蟋蟀能吃吗?
还是把蛐蛐放回大自然让它自由生活比较好,经常放在笼子里养着环境不好而导致它生病了,所以不合适放在家里养吃昆虫蟋蟀蚂蚱虫子蟑螂之类的需要把开膛破肚把屎挤来在油炸吗?还是
最好吃的吃法是炸着吃,很好吃的,在下层有幸吃过两次,哈哈人间美味啊,回味无穷。。。。蛐蛐能吃吗,怎么吃
油炸蟋蟀一、原料:
1.主料:活蟋蟀150 克。
2.调料:盐水,素油。
二、制法:
1.将活蟋蟀下沸水锅烫死,捞出去掉内脏、肢、翅,洗净后放入另一锅
内,倒盐水煮段时间捞出。
2.油锅烧至四成热,放入蟋蟀炸至金黄色酥脆,捞出装盘即成。
按:蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分,具有利水消肿、解毒退热
的功效。治尿闭、水肿、膨胀。
蚂蚱大餐
人都说蚂蚱是高蛋白食物,吃惯了鸡鸭鱼肉,青菜萝卜,也想换换口味,昨天尝试了一下,感觉好像还不错,与大家分享一下!!
第一道:沪上醉蚂蚱
基本特点:芳香无腥,味道鲜美
原料:活蚂蚱500克
调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量
做法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活蚂蚱,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。
第二道:干煎蚂蚱
基本特点 :以鲜蚂蚱为主料,用植物油煎、烧而成。
原料 :大蚂蚱450克
调料:精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 ,油200克
做法:将蚂蚱去须去足,切为两段,用盐腌制10分钟;煎锅内加油烧热,放入腌制好的蚂蚱,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
第三道:香辣蚂蚱
基本特点: 此菜酱香味浓,鲜香微辣,蚂蚱肉软嫩可口。
原料:蚂蚱600克,土豆、冬笋、西芹、大葱
调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街
做法:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用;把蚂蚱要清洗干净,然后在每一只蚂蚱的背上开一刀,以便后期制作入味儿;支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把蚂蚱和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒;待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒;炒至蚂蚱稍成卷曲状,颜色变成深红色,即蚂蚱已熟,即可出锅。
第四道: 炸蚂蚱
基本特点 鲜香脆嫩,色美金黄。
原料:蚂蚱370克,生菜叶70克,鸡蛋2个,面粉25克,面包50克。
调料:植物油500克(实耗约50克),净葱8克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒13克,味精4克
做法:把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒洗净。将蚂蚱洗净后去头,皮壳、去脊缝屎线,由脊背缝下刀切开成为一扇,并在一面浅剞十字花刀,用调料把切好的蚂蚱拌匀腌半小时入味;将蚂蚱两面贴上面粉再滚上打散的鸡蛋浆,之后贴好面包丁于蚂蚱的两面,并用手按实不使脱落;炒勺将植物油烧到6成热后,将上述处理好的蚂蚱放入,炸成金黄色,至表面黄脆、内熟时捞出。然后,将每只蚂蚱改刀切成三块盛盘,围上青菜叶即成。
第五道:荷花豆腐蚂蚱
基本特点: 色鲜艳协调,质地鲜嫩,味咸鲜微辣,可作筵席大菜。
原料:蚂蚱20克,豆腐200克,黄瓜200克,番茄100克,芋头150克,西兰花200克,鸡蛋2个
调料:川盐,料酒,味精,白糖,姜,蒜,胡椒粉,酱油,湿淀粉,鲜汤,麻油,精炼油各适量
方法:黄瓜洗净取皮,焯水后漂凉,刻成荷叶和茎;番茄烫后撕去皮,切成瓣;芋头刻成藕入沸水锅中煮至断生后捞出漂凉;西兰花掰成小朵后焯断生,均需渍入味,然后把这些东西在盘中拼摆成荷花的茎、叶、及鲜花、水草;蚂蚱洗净,去头,去壳,留尾,入碗用川盐、料酒码味后用蛋清淀粉拦匀;豆腐切成菱形片,入五成热的油锅中炸至呈金黄色时,捞入鲜汤中浸泡待用。锅置火上,倒入精炼油烧至五成熟时,下蚂蚱在油中滑捞出;锅内留油适量,下剁细的豆瓣、姜片、蒜片煵香,掺鲜汤烧沸,打尽料渣,下酱油、白糖、胡椒粉和豆腐、蚂蚱,入料酒烧至入味;将蚂蚱、豆腐拣出摆于盘中荷秆上呈荷花状,锅中汁水用湿淀粉勾薄芡,再入味精、麻油推匀,起锅浇于蚂蚱豆腐上,即成。
