成为了电饭锅的代名词，这家创立于1978年的企业目前占据着韩国电饭锅市场70%的份额，同时出口到包括美国、日本在内的30多个国家，成为全球化品牌。福库在2003年进入中国，目前在国内拥有近千个实体卖场，积累了较高的市场口碑和品牌知名度。
同样是主打IH电饭煲，不过与日系品牌采用多段可变压力技术不同，福库直接在高压方面下功夫，提供1.8~2.0倍大气压，使得锅内温度升高至125℃，在大大提高炊煮效率之余，还能充分释放出米饭的香味。福库IH电饭煲均为韩国生产进口，售价在1600元起，比日系品牌的进口产品要实惠不少。其中CRP-HN1038FR采用IH加热技术结合1.9倍高压，提供比肩电压力锅的70kPa高压，最快20分钟内即可炊熟米饭，各种蒸菜炖肉也同样得心应手，一机多用，内胆采用钛金属镀层，经久耐用，整机5L容量售价在2200元左右。高端型号CRP-FH0601FG更是搭载彩色LCD触摸屏，多达61种菜单选择任意发挥，内胆也采用了真空隔热层，保温效果显著，2.8L的容量售价在4000元以上，也有提供4.6L容量的CRP-FH1001FG。
如果预算有限，福库的底盘加热式电饭煲也是不错的选择，虽然在米饭的炊煮效果上不如IH电磁加热般细腻，但是胜在性价比较高。CRP-L1058SK支持1.8倍高压炊煮，可将锅内沸点提高至130℃，功能和效率兼备，还配备智能清洁系统，5L容量售价在1300元左右。
IH电饭煲推荐型号：CRP-HN1038FR、CRP-FH0601FG
传统电饭煲推荐型号：CRP-L1058SK、CRP-N0660SR
No.6
SUPOR 苏泊尔 / 浙江
国内炊具龙头企业苏泊尔在厨房小家电领域也有着不俗的实力，2002年第一台电饭煲上市，发展至目前已经形成年产能达1000万台的电饭煲生产基地，国内市场占有率仅次于美的，稳居第二位。得益于苏泊尔在锅具领域的技术积累，高品质内胆是其电饭煲产品的一大优势，2013年推出的球釜内胆采用独特的球形设计，形成更高效的热环流，配合IH大火力以及高性能涂层，让米饭快速升温，达到更好的炊煮效果。
苏泊尔IH电饭煲售价为500元起，性价比较高，其中CFXB40HC817-120配备1200W大火力，IH线圈360°环绕加热，8大烹饪功能满足各种口味需求，售价在700元左右。高端机型CFXB40HZ10-160还加入了高温蒸汽功能，顶部喷射出高温蒸汽，让米粒充分吸收水汽更加饱满，达到蒸/焖的效果，另外1600W超大火力也保证了较高的煮饭效率，4L容量售价在2000元左右。而普通底盘加热电饭煲价格区间在100~500元，整体功能配置上差异不大，部分机型支持手机远程控制，消费者可以根据家庭或个人的实际使用情况选择合适的容量。
IH电饭煲推荐型号：CFXB40HC817-120、CFXB40HZ10-160
传统电饭煲推荐型号：CFXB40FC8155-75、CFXB16YA83-30
电饭锅怎么选
买电饭煲一般要从四个方面考虑：1、加热类型方面
电饭煲的加热原理不一样，烹饪效果也会有差异。现在的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和IH电磁加热几种类型，IH电磁加热最为先进，价格也最贵；而其他三种加热技术的电饭煲的价格就相对实惠很多。
2、容量方面
市场上的电饭煲常见的有3L、4L、5L三种规格，一般家庭使用这么大容量就差不多了。通常来说，3L的适合两道三个人用，4L则能满足三到四人，5L则可以给五个人以上用，再大的6L、9L的也有，小的嘛，九阳最小的有1.6L的，适合一个任用。
3、操控界面方面
传统的电饭煲都是机械操作，现在的许多电饭煲开始采用电脑面板来作为主要的操作界面，一个小小的液晶屏加上几个标示清晰的按键，这种操作方式更加简单和直观，而且在电脑面板之下还细分为按键电脑面板和触摸电脑面板，根据自身操作习惯的需要进行选择。
4、预约定时模式方面
电饭煲怎么选择的？
1 外观漆膜要坚韧，无脱落，各种配件完好，无破裂、起泡等现象，锅盖和内锅的配合要严密。
2 铝导热片
用手按动铝导热片，应该上下活动自如，富有弹性，不能有任何卡住的感觉。铝导片要略高出电热板表面，与锅底接触良好。
3 检查内锅
内锅要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度吻合。
4 通电试验
通电后指示灯要立刻亮起来，不能有闪烁现象。
扩展资料
使用电饭煲的注意事项
1 烹饪进行时
煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。一般电饭煲只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。
2 内胆保养
使用时应该轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易变形，变形后的内胆底部与电热板不能很好吻合，就会导致煮饭时受热不均，容易煮出夹生饭。注重电饭煲内胆和电热盘之间的清洁，避免出现水点、饭粒等杂物。内胆清洗前需要用水浸泡一会儿，不要用坚硬的刷子去刷。
3 用电安全
在购买了较大功率的电饭煲后，要避免与其他电器共用一个组合插座，否则会导致插座容量不够，电源线温度过高，发生危险。在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，尤其是外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净，以防短路和漏电。用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。
电饭锅容量怎么选择？
内胆什么样的内胆是好内胆？我的选择标准很简单：第一，方便，所以会粘锅内胆排除；第二，健康，所以当然不会选那些用劣质内胆的电饭锅；第三，煮饭好吃，这一点又和电饭煲内胆的厚度以及导热效果有关系。综合评价，钛合金内胆是不错的选择。
加热技术
所谓日本电饭煲的神话有一大半都是IH技术带来的。拿一个底盘加热的电饭锅和一个IH加热的电饭煲效果相比，结果当然显而易见。但是今天中国电饭煲在技术上已经毫不逊色了，技术上有些已经开始使用多段IH，比有些日本电饭煲都强好多！
智能系统
什么？智能系统没用，你就喜欢原始的电饭煲？不不！你只是喜欢简单的操作方式，相信我，拥有智能控制系统的电饭煲和非智能的电饭煲是不可同日而语的。
注意事项
使用电饭煲前需认真阅读说明书。
电饭煲容量怎么选
1、在选购时，要根据家中人口和用饭量来确定电饭锅的规格。一般来说，2口人可选用功率为300瓦的电饭锅。3—4口人选用500瓦的，4口人以上可选用 700瓦的。2、性能质量较好的电饭锅大多操作简便、灵活、安全、加热、保温性能优良。
3、挑外观购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀，无凸凹、划痕等缺陷；锅盖与锅体之间配合良好；内锅无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密，将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。
4、易清洗为易于清洗，尽量选择内锅为不粘涂层的电饭锅。
