如何辟谷 初学的必看
辟谷：不吃五谷，方士道家当做修炼成仙的一种方法。又称“却谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等。道教从为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。《黄庭内景经》云：“百谷之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭乱神明胎气零，那从反老得还婴？”①同时，人体中有三虫（三尸），专靠得此谷气而生存，有了它的存在，使人产生邪欲而无法成仙。因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。但诸书所载，归纳起来，不外“服气辟谷”与“服药辟谷”两大类。（一）“服气辟谷”即以服气与辟谷相配合，并以服气为基础，通过服气达到辟谷的目的。具体说法不一，有的主张服气之初，即行辟谷，饥时饮一两盏胡麻汤或酥汤，或一两杯酒，渴时唯饮清水。有的主张服气之初渐减食物，每日减食一口，递减至十日而全断。有的主张不强行辟谷，待服气功深，至三年后，便会自然断谷。具体方法多见于诸家气法书中，据《抱朴子内篇·杂应》篇载，即有食十二时气法，食岁星气法，食六戊精气法，思神食气法等。（二）“服药辟谷”即用服食药物以代替谷食。药方甚多，有取高营养而消化慢的豆、枣、胡麻（芝麻）、栗、酥、及茯苓、黄精、天门冬、术、人参、蜂蜜等配伍，制成丸膏，于断谷后口服一二丸，以代谷食。有取高营养而难消化之物配方，一顿饱餐后即绝谷，可辟谷很长时间。又有作美食饱餐一顿，再服药以养所食之物，据说可辟谷三年。还有用草木药熬煮特定的石子，以石当饭者。具体药方见《太清经断谷法》及《云笈七签·方药部》。
辟谷最正确的方法是怎样的?
1．实施辟谷者必须要消除心理障碍，坚信辟谷对人体有益无害。2．辟谷的时间：依个人练功时间的长短、健康状况、心理状态的不同，辟谷时间的长短有一定的差别。短则一二天，长则可几十天甚至更长时间。一般情况下应多于3天，身体素质一般者应坚持7天或7天以上，练功有素者有坚持49天以上的。
第一次辟谷的时间不宜过长，要以安全为上，自然为度。不可因治病、长功或其他原因而主观延长时间，应循序渐进，不刻意追求时间的长短。
辟谷期间要根据实际情况，欲辟则辟，欲止则止，顺其自然，以自己感受舒服为度。
3．对辟谷的程度应适当掌握：
辟谷从程度上可分为以下几种类型：
（1）全辟：辟谷期间粒米不进，滴水不沾，完全切断饮食和水分的供应，直接与外界交换能量与信息，充分调动人的潜能来完成人体的各种代谢。这种情况较少运用，最好在修炼有素者的监护下进行，切实注意安全，以不感到过于饥饿为度，切忌盲目追求时间的长短。
（2）近全辟：不进五谷杂粮和药丸，但可饮用少量水和蜂蜜，也可食用少量水果。这种方法对于一般体质者都可以运用，比较安全。
（3）半辟：除了可以饮用水和蜂蜜外，还可食用少量瓜果、花生米、核桃、红枣、胡桃、杏仁等药饵，以不感到饿为止。这种方法对于第一次辟谷者或体弱多病者较为适用。
（4）近半辟：基本上不吃熟食，但可多吃水果、蔬菜和其他杂食，甚至还吃点稀饭和面条等，也可吃一些素菜。这种方法对于有心理障碍或特别虚弱者较为适用。
4．饮食控制：