蚂蚱的腌制方法
清除家里的蛐蛐方法:
1.放置驱虫药物 这是家庭驱虫的好办法之一。现在,比较广泛使用的驱虫药有:樟脑精。樟脑精具有良好的防蛀功能,其味能使害虫闻风而逃。
2.或者可以使用电子驱虫器、驱蟑器、电子驱虫器、特种电磁波、红外线、穿透墙壁驱赶老鼠、蟑螂、蜈蚣等害虫。
蛐蛐:属于蟋蟀科,但是仅仅是其中的一种。也就是说蛐蛐一定是蟋蟀,但是蟋蟀不一定是蛐蛐。
拓展:
1.从心理上说:习惯了,在虫鸣声中睡眠、休息会感到安逸。
2.从环保方面说:蟋蟀地存在说明你家中的环境没有太多的污染,适合人的居住。且,它的存在有利于保护生物的多样性。
3.从装饰效果说:大自然回归到了你家中,很难得的。
5.你如果实在要消灭蟋蟀:先寻声找到它的安身之处,将溶于水中的杀虫药倒到它的安身之处即可。或者可以使用电子驱虫器、驱蟑器、电子驱虫器特种电磁波、红外线、穿透墙壁驱赶老鼠、蟑螂、蜈蚣等害虫 。
蛐蛐怎么做好吃
油炸蟋蟀一、原料:
1.主料:活蟋蟀150 克。
2.调料:盐水,素油。
二、制法:
1.将活蟋蟀下沸水锅烫死,捞出去掉内脏、肢、翅,洗净后放入另一锅
内,倒盐水煮段时间捞出。
2.油锅烧至四成热,放入蟋蟀炸至金黄色酥脆,捞出装盘即成。
按:蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分,具有利水消肿、解毒退热
的功效。治尿闭、水肿、膨胀。
蚂蚱大餐
人都说蚂蚱是高蛋白食物,吃惯了鸡鸭鱼肉,青菜萝卜,也想换换口味,昨天尝试了一下,感觉好像还不错,与大家分享一下!!
第一道:沪上醉蚂蚱
基本特点:芳香无腥,味道鲜美
原料:活蚂蚱500克
调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量
做法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活蚂蚱,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。
第二道:干煎蚂蚱
基本特点 :以鲜蚂蚱为主料,用植物油煎、烧而成。
原料 :大蚂蚱450克
调料:精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 ,油200克
做法:将蚂蚱去须去足,切为两段,用盐腌制10分钟;煎锅内加油烧热,放入腌制好的蚂蚱,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
第三道:香辣蚂蚱
基本特点: 此菜酱香味浓,鲜香微辣,蚂蚱肉软嫩可口。
原料:蚂蚱600克,土豆、冬笋、西芹、大葱
调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街
做法:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用;把蚂蚱要清洗干净,然后在每一只蚂蚱的背上开一刀,以便后期制作入味儿;支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把蚂蚱和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒;待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒;炒至蚂蚱稍成卷曲状,颜色变成深红色,即蚂蚱已熟,即可出锅。
我家里有蛐蛐怎么除掉?
油炸蟋蟀一、原料:
1.主料:活蟋蟀150 克。
2.调料:盐水,素油。
二、制法:
1.将活蟋蟀下沸水锅烫死,捞出去掉内脏、肢、翅,洗净后放入另一锅
内,倒盐水煮段时间捞出。
2.油锅烧至四成热,放入蟋蟀炸至金黄色酥脆,捞出装盘即成。
按:蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分,具有利水消肿、解毒退热
的功效。治尿闭、水肿、膨胀。
蚂蚱大餐
人都说蚂蚱是高蛋白食物,吃惯了鸡鸭鱼肉,青菜萝卜,也想换换口味,昨天尝试了一下,感觉好像还不错,与大家分享一下!!
