玉米蒸多久才能蒸熟
玉米要蒸多久才熟关于玉米的做法可以说是很多的,首先玉米可以用来炖排骨,炖汤,不管是放在鱼里面还是肉里面口感上都是一级棒,还有最常见的一种吃法是清蒸,把玉米清蒸后拿来吃是非常香的,而且甜滋滋的口感非常受人欢迎,不过玉米蒸的时间最好是控制在玉米的大小数量上,一般不要超过一个小时。

玉米

材料

甜玉米棒
做法
步骤1:把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时。
步骤2:电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损失。
步骤3:好了,原汁原味的玉米棒出炉了,吃起来很香,上班的路上,你可以来一个在路上边啃边行哦。
蒸玉米
材料
黄玉米数根,塩水适量
做法
1、将玉米洗净后,均匀的沾涂塩水,然后放在盘子上(盘子不用装水)
2、放到电锅里,锅内放二杯的水,按下去,跳起来以后就可以享用了喔!
玉米蒸糕材料
玉米面200G,普通面粉200G,细砂糖80g,泡打粉4g,酵母粉8g,水(比正常和面做馒头要多一点)适量,葡萄干少许,枸杞少许,红枣少许
做法
1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖洞将干酵母置于中央。
2.倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分。
3.面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。
4.我用的是8寸蛋糕模,内刷一层油,方便脱模。
5.将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。
6.揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟。出锅后稍凉脱模切块。
蒸玉米一般需要多少时间?
煮玉米一般情况20分钟上下就可以了,嫩一点的玉米可以少煮一会15分钟就差不多了。老一点的玉米煮上半个小时也就完全熟透了。
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
扩展资料:
做法如下:
1、把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的, 甜玉米先用水泡1-2小时。
2.、电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损失。
参考资料:
玉米多久蒸熟
玉米蒸20分钟。
主料:嫩玉米3个
辅料:油适量、盐适量、味精适量、小葱半棵。
蒸玉米饼的做法
1、玉米买嫩的,要带皮的。
2、要用干净的宽叶。
3、玉米用刀削一个粒最好削三刀这样会出浆,最好用擦菜板。
4、放入盐味精,油。
5、葱切碎,拌入,腌10钟。
6、装在苞米叶上,上锅蒸20分钟。
7、可以了。
玉米蒸几分钟就熟了
蒸玉米一般要多久时间熟
1.甜玉米水开后8分钟
甜玉米普通是指黄玉米,嫩甜玉米特别易熟,普通在水开后,再煮个5分钟左右,就能闻到煮熟玉米的浓郁香味,普通在家里水开了之后8分钟就能够蒸熟了,蒸熟后再将玉米皮除掉,那叫一个口感甜嫩,汁水外漏呀。甜嫩玉米老人,小孩都会特别的喜欢。
2.老玉米:水开后10至15分钟
这里的老玉米是指的是比刚成熟的玉米的果肉要老和硬一点的,这种老的玉米普通水开后,再蒸10到12分钟就能够了,老玉米是比拟有弹劲的,不太合适老人和孩子,由于它的肉质较为坚固些,所以蒸的时间自然要长些,这样才干熟透,便当食用。
3.黏玉米:水开后10至12分钟
黏玉米普通呈现出来的颜色是白色,但也有紫色和白色相间和紫色黄色相间的两色黏玉米。软糯型玉米蒸的时间要相比甜玉米要长一点,普通水开后再蒸10至12分钟,口感较为软糯适口,甜度不如甜玉米,糯劲十足,风味也很相同。