建盏适合喝什么茶,用建盏喝茶有什么好处
周围有很多喝普洱茶的朋友,现在都流行用建盏来喝茶,首先是建盏非常漂亮,其次建盏喝茶真的别有味道。建盏
简单给大家介绍一下建盏:
建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(原属建州瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名,由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供好的茶叶之外,还需要有适于斗茶所用的茶具。建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶,“建盏”又是当时士大夫们都认为是斗茶的珍品。
宋代的文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字,兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。
建阳建盏是汉族传统名瓷。为宋朝茶具。都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。所以用建盏喝茶不但没有害而且好处颇多呢!
用建盏喝什么茶好
1.开盏很多盏友会问建盏如何开盏。第一次使用建盏不需要像紫砂壶开壶那么繁琐复杂,用清水洗干净建盏,除去窑灰和土味,在开水中烫或煮几分钟就可以使用了。不建议长时间的泡煮建盏。
2.建盏适合喝什么茶
建盏对茶不挑剔,适合于任何品种的茶。岩茶最适合养盏,主要因橙红色的烫色,汤色深的茶,附着在结晶体中易形成薄膜,容易养出七彩。颜色浅的茶汤色出彩比较慢。
3.如何养盏
建盏为什么能养出七彩:目前有两种说法,一个说法是釉面吸收了茶垢,表面形成一个折射面,进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱),改变了釉面的分子结构,所以色泽发生了变化。
建盏养盏的重点在于“喝”,喝茶的过程中有冷热交替的过程更容易出彩。很多盏友追求养彩效果,用茶水一直泡着,不但不出彩,盏反而出现亚光,色泽暗淡的现象(出色亚光可以用软毛刷配合牙膏刷刷,马上恢复如新)。平时,每天喝完最后一盏茶,倒干盏中的茶水,然后将建盏自然放置,通风便可,三五天清洗一次。养盏出彩也是随缘,不可急于一时。
大家,用建盏喝普洱生茶好不好,会不
很高兴能回答你建盏喝茶的好处这个问题
其实建盏喝茶的好处还是蛮多的,
比如说 建盏可以改善水质,让水质喝起来更加柔让茶合起来更加清撤甘甜
而且在众多建盏喝茶的好处中,我最喜欢的就是他独特的保温性质
用建盏喝茶,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。
建盏喝茶的好处 二 就是可以提升口感的功能
网上流传说,经由建盏无论是盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝,其口感亦更加甘纯美味。
但饮料不比茶水,由于味道相对浓,无法感觉到有哪里不同。
建盏喝茶的好处三是有保健功能
据说建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分可以增加红细胞的功能执行。
但是其实我们喝茶本身就有养生的作用,所以对于这一点,没有实际的证明,我们建议持以观望的态度。
建盏是不是一盏只可饮一种茶?
可以喝茶的。
建盏由于它的稀缺性以及美观性,具有极高的收藏价值,如果使用建盏喝茶,会影响人体健康,它的收藏属性一定会被剥夺。其实建盏实际上是安全无害的。
建盏起源于宋代,有较长的历史,烧制而成的建盏呈现多种形态的釉色,十分美观。建盏的风格是独特的,它的原料以及烧制工艺决定了建盏内部含铁量远远大于其他茶。也正因如此,建盏的成品率极低,可塑性也比较差,精品的建盏数量很少,这也导致了它的收藏价值高于其他茶具。
扩展资料:
1、原料安全:
建盏的原料属于无污染、无公害的安全材料,建盏烧制原料的主要成分是赤铁矿,也就是氧化铁和天然草木灰。因此,建盏中含有的金属元素仅有钙、磷、钾、锰等微量元素,而烧制建盏的胎土则取自窑炉附近的粘土。
以上这些材料都是源自建窑所在的南平市,原产地的环保程度很高,空气指数在50以下,农林业的资源也十分丰富,不仅有著名的武夷山自然风景区,还有中国驰名的牛奶公司长富,可以说在建盏的原料取材上是绝对可以放心的。
2、金属元素:
建盏的釉色其实源自铁元素形成的“析晶釉”,它是在自然窑的变化下形成的一种釉色,相同的釉挂在胎土上,由于温度的不同,会发生不同的窑变,建盏的特殊釉色就是这么来的。
铁元素的致色能力很强,打一个简单的比方,许多宝石以及玉石上都可以看到铁沁,人体的血液呈现红色也是由于血红蛋白的缘故,而这血红蛋白也是高度含铁的。铁元素在不同条件下有不同的表现,仅含铁元素的建盏窑变后釉色也能色彩斑斓。
3、质检标准:
建盏的安全水平是合格的,主要成分对人体无害的,只是含铁量会略高于其他瓷器,但这并不会增加对人体的损害,反而铁原因对人体益处很多。事实上,由于人们对建盏的误会,建盏也常年被送往科学机构鉴定,主要成分实际上就是由粘土及草木灰组成的。
其实人们的误会主要是由于有一些低级彩绘瓷器含有一部分铅、镉等重金属,建盏是被误伤的,16年底国家质检总局就对建盏实施了“地理标志产品”的保护,若是对人体有害,是不可能有这种规格的。
妖妃建盏到底能不能喝茶?
爱喝茶泡茶的注意啦啦我们都知道,紫砂壶建议一壶一茶,而%建盏……则没有这么“矫情”,用--建盏%喝任何类别的茶都可以,只要每次使用完毕清洗干净即可。当然,如果您希望自己心爱的宝盏能快一些出现“七彩宝光”,可以多饮一些颜色深一点的
用建盏杯喝茶有什么好处
建盏不挑茶的,和什么茶都可以。主要是每个人身体差别,有没有喝不惯什么茶。用建盏喝茶有保温蓄热、提升口感的功能,可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶的香气,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。其次:建盏具有养生保健的功能,因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子,很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。
常用建盏喝茶的朋友都知道,茶水质会变得柔软甘甜无比,起到了活水软水顺口的功效,故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水,皆具有异曲同工之功效。
盏是用来喝什么茶的
我觉得用建盏和清茶效果好,上档次,味觉,视觉效果更好建盏喝茶对身体有害吗
岩茶建盏产于建阳,武夷山附近,最适合的自然是岩茶
其次是其他茶性重的茶,因为建盏能软化茶汤,入口更柔