芝麻酱如何稀释?
芝麻酱怎么调稀，用水还是油？大厨教你这样做，丝滑细腻味道香。
芝麻酱又叫麻酱，营养丰富味道香。是厨房里常备的调味料之一，做很多菜都需要用到它，比如涮火锅的蘸酱、早餐涂抹面包片、做热干面，还有夏天吃的凉拌菜等等。不过芝麻酱一半都是比较黏稠，需要化开调稀释才能使用，那么芝麻酱怎么调稀，用水还是油？很多人都弄错了，大厨教你这样做，丝滑细腻味道香。
市场上的芝麻酱一般都是用芝麻和花生一起研磨而成的，因为纯芝麻的口感比较苦，加水花生就比较香了，而且更耐存放。但是缺点就是很容易“沉淀”凝结在一起，变成一个硬疙瘩。吃的时候需要化开才行，有人用水化开，有人用油，到底哪个方法正确呢？下面大厨给大家说一下。
第一种方法，用香油调稀，或者花生油也可以。比例香油：芝麻酱=1：3，这个比例化开的芝麻酱，稀稠度刚刚好。这种方法化开的芝麻酱耐存放，而且很丝滑细腻，味道很香，可以放一星期都没问题。
第二种方法，用温水调稀，大约是40度左右的温水。如果做拌面用，就用3倍的水；如果是做凉拌菜，就用2倍的水。或者2倍的水+1倍的香油+盐。这种方法一般是先调稀现吃，不能存放。
切记不能用冷水化，那样容易有一股生味，口感很差。用开水的话，很难化开，而且香味淡了很多。所以用温水，或者香油都可以，然后沿着一个方向一直搅拌，这个比较费劲，需要耐心，要一直不停的搅拌。一直等到所有的疙瘩都化开，变得丝滑细腻为止。
芝麻酱怎么调稀，用水还是油？大厨教你这样做，丝滑细腻味道香。总结来说，如果想要存放几天，就用香油调稀，比例香油：芝麻酱=1：3。如果现在吃的话，用2倍的水+1倍的香油+盐。用这个方法化开的芝麻酱味道很香，很细腻丝滑。如果你也喜欢吃芝麻酱的话，可以按照这个方法试试。
芝麻酱怎么调稀？
可以用香油和水进行调稀，具体方法如下：
所需材料：香油、水。
1、先用勺子取用一勺子芝麻酱，如下图所示：
2、放入适量的香油，边放边搅拌，如下图所示：
3、搅拌均匀，让芝麻酱和香油充分混合，如下图所示：
4、放入适量的水，可以选择凉的白开水，如下图所示：
5、搅拌均匀，调制完成，可以食用了，如果觉得不够咸，可以适量放盐，如下图所示：
怎么把愁的芝麻酱变稀
准备原料：芝麻酱适量，开水适量、香油适量。
调稀芝麻酱的具体办法如下：
1、首先，先用勺子取用一勺子芝麻酱即可，如下图所示。
2、然后，往芝麻酱上加上香油，加入香油可增加芝麻酱的香味，如下图所示。
3、接着，搅拌均匀，使芝麻酱和芝麻油充分混合，如下图所示。
4、然后，往搅拌均匀的芝麻酱和芝麻油里，加入适量的白开水，如下图所示。
5、接着，再次充分搅拌均匀，让芝麻酱稀释，如下图所示。
6、最后，这样芝麻酱就可以稀释好了，如下图所示。
芝麻酱怎么调稀？怎么调不粘？
所需工具：芝麻酱，香油。
1、先用勺子取用一勺子芝麻酱。
2、芝麻酱上淋上香油，加入香油可增加芝麻酱的香味。
3、搅拌均匀，让芝麻酱和香油充分混合。
4、加入白开水。
5、再次搅拌均匀，让芝麻酱稀释。
6、这样芝麻酱就稀释好了，可以拿来佐味其它食物了。
注意事项：芝麻酱比较粘稠，要搅拌均匀才好吃。