第一道:沪上醉蚂蚱
基本特点:芳香无腥,味道鲜美
原料:活蚂蚱500克
调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量
做法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活蚂蚱,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。
第二道:干煎蚂蚱
基本特点 :以鲜蚂蚱为主料,用植物油煎、烧而成。
原料 :大蚂蚱450克
调料:精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 ,油200克
做法:将蚂蚱去须去足,切为两段,用盐腌制10分钟;煎锅内加油烧热,放入腌制好的蚂蚱,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
第三道:香辣蚂蚱
基本特点: 此菜酱香味浓,鲜香微辣,蚂蚱肉软嫩可口。
原料:蚂蚱600克,土豆、冬笋、西芹、大葱
调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街
做法:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用;把蚂蚱要清洗干净,然后在每一只蚂蚱的背上开一刀,以便后期制作入味儿;支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把蚂蚱和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒;待炒上几番以后,配料差不多熟了,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒;炒至蚂蚱稍成卷曲状,颜色变成深红色,即蚂蚱已熟,即可出锅。
第四道: 炸蚂蚱
基本特点 鲜香脆嫩,色美金黄。
原料:蚂蚱370克,生菜叶70克,鸡蛋2个,面粉25克,面包50克。
调料:植物油500克(实耗约50克),净葱8克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒13克,味精4克
做法:把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒洗净。将蚂蚱洗净后去头,皮壳、去脊缝屎线,由脊背缝下刀切开成为一扇,并在一面浅剞十字花刀,用调料把切好的蚂蚱拌匀腌半小时入味;将蚂蚱两面贴上面粉再滚上打散的鸡蛋浆,之后贴好面包丁于蚂蚱的两面,并用手按实不使脱落;炒勺将植物油烧到6成热后,将上述处理好的蚂蚱放入,炸成金黄色,至表面黄脆、内熟时捞出。然后,将每只蚂蚱改刀切成三块盛盘,围上青菜叶即成。
第五道:荷花豆腐蚂蚱
基本特点: 色鲜艳协调,质地鲜嫩,味咸鲜微辣,可作筵席大菜。
原料:蚂蚱20克,豆腐200克,黄瓜200克,番茄100克,芋头150克,西兰花200克,鸡蛋2个
调料:川盐,料酒,味精,白糖,姜,蒜,胡椒粉,酱油,湿淀粉,鲜汤,麻油,精炼油各适量
方法:黄瓜洗净取皮,焯水后漂凉,刻成荷叶和茎;番茄烫后撕去皮,切成瓣;芋头刻成藕入沸水锅中煮至断生后捞出漂凉;西兰花掰成小朵后焯断生,均需渍入味,然后把这些东西在盘中拼摆成荷花的茎、叶、及鲜花、水草;蚂蚱洗净,去头,去壳,留尾,入碗用川盐、料酒码味后用蛋清淀粉拦匀;豆腐切成菱形片,入五成热的油锅中炸至呈金黄色时,捞入鲜汤中浸泡待用。锅置火上,倒入精炼油烧至五成熟时,下蚂蚱在油中滑捞出;锅内留油适量,下剁细的豆瓣、姜片、蒜片煵香,掺鲜汤烧沸,打尽料渣,下酱油、白糖、胡椒粉和豆腐、蚂蚱,入料酒烧至入味;将蚂蚱、豆腐拣出摆于盘中荷秆上呈荷花状,锅中汁水用湿淀粉勾薄芡,再入味精、麻油推匀,起锅浇于蚂蚱豆腐上,即成。
蟋蟀怎么做着吃
人工养殖的能,做成面粉,能量棒和小零食食用。
随着人们对食物的需求越来越千奇百怪,美国出现了首家饲养昆虫的工业化农场。美国安大略湖的新千年农场中就饲养了3000万只蟋蟀。
该农场每个月要运出大约8000磅蟋蟀,这些蟋蟀最终变成了面粉、能量棒和小零食。
扩展资料:
蟋蟀是中国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区的重要农业害虫,它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子,对幼苗的损害特别严重。
在南方,花生被蟋蟀破坏的花生幼苗达11%~30%,它们也危害玉米、黄麻、烟草、棉花、大豆和木薯,往往造成缺苗,影响收成。
蟋蟀科种类体长大于3mm;体色变化较大,多为黄褐色至黑褐色,或为绿色、黄色等;体色均一者较少,多数为杂色。
参考资料:
蟋蟀怎么吃?炸着吃,炒着吃,还是怎么。。
直接炸没有破肚的
都是这么吃的
别在意
蛐蛐起油怎么办
蟋蟀能吃。
随着人们对食物的需求越来越千奇百怪,美国出现了首家饲养昆虫的工业化农场。美国安大略湖的新千年农场中就饲养了3000万只蟋蟀和2000万只面包虫,而由这些虫子制作的食品也已经在超市中上架了。该农场每个月要运出大约8000磅(约合3.63吨)蟋蟀,这些蟋蟀最终变成了面粉、能量棒和小零食。
蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分,具有利水消肿、解毒退热的功效。
据美国合众国际社8月13日报道,一项新的研究表明,吃蟋蟀有助于改善肠道中的微生物菌群,减少体内的炎症。
此次研究的主要负责人是威斯康星大学麦迪逊分校的瓦莱莉 斯特尔(Valerie Stull),是该校可持续和地球环境研究中心的一名研究人员。
扩展资料
油炸蟋蟀的做法
1、掐住蟋蟀的尾部,将其内脏小心的拉出来扔掉,留下可以食用的部分。
2、择好的蟋蟀洗干净后控去水份,用适量盐先腌一下。
3、将腌好的蟋蟀下油锅中炸熟后装盘。
参考资料来源: