纯牛奶怎么做奶块简单的做法
可以加温加白糖喝，或者加入咖啡，这样会好喝点，但同时也不太健康，如果你嫌纯牛奶味淡，那么就直接买调味牛奶喝，但营养价值不如纯牛奶。
牛奶是怎样做的
纯牛奶的主要原料就是牛奶（也写做生牛乳），市场上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶，不需要冷藏的盒装原味牛奶盒子上都印着“纯牛奶”三个字。
巴氏奶和纯牛奶的原料就是牛奶，是不允许加入任何不是牛奶来源配料的（在标准范围内，增减牛奶蛋白和牛奶脂肪含量不在禁止之列）。其中也包括酶水解去掉乳糖制成的低乳糖牛奶。
其它产品：
1、调制奶
牛奶添加了不超过20%的糖和其他配料，如麦精、巧克力、可可粉、果汁、谷物、香精、增稠剂、可溶性膳食纤维（如聚葡萄糖和菊糖等），不需要冷藏。
2、酸奶
分为两类，一类是纯的酸奶，或者叫酸乳、发酵乳。它是牛奶、糖（或无糖）、乳酸菌种和增稠剂（或无增稠剂）发酵而成的产品，是原味。另一类是调味酸乳，加入了果汁、果粒、谷物、椰果等，通常含糖量也高于原味的酸奶。
扩展资料
选择方法：
1、选大品牌
产品更安全，品质更有保障，对我们来讲更放心也省心。
2、看饮用场景
如果在一些大城市，可以确保全程冷链配送，选择就会多一些，可以选择UHT奶、进口奶、巴杀奶等等。有人觉得巴氏奶风味更佳，又习惯喝冷的，这种情况下可以选择巴氏奶。
3、看个人习惯
对那些对安全性要求高、经常外出或喜欢大批采购的消费者来说，UHT奶无需冷链运输和冷藏保存，更适合该类人群。在医院和学校等提供团膳的场所，一般首选UHT奶，UHT奶安全、实用的优势更加突出。对我国广大的农村地区来讲，从冷链成本和客观条件来讲，也更适合UHT奶。
4、特殊人群
UHT奶因为经过特殊工艺处理过，其中的氨基酸更易吸收，对肾病患者消化更有帮助；比如糖尿病人群，就要选择低糖的纯牛奶；乳糖不耐症人群就可以选择舒化奶。
参考资料来源：
参考资料来源：
牛奶是怎么制做的？
鲜牛奶怎么做的木瓜鲜奶
材料：木瓜360g，鲜牛奶2杯，白砂糖适量，碎冰块适量
做法
1、将熟透的木瓜去掉皮和核，然后切成大块。
2、然后将木瓜块、白砂糖、鲜牛奶和适量的碎冰块放到果汁机里面，打成碎的浓汁，饮用。
紫糯鲜奶栗
材料：紫米汤圆适量，芝麻汤圆适量，花生汤圆适量，鲜奶一罐，罐装蜜栗子少许
做法
1、我们将三种不同口味的汤圆放到开水里面，水滚之后，就改成小火，等到汤圆浮起来就捞出来。
2、将新鲜的牛奶稍微加热之后，就倒入碗里面，然后将上面的汤圆和栗子放入就可以食用了。
鲜牛奶怎么做甜品
双皮奶
原料：牛奶、鸡蛋白、白糖
做法：
1、我们将新鲜的牛奶倒入锅里面，然后用中小火加热了，煮到沸腾的时候离火，然后就倒入小碗里面，晾凉，形成奶皮，然后用筷子掀起一角，慢慢的倒回到大碗里面，再放入糖搅拌均匀了。
2、将蛋清打散了，过滤，放到牛奶里面搅拌均匀了，然后再慢慢的倒回，留一层奶皮在碗里面，等到奶皮浮起来，就包上保鲜膜，然后用文火炖15分钟左右，一直到凝结就可以关火了。
牛奶布丁
原料：牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
做法：
1、我们将牛肉和细砂糖搅拌均匀了，煮温热了，不要煮沸了，将鸡蛋打散了，将蛋液倒入淡奶油，搅拌均匀了。
