含钙的食物和水果有哪些？
含钙食物有很多，其中含量较多的有虾皮、虾米、大豆、牛奶、田螺、芝麻酱、蛋黄、鲜海带、木耳、紫菜等等
哪些食物中含钙
为了补钙吃什么？钙确实是人体不可缺少的一部分，但你知道如何补充钙吗？事实上，食物是补钙最安全最简单的方法。每天养生网的编制都强烈推荐这9种补钙食物。牛奶牛奶是钙的好来源，喝250克牛奶可获得约275毫克钙，饮用方便，吸收好。阿玛兰斯，小强奸许多绿叶蔬菜在补钙效果上并不逊色。其中，粤菜和油菜的钙含量均超过同等重量的牛奶。
另外，蔬菜中含有很多有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水加热后烹饪，钙的吸收率会更好。榛子榛子是各种坚果中钙含量最高的，每100克钙含量达到815毫克，可以满足成年人一天的钙需求。但是坚果的热量一般很高，每天一把就可以了。吃什么呢，钙9大超补钙食物大放送燕麦各种谷类谷物中燕麦的钙含量最高，是精白米的7.5倍。
燕麦的钙吸收率不如牛奶中的钙，但仍有益于预防钙不足。燕麦和黑芝麻一起煮制好吃的粥制品，补钙的效果更好。芸豆每100克皮肤芸豆钙达到349毫克，几乎是大豆的两倍。芸豆可以做开胃菜和零食，是很好的补钙方法。干豆腐按压浓缩豆腐制作的干豆腐，钙含量在豆制品中优异，例如，小的香干钙含量可以达到水豆腐的7倍。用福建代替炒肉，钙含量将大幅提高。芝麻酱磨碎芝麻做芝麻酱后，消化率有了很大的改善。吃一勺芝麻酱(约25克)含有200毫克左右的钙。
芝麻酱还可用于制作凉菜调料，还可用于花卷、薄饼等面条。黑木耳黑木耳中含有300毫克以上的钙，比牛奶中的钙还多，可以给人体增加很多钙，而且黑木耳也有预防心脑血管疾病的功效，补钙、预防疾病是大多数人的补钙选择。醋醋本身没有钙，所以不能增加体内的钙含量是有道理的，但人体对钙的需求是连续的过程。白天可以从食物中获得钙，但晚上睡觉后就不再吃东西了。人体仍然需要一定量的钙。只从骨头上请求。因此，夜间骨头钙流失量最大。专家建议睡觉前要补充一定量的钙。最简单有效的方法是喝甘草饮料。可以提神，促进钙的吸收。同时，睡觉前人体的钙含量很少，所以这时摄取的钙可以迅速吸收。
含钙比较高的食物有哪些
1、饮品类——牛奶牛奶是钙的好来源，喝250克（一袋）牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
2、鱼类——泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
4、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
5、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
6、谷类——燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
7、果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
8、调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
富含钙的食物都有哪些？
钙对人体至关重要，缺钙会表现为儿童的佝偻病、成人骨质软化、老年人骨质疏松等症状。因此合理补钙对人的身体健康至关重要。
成人钙的推荐每日摄入量平均男性700~800mg，女性600~650mg。钙的每天可耐受最高摄取量为2300mg。
高钙是指每100克食品（固体）中钙含量≥240毫克；或者100毫升食品（液体）≥120毫克。 下面详细分享富含钙的食物列表，以供参考学习。
牛奶和乳制品类
牛奶和乳制品类主要包括牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。其中100克奶酪含钙600mg以上，100克牛奶含钙110mg，100克酸奶含钙120mg，100克多脂奶粉含钙600mg以上。
鱼贝类
鱼贝类主要包括鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。海带和虾皮是常见的高钙海产品。每10克的干虾含钙700mg以上，每10克小杂鱼干含钙200mg以上。
豆类及豆制品类
豆类及豆制品类主要包括黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐干、豆皮、豆腐等。每100克豆腐干含钙300mg以上，每100克豆皮含钙300mg以上，每100克黑豆含钙224mg，每100克黄豆含钙190mg。
蔬菜类
蔬菜类主要包括上海青、荠菜、海带、芥菜、油菜、苋菜、芥兰、菜心、小白菜、茼蒿、生菜、油麦菜、西兰花、菠菜、芝麻、黑木耳、蘑菇等。每100克上海青含钙800mg以上，每100克荠菜含钙250mg以上，每100克海带含钙200mg以上，每100克芥菜含钙200mg以上，每100克黑木耳含钙240mg以上，每10克芝麻含钙120mg。
肉类
肉类主要包括牛排、猪头肉、羊头肉、牛肚、羊肚、猪蹄等。每100牛排含钙量180mg以上，每100猪头肉含钙量90mg以上，每100牛肚含钙量40mg以上。
水果和干果类
水果和干果类主要包括酸枣、杏仁、葵花子、楱子、柠檬、松子、无花果、红枣、金橘、柿饼、葡萄干等。其中每100克酸枣含钙400mg以上，每100克杏仁含钙200mg以上，每100克葵花子含钙100mg以上，每100克柠檬含钙100mg以上，每100克红枣含钙60mg以上。
其它种类
维生素D对提高钙的利用率，具有不可或缺的作用，因此建议钙和维生素D搭配摄取，维生素D含量丰富的食材有鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、干蘑菇等。
