含维生素C的水果有哪些?
一、番石榴。
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
二、芒果。
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
三、桑葚。
桑椹又名桑果,早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养,被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
四、番荔枝。
番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效补充体力,并且具有养颜美容、强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。
五、草莓。
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍。
参考资料来源:
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维生素c的水果有哪些?
vc含量最高的是酸枣。一般的水果都含有vc,但它本身是酸味的,所以酸味越明显的含量就越高。经常能买到的就是橙子了
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含有维生素C的食物都有哪些?
富含维生素c(抗坏血酸)的食物:酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。
维生素c又称抗坏血酸,可促进胎儿的生长。怀孕期间,胎儿从母体获取大量的维生素c来维持骨骼、牙齿的正常发育及造血系统的功能,以致母体血浆中维生素c含量逐渐下降。维生素c通过胎盘是一个主动转运过程,因此胎儿血中维生素c的水平比母体高2~4倍。而母体维生素c的水平却比非孕妇低50%。胎儿对维生素c的分解率较高,故应适当增加维生素c补给量。孕妇如果缺乏维生素c易贫血、出血,也可导致早产、流产。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克,孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。
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含维生素c的水果有哪些
一、富含维生素C的水果
富含维生素C的水果,有柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等,其中,1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg/100g,猕猴桃的维生素C含量约为62mg/100g,成人每天维生素C的推荐摄入量是100mg,吃2个猕猴桃或番石榴,基本可以满足人体一天维生素C的需求量。值得一提的是,鲜枣的维生素C含量也是不低的,鲜枣中维生素C含量为243mg/100g左右,大约是柠檬的11倍,猕猴桃的4倍,苹果的61倍。
二、富含维生素C的蔬菜
在我们经常会食用的蔬菜里,有些蔬菜的维生素含量就是比较高的,比如菠菜、花椰菜、辣椒、西兰花、柿子椒、甘蓝、苦瓜、苋菜等,辣椒中含有丰富的维生素C,每100g辣椒的维生素C含量约为144mg,柿子椒中的维生素C含量约为72mg/100g,大多数深色蔬菜所含的维生素C要高于浅色蔬菜。在烹调的过程中,加热时间越长,其维生素流失也就越多,所以,在烹调时应尽量把维生素C的损失降低到最小。
扩展资料:
维生素C可抑制多巴氧化,防止黑色素的形成。维生素C也可减轻坏血病、慢性肾上腺皮质功能减退症、外伤后、炎症后和寻常性痤疮后的色素沉着。
维生素C具有抗组胺和缓激肽的作用,可直接作用于支气管-受体而使支气管扩张,所以如果担心通过饮食无法保持合理的维生素C,也可以适当的补充一些外源性维生素C是不错的选择。
参考资料来源:
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富含维生素c的水果和蔬菜有哪些?
维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜中。水果中含维生素C高的有刺梨,常见的猕猴桃,新鲜的大枣以及橙子,草莓,番石榴,苹果,葡萄汁,西红柿等等。蔬菜中含维生素C比较高的主要有常见的西兰花,大白菜,青椒,油菜,小白菜,菠菜,香菜等等。总之日常维生素C的摄入主要来源于新鲜水果蔬菜中,尽量不依赖于药物维生素C补充每日所需。![富含维生素c的水果和蔬菜有哪些?](http://img.tianshugan.com/public/tp/48.jpg)
含维生素C的水果和蔬菜、食物有哪些?
维生素C对我们的免疫系统必不可少,它还能改善皮肤质量。每天摄入90毫克维生素C可以从许多方面帮助我们改善健康质量。
维生素C是确保身体健康的必需营养素。它有助于形成并维持人体的骨骼,皮肤和血管。但是,尽管我们的身体扮演着许多角色并且与令人印象深刻的健康益处相关联,但我们的身体却无法独自产生它。我们每天摄入的许多水果,蔬菜,香料和草药中都可以找到它。
这是富含维生素C的食物的清单
1.番石榴
番石榴含丰富的维生素C,单个番石榴可提供126毫克的维生素C,对平衡血压和胆固醇水平非常有效。一项日常研究表明,食用番石榴可以很容易地降低血压水平。
2.百里香
百里香是高水平维生素C的重要来源,维生素C最终可以帮助我们保护免疫系统并减少发炎的风险。百里香对于呼吸系统疾病也很有用,它还可以增强免疫系统杀死有害元素的能力。
3.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C,因此对降低氧化应激和胆固醇水平非常有效。各种研究表明,健康专家建议定期食用两到三只猕猴桃,最终可以减少中风和血栓的风险。猕猴桃还可以改善我们体内的血液循环。一份猕猴桃(约2个水果)含有137.2毫克的维生素C。这种模糊的水果还富含钾和铜。
4.柠檬
柠檬汁非常有用,单个柠檬汁可以包含83mg的维生素C。它也提供重要的抗氧化剂。
5.木瓜
番木瓜甚至可以有效治疗含有大量维生素C的轻度老年痴呆症。番木瓜中的维生素C还可以帮助改善记忆健康并减少大脑炎症,因为它含有多种炎症成分。
6.橘子
橘子是非常常见的水果,也是许多健康有益的维生素C的良好来源。
7.荔枝
荔枝是非常美味和健康的食物。除了含有维生素C外,它还包含欧米茄3和6脂肪酸,这些脂肪酸可提供各种健康益处,例如改善大脑和心脏健康。
除了所有这些,草莓,西兰花,欧芹,羽衣甘蓝等都是可以为我们提供大量维生素C的食物。摄入维生素C是我们改善健康所需的最重要的维生素之一。将这些食物作为饮食计划的一部分,以满足维生素C的要求。保持健康并保重。要了解有关健康生活方式和健康食品计划的更多信息,请遵循我们的太空黄色喜悦。
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含有维生素C的水果有哪些?
桔子、橙子、西红柿、柠檬、李果、苹果、草莓、菠萝、猕猴桃![含有维生素C的水果有哪些?](http://img.tianshugan.com/public/tp/52.jpg)
含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?
一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。
在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
第一层:
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层:
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!
![含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?](http://img.tianshugan.com/public/tp/37.jpg)