衢州有什么地方特产礼品可以带回送领导的
1、衢州烤饼
衢州烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。
2、衢州麻饼
衢式月饼,是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品,是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
3、八宝菜
八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄,酱香味浓。主料:十月菜(大头青菜)辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。一般人群均可食用,老年人、高血压患者、肾病患者应少食。
4、常山胡柚
常山胡柚,浙江省常山县特产,中国国家地理标志产品。胡柚起源于常山县青石镇澄潭村,果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6厘米,可食率约70%.
可溶性固形物11—13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。
5、衢州柑橘
衢州是有名的柑橘之乡,已有几百年的种植历史,衢州柑橘原生品种品质不佳,经多年引进改良,品质日趋上乘。 渐以“实皮薄”、“香”、“肉干”扬名中华。
南宋时,衢州柑橘进临安销售。至明清,衢州柑橘闻名中华,那时衢州柑橘集中产于柯城航埠、常山招贤,那时的航埠即有“橘柚乡”之称。
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衢州有那些特色小吃?
衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国椪柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。“到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。
衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品,相比之下,衢州更是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等
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衢州有什么特产
土特产:衢州莹白瓷、衢州西砚、江山猕猴桃、江山金针菇、 江山白毛乌骨鸡、衢州柑橘、开化龙顶茶、龙游小辣椒、 常山胡柚、开化根雕、钱江源乡野山珍、钱江源野葛粉、 野生黄金茶、野生苦丁茶、杜仲保健茶、开化龙顶、 龙游小辣椒、一品红椪柑、江山白鹅、开顺黑木耳、龙游宣纸 衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国椪柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。 衢州著名的小吃有三头一掌 ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。其中以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。 衢州是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等。 衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品![衢州有什么特产](http://img.tianshugan.com/public/tp/47.jpg)
衢州什么特产比较有名
一、三头一掌
衢州人特别爱吃辣,衢州三头一掌就是以辣著称,是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头,肉质细腻、疏松。三头一掌可以作为一道宴客的特色菜,小吃街上的下酒菜,又是非常好的休闲食品。
二、衢州烤饼
衢州人没有一个不爱吃烤饼的,走在大街小巷总能闻到刚出炉的烤饼香。因为爱,所以精。衢州烤饼已经是衢州的特色小吃,做的味道是别的地方模仿不了的。肉馅、榨菜、梅干菜,加点葱花,一直是这个味道。吃过很多地方的烤饼,还是觉得衢州的是最好吃的。衢州最有名的应该数余记烤饼了,但是窜街小巷的很多烤饼店也都非常不错,都是正宗的衢州味道。
三、全旺山粉饺
在衢州很多全旺人都开了山粉饺店,现在全旺山粉饺也已经是衢州的一道特色美食。每年过年,家里总会做上很多待客,客人吃了总会向妈妈讨教经验。这个山粉其实就是番薯粉做的饺子皮,很嫩很滑,馅儿一般是新鲜的肉馅,很简单的清汤、葱花和榨菜,就成就了这样一道特别的美味。
四、衢州肉圆
肉圆在衢州一般叫它“山粉果”,和前面的山粉饺一样,也是用番薯粉做的,只是里面加了煮熟的芋艿和剁好的肉馅,加上调料搅拌在一起,不用搓圆,一撮撮的拿上锅蒸熟,蒸出来的香味就可以馋得你流口水。过年时,年夜饭里总少不了它,总是最受欢迎一抢而空。蒸好后可以直接吃,也可以做成汤,炒成菜,味道都很棒。
五、常山贡面
在衢州常山有一种面叫做贡面,有叫素面,是“白如银,细如丝”的面条,它的特点是细、软、长,碗里加点调料,清汤煮沸出锅就可以享用,味道就会让人回味无穷,现在说起来真的有些怀念。现在网上也有卖,是非常有特色的一种美食。
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衢州特色美食有哪些?
衢州旅游特色:衢州旅游资源丰富,经普查表明,衢州现有各类旅游资源单体1192个,分属121种类型。衢州为国家级历史文化名城,有全国重点文物保护单位2处,省级文物保护单位15处,国家级重点风景名胜区1处,省级风景名胜区2处,同时还拥有紫微山、钱江源2处国家级森林公园,1处国家级地质公园和1处国家级自然保护区,境内文物古迹多达2040余处。
衢州旅游具有自然景观与人文景观相得益彰、景点丰富、交通便捷、特产众多、野趣较浓等优势,确实是一个观光、休闲度假、生态旅游的好地方。因而有“山水名城,神奇衢州”之称。
衢州有着非常难得的自然风光和清新纯朴的民俗民风。衢州境内多山多水,钱江源是钱塘江的源头,九龙湖、月亮湖、仙霞湖是衢州山水旅游线上的明珠,江郎山、紫微山、古田山、齐天山(又名九华山)等景点则是衢州山水旅游线的精华。九龙湖风景区,两岸青山,一江碧水,有千岛湖之秀、三峡之美,是避暑疗养休闲的好去处。首期开发的九龙湖水上乐园,以黄坛口水库人工湖为主,配以现代化的水上游乐设施,可供游人饱览湖光山色、田园风光,怡情养性,乐趣无穷。国家级重点风景名胜区江郎山,素有“雄奇冠天下,秀丽甲东南”之誉,拥有中国丹霞第一奇峰、全国一线天之最。有被誉为“南孔圣地”的国家级文物保护单位南宗孔氏家庙、围棋仙境烂柯山、“雄奇冠天下,秀丽甲东南”的江郎山、“世界第九大奇迹”龙游石窟、国际地科联组织确立的我国首枚“金钉子”。
衢州美食特色:
美食之一:“三头一掌”,即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。用辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料烧制的“三头一掌”味道鲜美、色香俱全,到目前为止,在衢城烧“三头一掌”的大排档达150余家,几乎成为夜宵的主打品牌。
美食之二:烂柯山鱼。“山中方一日,世上已千年”,围棋发源地烂柯山下,有一个石室鱼庄,是吃鱼的好去处,那里有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼,做法别具匠心。
美食之三:药王山药膳。药王山药膳以绿色为主,有仙菇养颜羹、药王如意鸡、神农三宝鸭、千金小龙鱼、韭菜胡桃、栗子腰花、蜂蜜雪梨、清螺香粥、猪脚绣花针和小公鸡炖山王杞等。
衢州工业特色:
衢州工业基础雄厚,门类齐全,发展势头良好。市委、市政府正在实施“410工程”,即培育建立氟化工、有机胺、矿山风动机械、有机硅单晶硅等4个全国制造中心,建设新型干法水泥、电光源、高档特种纸、金属制品、输变电设备、精细化工、钙产品、竹木加工、消防器材、蜂制品等10个特色产业基地,在融资、用地、用电等方面优先扶持列入“410工程”的特色产业,以提升区域特色竞争力,加快衢州经济跨越式发展。其中市本级主要扶持衢州经济开发区的矿山风动机械、金属制品、输变电设备等产业发展。
