如何学做奶茶？
茶叶，几乎家家户户都有，虽然现在年轻人不怎么喝茶，但是家里老人离不开它。我爸妈每天吃过早饭以后，就一人沏一杯茶喝。我爸几乎都不喝白开水，一天到晚都是喝茶水。我妈怕茶水喝多了，晚上睡不着，下午就不敢喝茶水了。其实，茶叶除了可以泡水喝以外，还是很多美食中不可或缺的食材。现在很多小姑娘，不管是逛街，还是在饭店吃饭，手中的饮品已经从碳酸饮料变成了各种口味的奶茶。也不知道从什么时候开始，奶茶变得这么火爆。平时逛街时，总是能看到女生手捧一杯奶茶和男朋友约会，脸上露出幸福的笑容。因为市场的需求，所以在美食一条街，商场里，临街店铺都会看到各种奶茶店。奶茶的口味有很多，口味不同，价格不同。但是，最便宜的一杯也要八块钱。其实，想喝奶茶不用出门买，我们可以自己在家做奶茶，它的做法非常的简单。今天，厨娘与大家分享一下，特别受欢迎的“网红”焦糖奶茶的做法。如果你身边的朋友喜欢喝奶茶的话，您可以按照我的方法，做给她尝一下，绝对能获得好评。想喝奶茶不用买，教你在家做，1袋牛奶能做三大杯，比买的还好喝！
准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
媳妇把白糖和茶叶一起炒，再加1袋牛奶，出锅太抢手，全家都点赞！自从我学会用这个方法做奶茶以后，老公和孩子三天两头就喊着让我做，每次都不够喝，家人都夸我做的奶茶比卖的还好喝！有关自制焦糖奶茶的做法就分享到这里，如果您喜欢厨娘的分享，就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！
怎么学做奶茶？
准备食材：茶叶、白糖、牛奶。第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
如何学习制作奶茶？
奶茶培训的价钱和学习时长也是有关系的，一般学习时间越长，学费也相应会高一点，不过价钱不会很贵，一般在几百到几千元不等，学奶茶建议到专业的培训学校，教学更专业。
如何学做奶茶
起锅烧水，放入红糖烧开，将其与木薯粉和成面团，做成小丸子，下锅煮到变色后盖上锅盖焖10分钟，取出晾凉，锅里加入牛奶、红茶茶包和白糖烧开后再煮3-4分钟，最后加入小丸子，自制奶茶完成，具体步骤如下：
食材：木薯粉、红糖、红茶茶包、纯牛奶、白糖。
1、锅里放适量清水，放半块红糖、烧开。
2、木薯粉，用刚烧开的红糖水和成面团，要用刚烧开的红糖水，不然温度低和不成面团。
3、和好的面团。
4、把面团做成小丸子。
5、取一个不粘锅，倒入清水烧开，把小丸子倒进去煮。
6、煮成这样子，关火盖上盖子焖10分钟。
7、时间到了，就把小丸子捞出来放进凉开水里备用。
8、锅里倒2盒纯牛奶，放入2个红茶包跟适量的白糖、烧开后再煮3-4分钟。
9、牛奶慢慢变成了奶茶。
10、小丸子放进碗里或者杯里。
11、把煮好的奶茶倒进碗里就做好了。
注意事项：
1、小丸子煮到无硬心就关火，盖盖焖10-15分钟左右。
2、焖好后的小丸子倒入冷水里面，这样口感就会非常Q弹。
学做奶茶的步骤
学习饮品奶茶一般有两种途径1是去饮品店里做学徒，2是到学校里学习 你想做专业的奶茶师，
学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。
在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~
所以，综合考虑还是学校更适合学习。
但选择学校很重要，1、学校的办学资质 2、学校的师资力量 3、学校的软硬专件设施 4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校 5、学校的口碑，可以去学校问问学生 6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社属会影响力
新手如何学做奶茶
学做奶茶技术可以到培训班学习、奶茶店上班等。
1：可以到奶茶培训班学习
奶茶技能一般在3--5天便可轻松学会，学不会也可学会为止。原因本来很简单，奶茶培训班一般有专业的指导老师，教会如何做奶茶，后期还支撑店面选址，装修等。除了手把手教授悉数技能以外，大多承诺包教包会。
2：去连锁奶茶店上班
通过去奶茶店上班进行学习奶茶技术，这个方法既能有一定的收入，也可以学习技术。奶茶店老板要求员工快速学成奶茶技术，然后上岗，时间大概是7-10天，每天都练习大量的饮品，学完奶茶之后就要学习收银，原料进货，店面管理等等。
3：加盟学习
奶茶加盟是可以学习奶茶技术的这个是毋庸置疑的。只要你认准了一个加盟品牌，交了一定的加盟费用，他们就会教你一系列的奶茶技术，不单纯是奶茶配方方面的技术，还有统一的设备供应，原材料供应，统一的装修风格等等，培训过后即可开店。
4：奶茶供应商学习
网店买奶茶的原材料，一般都会提供对应的某款商品奶茶的制作配方教程。这种学习方法会比较单一笼统，奶茶配方技术也学习得不够全面，如果你真的想开一家奶茶店，建议还是需要系统的学习。
扩展资料：
开奶茶店需要注意的几个事项
一、首先需要爱上餐饮这块
对于开奶茶店这件事而言，成功有很多的因素在里面，但是其中有一个比较重要的和经营者有着很大的关系，不少的人做奶茶店成功，真的是因为坚持，因为爱这行。
并且开奶茶店也是需要做好很多的准备工作的，但是有一个比较大的前提就是需要做好心理准备。
二、奶茶店的经营经验比较重要
如果没有做过奶茶店，还是需要先了解一些奶茶店经营这块的知识，不管是在哪里开奶茶店，经营的方法都是一个非常重要的点。
三、奶茶的口味和系列更新
人们对于饮品这块的需求在发生变化，所以开奶茶店就需要能够满足人们对于饮品这块的一个需求。口味是把控回头率的一个重要的指标，现在有很多的奶茶店生意比较的好，口味是一个比较重要的因素。
