吃什么食物补肝
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外，其实还有很好的抗氧化功能，由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用还能够补血通便，绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。
护肤美肤:常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
减肥塑身：芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
永葆青春：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
乌发：《本草易读》一书中曾提到：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反覆九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。
使用方法：可以单独泡水喝，加点蜂蜜也可以。
或者和薏仁粉一起泡水喝，即可以美白，又能黑发，我一直相信，女孩子要美丽皮肤好，一定要由内而外把身体内部调理好，平时注意保养，不用很贵的化妆品也能天生丽智.
怎样补肝
要养成定时休息的习惯、避免熬夜同时也要戒烟戒酒。平时多食用一些具有养肝作用的食物比如绿色蔬菜以及水果等含维生素比较丰富的食物，对肝脏都有好处。
怎么补肝养肝？主要是想改善脂肪肝问题。
1、奶制品和豆制品奶制品有着补充蛋白质的功效，和酸奶可以帮助肠胃新陈代谢，可以帮助肝脏排毒，日常喝酸奶有着护肝的功效。豆制品中有着很多的钙、铁等微量元素，能帮助肝脏的修护，绿豆有着解毒的作痛可以帮助肝脏解毒，保养肝脏。
2、养肝肉类
有脂肪肝的患者，自从确诊脂肪肝后就只吃蔬菜，这是不对的，身体需要高蛋白的食物，有很多肉类食物都有养肝补肝的功效。猪血，猪血有着解毒补肝肾的功效，肝不好的患者可以多吃猪血，可以帮助排毒还可以养肝。肝不好的可以多吃海鲜，比如鱼以及甲壳类，能帮忙补充蛋白质，没有过多的脂肪，可以帮助修复肝细胞。平时也可以多吃鸭子、甲鱼这类滋阴的食物，情绪等问题都会导致肝火旺盛，消耗阴津，多吃补阴的食物可以保肝养肝。
3、养肝蔬菜
平时吃饭可以多吃蔬菜像西红柿、菌类、青菜、西蓝花都有丰富的维生素以及其他营养物质，可以提高抵抗力，帮助肝细胞的恢复，治疗肝疾病。蔬菜菌类等做菜时最好少油、少盐、少辛辣，辛辣油腻的食物会引起肝火旺盛以及脂肪肝。
4、养肝瓜果
平时可以多吃水果养肝，比如西瓜、荔枝、乌梅、柠檬、柑橘、梨子、大枣等都有着养肝的功效，水果中有着丰富的维C，可以帮助修复肝细胞。西瓜有着清热下火的功效，可以治疗因为肝火旺盛导致的肝虚。乌梅有着解毒保肝的作用，可以预防酒精导致的肝受损。
5、养肝的中药
日常可以用养肝的中药泡茶饮用，或者在食物中放入部分做药膳，来进行养肝。养肝的中药有着枸杞子、菊花、五味子、决明子、丹参等，都是养肝的药物。日常可以和菊花枸杞茶有着养肝，清火的功效，可以治疗肝火旺盛以及肝虚火旺的情况。
补肝..怎么补肝.?
敲大腿里侧每腿5分钟，要稍微用点力，因为大腿肉比较厚，敲完了站在那里劈开大腿，抻大腿的两根大筋，中医讲肝主筋所以抻拉筋可以补肝，然后坐下搬起脚板，把脚大拇指向上掰，会有一根大筋在脚板上浮现这根筋叫地筋，找不好可知在baidu图片搜下地筋，摸下是否过硬或过软，过硬说明脾气不好，过软说明肝气不足，揉他可以双向调节，揉到软而富有弹性。这对回复肝功能很有效果。
怎么补肝血？
1、蘑菇
肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
2、红枣
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。
3、枸杞子
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样，泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意，以少量长期服用为佳，不可过量。
4、鸡肝
“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。
5、韭菜
多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。
扩展资料：
肝脏是人们内脏系统的重要组成部分，具有排毒的重要作用，是人体新陈代谢中不可取少的重要一环，但是由于现代人生活习惯大多不好，喜欢熬夜、喜欢吃油腻食物、喜欢抽烟喝酒等，导致对身体尤其是肝脏部位起到的伤害很大。平时一定要注意呵护好自己的肝脏。
参考资料：