（1）开始辟谷时，饮食可以逐步减少，在二、三天中减至半辟或近全辟状态。也可以直接开始，直接进入辟谷状态。在辟谷结束，恢复饮食时应切实注意循序渐进，逐步恢复，不可操之过急。初进食以稀粥、稀饭为宜，另外可食用少量新鲜水果、蔬菜等，忌食生冷鱼肉、辛辣刺激性食物。待完全恢复进食一周后方可食用鱼肉类食物。（2）辟谷期间，可食用适量的干鲜果品、营养性药物，常见的诸如：红枣、芝麻、黄精、玉竹、枸杞、黑豆、天门冬、麦门冬、茯苓、白芍、禹余粮、赤白石脂、白术等。
（3）经实践证明，辟谷期间每日饮几杯蜂蜜水，大有助益。饮水以暖水为宜，饮多亦不妨。辟谷期间停食而不停水，应保证足量的水分供应。过分缺水是对身体的摧残。（4）辟谷不戒酒类，可适量饮用，但且不可过量，过量则危害比平时更大。
5．坚持静养服气为辟谷之首要。
行气者不一定要辟谷，但辟谷者必须要兼练行气之功，故“辟谷服气”每则相提并论。具体方法可参见第一节“平衡阴阳水火既济的养生大法”中的功法，特别强调的一点是应该强化吞津。吞津、采气、静养应相辅相成。辟谷期间应避免过度的、剧烈的体力活动。
6．尽力避免七情刺激，避免情绪的大波动，使心态保持平和。限制性生活，惜精爱气。
如何辟谷的正确方法
辟谷的正确方法有：1.调整心态，做好相应的心理准备；2.根据个人的情况、工作性质等选择辟谷时间；3.做好物质上的准备，只需要准备红枣和开水，其他的食物都无须准备，在辟谷时每餐吃三个红枣，并根据身体需求喝水；4.辟谷前学习好辟谷操，熟练后在辟谷期间配合做辟谷操。辟谷时间：宜为每月农历的十四、十五、十六三天。农历的正月和八月逢传统佳节，辟谷时间为农历十七、十八、十九。
物质准备：进入辟谷期，所需的，就是饮用水，以及每顿三颗红枣，如果是初次辟谷，也可准备少量的水果。
学会辟谷的方法：辟谷需要有安全有效的正确方法，并以此可激发自身的潜能，培养健康的生活方式。而这里介绍的是祖国传统文化传承的最为经典的核心辟谷方法--“辟谷秘要”。
辟谷秘要：
辟谷对于常人来说可以1天、3天、6天。为什么在辟谷的时间内身体不会饥饿，反而会趋于健康，甚至在调整的过程中，身体极瘦的在辟谷期间可以增肥，身体肥胖的在辟谷期间可以减肥？因为依照正确的辟谷方法，在辟谷的过程当中使身体机能处于自主调整，达到身心的全面平衡。下面介绍此独特的方法内容：
1、静立，双手合十，持颂“辟谷口诀一”三遍：
唵 什嚩呢吽依本尼罗
ang shi wa ni hong bi ben ni lou
2.两脚呈“ 11”字步分开，与肩同宽，双手自然垂直，两掌心相对。
3. 双臂慢慢提起至与肩平，提臂同时开始吸气，意念气从足底涌泉穴往上提，吸气一定要深、细、长，吸至全身饱满。第一口气提到双臂与肩平为止。
4.继续吸气，同时双臂缓缓平行外展至身体两侧（动作如扩胸）稍微停顿一下。
5.双臂缓缓内收，手掌微微的往上翘，同时用口呼气，呼气时不加任何意念，也是慢慢的从嘴巴里呼出。
6.双臂内收到前伸与肩同宽位置，掌心继续朝下，双臂缓缓下垂收回。
这里强调的是吸气时意念涌泉穴，慢慢的往里吸，吸到全身饱满为止.此动作须做六次，动作要缓慢。只要动作到位，六次以后会全身发热、出汗，您会感到全身气血非常通畅、精神饱满，饥饿感也会逐渐消失。注：涌泉穴：人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾 趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。
7、动作结束后，持颂“辟谷口诀二”一遍：
怎样更好的辟谷
科学的辟谷养生术应讲究荤素搭配、顺应自然、有宜有忌的饮食法则。
