羊胎盘怎么炖最营养
羊胎盘的简单做法1、用砂锅顿，里面加上点瘦猪肉一块儿顿，连汤一起服用最好,营养不会流失。既能滋补身体又能美容养颜。
2、土鸡砍好用盐、胡椒粉、姜、酒腌好备用，羊胎盘洗净切小块，清水加姜块、葱结、米酒烧开，把切好的羊胎盘倒入煮十分钟，捞起冲洗干净，滤干水分，炒锅下油烧热，下羊胎盘和鸡肉爆炒（一定要猛火），炒香后溅酒，然后一起倒入砂锅，加入杞子，红枣，蜜枣，党参，当归，大火烧开十分钟后加盖转小火煲一小时左右，调入米酒二两，盐和鸡精适量即可。
羊胎盘的功效与作用
1、羊胎盘历来被视为大补之品，集速疗和养元于一体，具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，是大补元气的滋补强壮药。
2、在温阳益气食品中，它的功效可以媲美紫河车，甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。
3、它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹，可以收进补和食疗之效。
羊胎盘的食用注意事项
1、我们要明了羊胎盘的主要食用人群，它是一种相当具有功效的补品，它最好是25岁以上的朋友进行食用，这主要是因为羊胎盘中含有雌性激素，比如女人吃胎盘能美容、可以延缓衰老，但是小孩子吃羊胎盘的话容易导致性早熟。
2、另一方面由于每个人的体内雌性激素多少不同，建议体内雌性激素偏高的女士慎用。
3、然后，从羊胎盘中抽取的羊胎盘素在使用时应注意以下不良反应：注射羊胎素后一段时间内出现疲倦感，磕睡， 对酒精有厌烦感
想要保健身体的话，确实可以食用羊胎盘。羊胎盘这两年特别流行，许多女性为了保健身体，为了美容，都会用心的把羊胎盘做成一道菜，品尝起来非常美味，经常吃羊胎盘的话，女性的身体也会一天天更加健康起来，羊胎盘的功效确实是显而易见。
吃羊胎盘有什么好处
可以吃。羊胎盘在3-4月的叫羊胚胎，因为有很多奶泡没有被小羊吸收而具有更好的利用价值，要比产后羊胎盘的营养来得要高。市面上所说羊胎盘主要以胶囊制剂，多以冻干粉配一些食品添加剂，由于个体差异的原因，并不一定能完全吸收，最好是羊胚胎煲汤，更容易吸收其营养。
新鲜羊胎盘处理起来非常麻烦，保存不当也可能导致细菌污染，因此最好采用羊胚胎干品煲汤。另外冷冻后也可能导致羊胎盘的营养缺失。
羊胎盘的营养价值
羊胎盘素是指从羊胎盘中提取的生物活性物质，一般常见剂型为针剂，但费用较贵，普通人不能接受，而且需要在注射时需要监护，因此只有瑞士等少数国家开展这样的医疗服务。
羊胎盘的作用
羊胎盘可以增强免疫力，至于治疗哮喘，好像没有临床根据，建议服用太子参止咳平喘散，病人反映效果不错，中药治本且没有副作用，还可以提高免疫力。天气急降，手脚立即冻冰冰完全变成“冰人”一个，是时候温补回暖一下喽。佘药师就教路，虽然猪牛羊都是国人三大畜牧食品之一，但是只有羊才是其中的唯一纯草食动物，所以羊胎盘最为洁净。很多人都觉得羊胎盘会燥热，其实羊胎盘为女性养阴补血的药食佳品。在养气食品中，它的功效可以媲美紫河车，甚至可以代紫河车之用。它有温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。中医和现代营养学都认为它入汤羹，可以收进补和食疗之效。广东民间也知道它的功效，不过就很少会用到，因为怕它有膻味。其实只要处理得当，就不怕有膻味，而且还会更鲜美。
羊胎盘的做法与吃法
炖羊胎的家常做法：炖羊胎加入枸杞、淮山药、党参、红枣好吃。（1）羊胎具有补肾益精，益气养血之功效。
（2）枸杞具有滋补肝肾，益精明目之功效。
（3）淮山药具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。
（4）党参具有补中益气，健脾益肺之功效。
（5）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。
炖羊胎具有补肾益精，益气养血，补肝明目，补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，补中益气，健脾益肺，补益脾胃、滋养阴血、养心安神的作用。
淮山党参炖羊胎
主料：羊胎300克，枸杞30克，淮山50克，党参50克，红枣5粒。
辅料：姜1块，料酒5克，盐3克。
制作过程：
1、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅，放少许料酒煮5分钟。
2、捞出冲净切块。
3、党参泡发后切段。
4、将党参、羊胎、红枣、淮山、枸杞、姜放入炖盅。
5、大火烧开后转小火炖2小时，喝时加盐调味即可。健康功效：补肾益精，益气养血，补肝明目，补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津，补中益气，健脾益肺，补益脾胃、滋养阴血、养心安神。
炖羊胎的营养价值：
（1）羊胎味咸，性温。归肾经。具有补肾益精，益气养血之功效。主治肾虚羸瘦，久疟，贫血。用法内服6-15g；或入丸、散。采集加工母羊生产小羊时收集胎盘，洗净，鲜用或烘干。
（2）枸杞性平，味甘。归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目之功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服。特点气微，味甜。
（3）淮山药性味甘，平。入脾、肺、肾经。具有补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津之功效。主治脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频等症。
（4）党参性味甘、平。入肺、脾经。具有补中益气，健脾益肺之功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽，内热消渴等。
（5）红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