衢州经济开发区成立于1992年9月,1993年经省人民政府批准为省级经济开发区,是城市总体规划内的新兴综合区,规划及行政管辖范围为26.5平方公里。下属三个工业功能区,其中:1、东港功能区;2、白沙功能区;3、金属制品加工功能区。
经过十年的建设,有入园企业近700家,投产的工业企业160家,其中规模以上工业企业55家。区内常住人口4.5万人,企业职工2.5万人。区内形成了金属制品加工、机械电器、皮革服装、农产品加工医药等特色优势产业。2004年,开发区实现工业总产值38.5亿元,工业增加值8.5亿元,实现财政收入2 .21亿元,区内企业出口交货值8.29亿元。
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衢州有哪些特色
1、龙游发糕,浙江省龙游县是特产,中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
2、菠萝虾球是一道传统名菜,属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜,菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似,所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是,营养丰富,外焦里嫩,口感适宜。
3、衢州麻饼一般指衢式月饼。衢式月饼,是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品,是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
4、廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。滑腻爽口,百香调和,营养全面,并蕴含着一股大山中的神秘气息。
5、衢式月饼,是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品,是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
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衢州特色小吃有哪些?
衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国椪柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。“到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。
衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品,相比之下,衢州更是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等
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衢州有什么土特产呢
1、常山胡柚,是浙江省常山县特有的地方柑桔良种,系柚子与其他柑桔天然杂交而成,已有一百年的栽培历史。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。
86、89年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖,91年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号,95、97年在第二、三届全国农业博览会上获金奖。
1996年,常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”,1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用,成为浙江省第一件农产品证明商标。
2、衢州莹白瓷,薄如锦,洁如玉,滑如脂,明如莹,是我国四大白瓷系列之一。它以瓷质细腻,釉面柔和,透亮皎洁,似象牙又似羊脂白玉而名闻遐迩,被誉为瓷中珍品。1981年和1982年分别获得国家轻工业部和文化部“重大科技成果奖”,1988年荣获轻工业部“优秀出口产品铜牌奖”。
3、志棠白莲,由主产地志棠镇而得名,种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。历史已达200余年。志棠白莲具有子粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点,历史上曾与福建建莲、湖南湘莲齐名。
4、龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心,其中以占家公社的龙兴殿、占家、芳村、石亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.1米。
5、猴头菇是一种珍贵的食用菌,明、清时皆以“山珍”被列为贡品。1979年,常山县利用金刚刺酿酒残渣培育出猴头菇,而后经紫外线诱变选育出“常山猴头99号”菌株,至此常山猴头菇正式面世。
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衢州特产
衢州著名特色小吃:
衢州烤饼,又称烧饼,是浙江衢州市的传统地方特色小吃。主要原料有面粉、食用油、猪肉、梅干菜、芝麻、葱花等。做的时候用的是一种特殊的炉子,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以称为烤饼。成品外焦里嫩,味咸、有辣的和不辣的之分。
龙游发糕,是浙江省衢州市龙游县的传统糕类特产,中国地理标志产品,是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕花色品种多样,制作工艺独特,配料考究,从原料到成品需经十余道工序,食之甜而不腻,糯而不粘。据说清代乾隆皇帝游江南时品尝龙游发糕后,对发糕的色、香、味、形大加赞赏。之后,龙游发糕一直作为贡品,进贡朝廷。
廿八都铜锣糕,是浙江衢州江山市廿八都镇的传统节日糕点,已有千年历史。主要原料有糯米、红糖、茶油、佛耳草、百年丹桂、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等。一般过年的时候,廿八都人都要蒸铜锣糕,吃起来腻滑爽口,百香调和。在浙闽赣边界地区被奉为“糕中之神”。
衢州麻饼,是浙江衢州的传统特色名点,以“邵永丰”麻饼为代表。主要制作原料有面粉、麻油、饴糖、纯碱、白糖、桔饼、核桃、花生、芝麻、花椒、食盐等。麻饼除了皮薄馅多,馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,深受消费者的喜爱。
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衢州的特产有哪些?
衢州特产衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国椪柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。
衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。“到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。
衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品,相比之下,衢州更是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等
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