低脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别
在日常生活中常见的牛奶有很多，现在连奶源就有不少，比如有牛奶、羊奶，甚至还有骆驼奶、马奶等。其中在牛奶行业，全脂牛奶和脱脂牛奶是被讨论比较多的。那么，脱脂牛奶和低脂牛奶哪个好呢?接下来小编就来说说关于脱脂牛奶的那些事吧!脱脂牛奶和低脂牛奶哪个好
其差别在于，全脂奶的热量和脂肪含量要高于低脂牛奶，每包250毫升的全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6.5克脂肪。全脂奶的优势在于，它不但具有柔滑浓郁的口感和美好的香气，且在最大程度上保留了牛奶的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，它们不但对健康有益，还有助于牛奶中矿物质的吸收利用。另外，全脂奶中还含有一种独特成分——磷脂，对于促进婴幼儿脑部及智力发育至关重要。对于青少年及成年人，磷脂可以起到改善记忆力、减轻压力等作用。
脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量，适合于肥胖人群，以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说，应该首选全脂奶。这类人群可通过控制食用油、糖类、肉类和淀粉类食物的摄入量来控制脂肪和总热量的摄入。
哈佛大学的一项研究认为，经常喝低脂或脱脂牛奶的女性中，难以受孕的比例比不喝全脂牛奶的人增大85%，而规律饮用全脂牛奶的女性，出现排卵问题的风险却会比不饮牛奶的女性低27%。从而也说明了全脂牛奶比低脂牛奶好。
适合脱脂牛奶的人群
从脱脂牛奶的营养成分来看，它可以减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，因此最适合饮用的是需要控制血压，控制胆固醇，控制体重的人群。
具体来说，脱脂奶适合老年人、血压偏高、血脂偏高、体重偏高的人群。在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中等、严重缺钙的人以及少儿、老年人、易怒、失眠者及工作压力大的女性。
那么普通人可以通过喝脱脂牛奶减肥吗?其实这是个病句，普通人=普通体格，普通体格本身就不肥，何来减肥一说。
普通成人拥有正常的代谢能力，每天需要的热量为8000～10000千焦，一盒250克的全脂牛奶热量大约670千焦，仅占总需求摄入量的7%，只要是适量饮用，不会直接造成肥胖。
脱脂和低脂牛奶哪个好
这是脂肪含量有点不同。脱脂牛奶，指全部脱除脂肪的牛奶，而低脂牛奶则是脱除了一点脂肪，但仍然保留有脂肪的牛奶。所以，正如你所说，它的脂肪含量就比普通牛奶低了。对于肠胃不好的人，喝酸奶比喝牛奶好，因为酸奶比较容易吸收。
但是，也有人反对喝酸奶的，认为喝酸奶会影响本身消化。因为酸奶里的微生物分泌的一些物质，对人本身的消化能力是可以形成抑止作用的。但是，从长远看，酸奶里的一些微生物，最后也可以成为人体自己的微生物系统里的一部分的。所以，认为喝酸奶会影响消化的理论是不能成立的。
讲到脱脂牛奶，我认为还有一点应当说明。过去，总认为，吃脂肪就长脂肪，所以，要对牛奶作出脱脂处理。实际上，牛奶里所含的脂肪，是最符合欧米伽饮食标准的，它的亚麻酸含量与亚油酸含量的比值，就是1：4，所以，吃牛奶里的油脂，并不会增加体内的脂肪累积的。相反，它还能提供丰富的维生素a，和维生素e，非常有利于人体的健康。所以，我们一般不必过于追求脱脂处理。
低脂和脱脂牛奶的区别
一、脱脂牛奶
特点：适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量和全脂牛奶相当。
脱脂牛奶一般指全脱脂牛奶（相对于全脂牛奶而言），就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还达不到普通牛奶脂肪量的1/7。脱脂牛奶在一定程度上满足了现代人追求“高蛋白、低脂肪”的营养需求。
二、低脂牛奶：
特点：钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。
首先要清楚的是，低脂，不等于低热量。低脂牛奶中所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶，为1.0%~1.5%。所以说，全脂、脱脂、低脂牛奶的区别就在于其脂肪含量的不同。
但是也千万不要认为脱脂牛奶可以减少脂肪就疯狂摄入，这样反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。因为实际上影响体重的是人体补充的能量的多少，而且牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪，而是有利于脂溶性维生素的吸收。
低脂牛奶好还是脱脂牛奶好
全脂、低脂、脱脂牛奶，应该怎么选？4个知识点，教你正确喝牛奶
日常生活中，牛奶一直充当着无可替代的营养补给“角色”。牛奶誉为“白色血液”，富含钙、蛋白质、维生素以及多种营养元素，有利于孩子的生长发育，同时能促进成人骨骼健康，不论男女老少都适用。不过，很多人对牛奶的解读并不多，或者说认知不够，只知道喝牛奶有好处。对于牛奶摄入的量和牛奶的种类概念都模糊不清。