含钙丰富的食物有哪些？
“含钙高的食品有非常多。比如牛奶、豆制品、海鲜、虾皮、干果、蘑菇等，还有各种鱼类、动物的肝脏，不但可以补钙，同时还可以补充维生素K。还有一些绿色的蔬菜，比如青菜、西兰花、芹菜等，上述的食物不但可以补充钙质，还可以增加一些其他的营养。食物要多种多样化，在孕期、围绝经期的人更要注重补充钙质。此外，为促进钙的吸收还要补充维生素D。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。”
含钙高的食物，都有哪些呢？
人体钙来源应多从蔬菜和水果中获取。宜常吃的富含钙的蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、芥菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜薹、芫荽、扁豆、毛豆等。
牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。
一般的奶制品或者是豆制品里面的钙都是比较多的，虾米什么的也是不错的，其实生活中平时可以多喝点奶也是不错的。
芝麻酱是非常好的补钙食品。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率也低，磨制成芝麻酱。芝麻酱相当于25克的量，所含的钙可达200毫克左右。
扩展资料：
安全补钙的原则，建议每天摄入钙总量，在1200mg元素钙以内，骨质疏松、骨折患者无需大量补钙，钙摄入量超过3000mg/天，会增加泌尿系结石风险。
在一定范围内补钙对血管钙化、高血压及心血管病的形成无明确影响。建议患者由营养师计算膳食钙摄入量后，科学补充钙剂。
不同的钙剂跟不同的量，可以补碳酸氢钙、碳酸钙或者是柠檬酸钙，还有乳酸钙、葡萄糖酸钙等等，都可以补充钙的能量。
最好就是晚上睡前的时候补钙，因为这个时候是最容易吸收的。还有补钙必须要补充维生素D，因为钙的吸收是需要维生素D结合的，所以这一点大家要注意。
参考资料：
含钙的食物有哪些？
含钙高的食物有黑豆、紫菜、虾皮、芥菜、牛奶、海参、芝麻酱等。水果如柠檬、枇杷、苹果等。
黑豆
豆类食品都含有数量可观的钙质，尤其是黑豆，不仅钙含量比黄豆高，而且含有丰富的维生素E和花青素，这两样都是很好的抗氧化剂，能够美容养颜，减少皮肤褶皱。
黑豆中粗纤维含量很高，能够促进胃肠蠕动，防止便秘。黑豆也是补肾佳品，可以解毒利尿，缓解尿频、腰酸等症状。
海带
海带的营养价值很高，不仅含钙丰富，还有很高的含碘量，能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。
紫菜
每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品。而且紫菜含镁量最高，适当服用还可促进钙的吸收。能有效预防及改善骨质疏松等问题。
海参
海参的营养价值很高，含钙量很丰富，胆固醇极低，非常适合老年人和儿童食用。
芥菜
每100克芥菜(又叫雪菜)的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。另外，芥菜还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D，能够提神醒脑，解毒消肿。
牛奶
牛奶含有丰富的营养，其中不但包含必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。婴幼儿喝牛奶能够促进智力发育；成年人和老年人喝牛奶能够抗衰老、延年益寿。
虾皮
虾皮素有“钙的宝库”之称，钙含量高达991毫克/100克。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，它是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，能够美容养颜，延缓衰老。其自身丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压和心梗有很好的作用。
芝麻酱
芝麻酱居然超过牛奶、乳酪，成了补钙冠军？没错，美味可口的芝麻酱，含钙量非常高，大约每100g芝麻酱中含612mg的钙。除钙以外，还含丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1等。经常食用能够预防骨质疏松，还有软化血管、降低血脂的作用。
柠檬
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
扩展资料：
影响吸收因素
钙吸收好不好，看钙的状态
研究表明，即使食品达到了“高钙”的标准，但想借此起到 “补钙”的作用，也不实际。“拿牛奶来说，本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。由此可见，高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利。
钙的吸收，还跟营养配比有关
钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系，比如钙和镁以2:1的含量同时摄取，比较容易被吸收；多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积，维生素D可以促进钙吸收。一些饼干虽然含钙量很高，但是其脂肪含量也很高，这种情况下，钙就很难被人体吸收。
参考资料：