2、将放冷的牛奶倒入淡奶油里面，再倒入小杯，在烤盘里面倒入热水，35分钟左右就可以了。
炸鲜奶
原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖
做法：
1、取鸡蛋清、然后和牛奶、玉米淀粉和白糖混在一起，然后用打蛋器搅拌均匀了。
2、将搅拌好的混合液倒入锅里面加热，用小火就可以了，一边加热一边搅拌，成糊状就放到一边晾凉了。
3、在砧板上铺上淀粉，将凝固的奶糊挖出来，再用刀划成方形，再在面粉里面加入一些水，将泡打粉调成糊状。
4、将油倒入锅里面，烧到六成热的时候，将奶糕沾山脆浆，然后放到油锅里面，炸到金黄捞出来就可以了。
鲜奶怎么做
牛奶的生产过程比较简单，打个比方来讲，我们小时候吃母亲的奶，母亲的奶是怎么来的呢？牛奶产生大体的过程是一样的，就是奶牛通过配种，配种以后经过了10个月的怀孕，然后奶牛就生下了牛犊，就有了牛奶。现在生产牛奶的过程就是这样一个过程，就是奶牛生下来牛犊以后就生产牛奶，它就开始产奶了，产奶的过程就是通过机械化的挤奶过程，挤出的牛奶马上通过管道就进入了0到6度储存冷藏的过程
纯牛奶是怎么做？
最经典的就是脆炸鲜奶 这个是广东点心，我以前从来没吃过，方子也是在网上找的，好像味道是对的，不过，卖相没有网上看到的好。 用料： 牛奶500毫升，玉米粉100克 （3/4杯）， 自发粉1杯，糖70克 （1/3杯），水3/4 杯，油适量。 做法： 1、牛奶、玉米粉和糖放到锅里，搅拌 均匀，然后用慢火加热，边加热边不 停的搅拌，直到牛奶变得浓稠直至凝固。 2、把牛奶糊倒入烤盘之类的容器里， 抹平表面，晾凉成奶糕，然后切小块。 据说可以直接放到冷冻室冷冻。 还据说可以直接放冰块盒里面冷冻， 这样就不必后面再切块了。 3、把自发粉、水和油混合均匀。 4、油锅烧热，奶糕块沾匀自发粉面糊，下锅炸至金黄即可。 我好像炸的颜色浅一点，不知道什么原因。 据说脆炸鲜奶还有一种做法，可以不必用面粉调糊，而是直接用春卷皮把冷冻的牛奶包起来，鸡蛋封口，下锅炸即可。这种应该比较省事，卖相也会比这么做的好看。 还有在鲜奶里面加蛋清的做法，那样做出来的奶糕比较象炒鲜奶。 其他的 一、面糊。 当我们要煎或炸块状料理时，有时需要裹上面糊，这时可用牛奶代替蛋，以利挂糊，这个改变可以使我们吸收到钙及低脂。 二、抗酸剂。 如果你吃的食物口味很浓、很重时，喝一点冰牛奶可以减轻辣味，免除胃酸引起的不适。 三、米。 如果你用牛奶煮饭，味道一定很特别。牛奶和水的份量一比一，煮出来的饭香令人难忘。 四、小扁豆。 煮扁豆时，三分之一的水以牛奶来取代，会发现豆汁较浓稠，营养价值增加不少。 五、菠菜。 煮菠菜时若加一点脱脂牛奶，这道奶油菠菜会更可口。 六、马铃薯泥。 要怎样煮一道好吃的马铃署泥？很简单，温牛奶决不可少。
纯牛奶怎么做好喝点
炸鲜奶的奶块做法 牛奶500ml， 玉米淀粉100克， 白糖70克； 做法： 将玉米淀粉与奶混合均匀，要淀粉没有疙瘩。 加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状。 找一餐盒，盒底和周边涂油，把熬成半流状混合奶放入盒子里摊平，凉后放冰箱里冷冻。 冷冻成硬奶糕，随后可切成适当条或块状。再挂糊炸制。