其实，有将近八成的中国人在奶制品摄入标准中均不达标，而且超过七成的人喝奶的种类太单一。根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，每天应吃300克鲜奶类及奶制品，牛奶应该保证250毫升左右的摄入量。而按照我们中国人的饮食习惯，除了小孩每天早餐固定会喝一杯或者一盒牛奶，大人几乎是达不到这个标准的。
而市面上的牛奶，分为全脂、低脂、脱脂三种，而三种牛奶应该怎么选呢？归根到底，还得从牛奶的营养特点和适用人群考虑。毕竟不同年龄阶段所要补充的营养是不同的！
全脂、低脂、脱脂牛奶，应该怎么选？哪一种更健康？
全脂牛奶

所谓全脂牛奶，就是脂肪含量介于3%到3.5%之间的牛奶，营养丰富，脂溶性维生素多，口感浓郁，不过热量也相对较高。相对来说，更适合正在生长发育的青少年饮用，因为此阶段的孩子需要足够的营养，另外，体重正常的成年人也适合饮用全脂牛奶。
低脂牛奶

而低脂牛奶，就是脂肪含量介于1%到1.5%之间的牛奶，营养相对全脂牛奶而言，自然少了一些，部分维生素也有所损失。香味没有那么浓郁，口感一般。多数情况下，低脂牛奶适合消化能力比较差、血脂比较浓和正在减脂的人群。
脱脂牛奶

脱脂牛奶就很好理解了，脂肪含量在所有牛奶中最低，小于等于0.5%，脂溶性维生素特别少，口感也偏淡，甚至有的人喝了脱脂牛奶觉得和喝水没有什么区别。不过脱脂牛奶的热量在三种牛奶中也是最低的。比较适合保持身材和肥胖超重人群！

总得来说，全脂、低脂、脱脂牛奶都属于牛奶的一个种类。脂肪含量不同，让牛奶的营养特点和适用人群也有所不同。大家选择牛奶的时候要根据自身的实际情况选择，同时，大家不要误以为全脂牛奶就是高脂肪食物。日常生活中，大多数人都应该喝营养更丰富的全脂牛奶，除非你有特殊原因。
牛奶要喝够，也要喝对

一般来说，青少年和成人每天喝250毫升左右的牛奶就可以了，牛奶的钙含量丰富，而且牛奶当中的钙容易被人体吸收。
至于牛奶什么时候喝所起的作用也是不同的。牛奶早上、下午、晚上喝都可以，不过早上不要空腹喝牛奶，要搭配一些面包、馒头、玉米等食物一起食用。而下午和晚上就饭前饭后喝就没有那么讲究了，都可以！大家记住，牛奶开封后尽量在1小时内喝完，如果要保存一会儿也要封好口放冰箱冷藏保存。
乳味饮料不是牛奶

很多人会认为，市面上买到的一些乳味饮料也是属于牛奶的一种。比如说乳酸菌饮料、AD钙、益生菌饮料等酸甜口味的乳味饮品，都不是真正意义上的“奶”！另外，像核桃露、杏仁露等饮料也不是“奶”。这些乳味饮料的蛋白质含量都不会超过1%，称不上“牛奶”二字。
喝了牛奶就拉肚子，应该选择这3种“奶”
以前一直不知道喝牛奶会容易拉肚子，直到上大学宿舍的同学让我这个疑问得到了验证。他只要一喝牛奶，就会不舒服拉肚子。至于为什么会出现这种现象，就是因为“乳糖不耐受”！

所以，喝了牛奶容易拉肚子的人可以尽量选择低糖或者无糖的酸奶，因为酸奶在发酵过程中乳糖会被分解大约30%。或者也可以选择乳酪，乳酪就属于浓缩的牛奶，在发酵过程中乳糖也会被大量分解。再或者直接选择零乳糖的牛奶，这样的牛奶除了不含乳糖外，蛋白质、钙等营养成分和普通的牛奶没有什么区别。

好了，关于全脂、低脂、脱脂牛奶，应该怎么选？哪一种更健康？大家想必都弄明白了。牛奶要喝够，也要喝对，希望大家都能够正确选择适合自己和家人的牛奶！
低脂牛奶和脱脂牛奶哪种更好
主要就是牛奶中脂肪的含量是不同的，脱脂牛奶就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，脂肪含量通常降到0.5%以下，低脂牛奶所含的脂肪大约是新鲜牛奶的1%~1.5%。如果有血脂偏高的患者，平时可以适当的喝一些脱脂牛奶，但是如果脂肪含量并不高，但是身体有偏胖等情况，也可以适当的喝一些低脂牛奶，还是要根据身体具体情况来选择合适的牛奶进行饮用。
