烤箱怎么烤蒸好的馒头
具体方法如下:馒头切成片,根据喜好决定表明是否刷少许油(个人不刷油),入烤箱,开120℃——150℃。烤至表明微微发黄。可依据喜好撒盐、或胡椒、或孜然等调料。
如需要烤到咬起来嘎嘣嘣的口感,可适当降低温度延长时间,表明可覆锡纸避免烤焦。
脆香烤馒头的做法*用料:无甜味馒头若干。
将馒头切薄片。
烤箱预热200。
烤得2面着色即可。(烤好即食,才会脆香。) 自制烤馒头片的做法 腐乳烤馒头片的做法主料:馒头片 红腐乳 芝麻 植物油。
馒头切片。
均匀涂上腐乳。
在烤盘上涂一层油,要厚一点才好吃。
入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干 。
喜欢孜然味道的话,烤的过程中再撒一层孜然。
烤箱烤馒头的做法
具体方法如下:
馒头切成片,根据喜好决定表明是否刷少许油(个人不刷油),入烤箱,开120℃——150℃。烤至表明微微发黄。可依据喜好撒盐、或胡椒、或孜然等调料。
如需要烤到咬起来嘎嘣嘣的口感,可适当降低温度延长时间,表明可覆锡纸避免烤焦。
脆香烤馒头的做法*用料:无甜味馒头若干。
将馒头切薄片。
烤箱预热200。
烤得2面着色即可。(烤好即食,才会脆香。) 自制烤馒头片的做法 腐乳烤馒头片的做法主料:馒头片 红腐乳 芝麻 植物油。
馒头切片。
均匀涂上腐乳。
在烤盘上涂一层油,要厚一点才好吃。
入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干 。
喜欢孜然味道的话,烤的过程中再撒一层孜然。
用烤箱烤小馒头
烤箱是烘烤的工作原理,能加热但是不能热饭,如果是烤馒头,可以把馒头烤成馒头片,如果是加热剩菜,一般200度5到10分钟就可以烤好,味道和蒸的不一样,当然要注意控制时间时间太久会烤干。用烤箱烤馒头需要的温度是多少?
首先要切片,就像面包店卖的土司厚度。然后预热180度。然后烤10分钟左右。
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式小烤箱
是个过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求,但是作为尝试才买的一个产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤,但是由于功率较小、密封性差、隔热性差、温控不准等原因,逐步被市场淘汰。
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确,受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多,越来越多的中产家庭已经注意到这个问题,开始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高,一般进口的在七八千上万,国产的大品牌也在七八千左右(方太的),另外还有一个网络出身的品牌,因为走平民路线,以较高的品质(其产品一直出口欧洲)销售情况一直很好。
烤箱如何热馒头?
用料马铃薯淀粉 140g
低筋面粉 20g
糖粉 30g
植物油 25g
奶粉 20g
泡打粉 2g
鸡蛋 一个
宝宝小馒头的做法
材料备齐
鸡蛋,糖粉。植物油放碗里打散
粉类混合过筛,加入蛋液中搅拌成粉团,然后醒发20分钟
搓圆,这是个费时费力的活,烤箱预热150度上下火烤10分钟
小贴士
如果面团太软可以放冰箱冷藏一小时左右
如何用烤箱考馒头干?
烤箱烤馒头片的做法是怎么样的呢?馒头是我们生活中常见的主食,一般当做早餐食用,那馒头不光可以直接吃,还可以做成烤馒头哦,下面就来具体看看吧。做法一
原料:馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。
做法:
1、馒头切成0.5厘米的片状,可根据个人喜好,切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸,把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油,刷点油,烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉,放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃,放进去,上下层烤8分钟,实际烤的时间,可根据自家烤箱的功率决定,两面金黄即可。
做法二
材料:面粉,水,砂糖,酵母,玫瑰豆腐乳
做法:
1、中筋面粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面团。
2、面团用保鲜膜覆盖,室温发酵至2倍大。
3、面团分割成6个小面团,放在蒸锅上松弛20分钟,中大火蒸10分钟。过5分钟再开盖。
4、把馒头切开两半,抹上玫瑰豆腐乳,烤箱中层200度10分钟即可。
做法三
用料:白馒头2个、色拉油1汤匙、盐1.5克
做法:
1、将馒头切成1厘米的厚片。
2、取出方太烤箱中的烤盘,再关门、通电、开机,选择“上”模式,设置220℃,定时8分钟,按确认键,烤箱开始预热
3、在烤盘上铺一层锡纸,将馒头厚片摆在烤盘上,两面均用刷子刷一层薄薄的色拉油,再将盐均匀地撒在馒头表面。
4、烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。
做法四
用料:馒头两个、辣椒面适量、烧烤料适量、盐适量、水60g
做法:
1、馒头手撕成滚刀块(我比较喜欢这种方式),当然可以切片儿。
2、把辣椒面儿(俺家辣椒面儿,都是自制的,绝对香辣),盐,烧烤料倒入水,调成料汁儿,均匀洒在馒头块儿上,翻滚一下,料汁儿沾的越匀,烤出来越好吃。
3、烤箱210度至220度,中层烤10分,然后翻下面儿再烤10分钟,香脆的烤馒块儿(片儿)出炉。
4、烤箱品牌不一样,所以脾气不一样,可以根据自家烤箱脾气,自行在温度及时间上稍加调整。
怎样用烤箱做馒头
准备材料:馒头1个、鸡蛋1个、黑芝麻适量、火腿肠1根、马苏里拉奶酪适量
制作步骤:
1、准备好各种食材,火腿肠切成小粒
2、把馒头横竖切几刀,但不能切断
3、把火腿肠碎填进缝隙中
4、在馒头表面刷上鸡蛋液,也可以淋一点到切开的缝隙中
5、再均匀铺上奶酪
6、撒上黑芝麻
7、烤箱190℃预热五分钟后,把馒头放进烤箱,190℃烤十分钟
8、烤馒头出炉,真的超级好吃