一般来说，刚开始辟谷时宜采取逐步缩减食量的做法，为了避免过度饥饿，中间要吃一些流食。如果一段时间后不想辟谷了，可恢复正常饮食。辟谷养生的关键在于限制食量，而不建议“全辟”。
体质壮实者可选择每周一天不进食，仅饮用水和蜂蜜，并辅以补充多种维生素；体质一般者可选择每周一天少进食，并配合服用少量高蛋白、高油脂类的食物或药品来取代日常五谷，以补养气血，如核桃、杏仁、栗子、大枣等。
一般来说辟谷一周，就需要用三周时间来回谷。 一开始可以吃些米油等流食，还要细嚼慢咽后缓慢地吞下。
三天后再慢慢地吃些软面条、带颗粒的米粥，逐渐加些水果、蔬菜，像米饭、油饼、大鱼大肉等最好两周以后再根据个人的喜好适当地摄入，当然油炸的食物最好不吃。要给肠胃逐渐迎合新的饮食习惯和新的食量的时间。千万不要辟谷一结束就猛吃，更不要一回来就吃肉。
断食原则
1、可采渐进式断食，先只吃流质食物再减少餐数，或只喝水，到全不吃不喝。
2、在开始练习断食时，如果会感觉肚子饿、没有体力，表示身上毒素多，可以喝柠檬水或水断食，效果较佳。
3、当身体感觉有燥气时，最好喝柠檬水或水断食。
4、生病时，最好请教瑜伽老师如何断食。
5、怀孕的妇女及成长中的小孩，不应断食。
以上内容参考：
辟谷具体怎么做啊?
一、初学者如何正确辟谷普通人习惯肠胃里塞满食物了，一旦辟谷后肠胃空了，会感觉“饥饿”，其实不是身体真的需要食物，而是不习惯而已。而且人平时肠胃长期塞满食物，这种人的胃会总是处在消化工作状态，突然胃空了，而胃还在习惯性工作(空摩擦)，会胃不舒服，严重的还可能导致胃出血等问题。所以辟谷的人一定要学会“吞气”，就是吸一口空气，然后像喝水一样咽下去，这样肠胃充满空气，就会有充实感，可以避免肠胃不适和空摩擦。
另外就是心理挑战，普通没有经历过辟谷的人多少会对辟谷有害怕的心理。觉得自己很多天不吃饭是件很难以置信的事，会有担心自己会出问题，甚至会不会饿死这样的问题。所以在辟谷过程中这种心理压力往往转成心理暗示，让自己感觉不适。
还有人在辟谷中生理会有些反应，比如口臭、口苦、四肢发冷、喉咙痒、咳嗽、打嗝、放屁、尿色深、吐深颜色的口水，略感头晕或者原来身体有疾病的地方会有些反应等等，其实这些都是身体在排毒、排湿寒和病灶反应的现象，可以说是好事，是把身体深层次的病平排出来了。这些现象可能会维持很多天(根据个体有所不同)。有些人对这些现象感到害怕，其实大可不必。
以我们的经验，对初学者，辟谷在进行到第3-6天中会有一天是相对有点难熬的，这时候你的身体会感觉有些难受，有饿的感觉。其实并不是真的饿，一方面是因为你的身体会经历一个习惯不进食的适应过程。而且也是你身体里的寄生虫在造反，它们得不到食物会不舒服，但是如果它们长时间得不到食物，它们就会不在你的体内继续存留，而随着粪便排出体外。
在人辟谷几天之后，你会发现自己的嗅觉会变得特别敏感。比如走在街上，远远地就能闻到饭馆里传来的饭菜香，其实这些味道是你平时根本没法体会的。而且你可能会有想吃的欲望，这时候就要考验你的定力了，如果把持不住自己去吃了，辟谷就破功了，如果能坚持不为所动，则不仅是辟谷的成功，也是自己定力的提升。
我们建议初学辟谷的人不要急于像老修行人那样什么都不吃，而是有次第地先进行试验性辟谷，等自己慢慢适应了，有经验了，再尝试完全不吃东西。
对于初学者可以先从少吃，过午不食开始，慢慢让自己的身体清净。习惯了之后开始尝试每天只吃一点干果最推荐的是松子仁，此外还可以吃点核桃仁、栗子等。干果尽量吃生的，而不要吃熟的。而且最好的吃法是把干果磨成粉，加红糖水食用。一般这种实验性辟谷时间可以为7天左右。
