新买的紫砂壶如何开壶
中国的许多习俗都非常讲究仪式感,紫砂壶的爱好者也不例外,用开壶这种仪式来表达对匠人的尊重和对壶的喜爱。现在烧制紫砂壶大部分都是用的电窑和煤气窑,所以现在的紫砂壶制成品已经非常干净了,并没有太浓重的烧味和土腥味。因此不用过分拘泥于开壶。拿到紫砂壶后可以简单开壶,先用水把紫砂壶内外清洗干净,特别是壶内壁和出水孔,然后取烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出,盖上壶盖,再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次即可。
当然如果你认为这样简单开壶没有体现玩壶的乐趣,那么也可以按照“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶。
1、醒壶:简单的来讲就是在我们清理干净紫砂壶后,直接紫砂壶盖体分离放到锅里,然后加纯净水烧开,然后再慢火煮30分钟左右。这里需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲;
2、润壶:可以理解为试泡,用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里,然后倒入沸水,最后盖上盖子静置3-5个小时即可;
3、晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净,然后用干抹布轻轻擦拭干净,然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。
新手如何给紫砂壶开壶?
大多数人买紫砂壶都是为了喝茶,用于收藏的较少,所以紫砂壶用之前,简单的开壶即可,新买的紫砂壶,在使用之前,需要处理一下,这个过程就叫开壶。开壶在网上有很多不同的方法,最简单的莫过于直接清水煮完洗刷干净即可,还有诸如豆腐煮、甘蔗煮、茶汤煮等一系列复杂的方法。
泥石头建议最简单的就是清水煮,因为,新的紫砂壶,是从窑内出来的,户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉) ,以及紫砂的小颗粒等等,清水主要起到清洗的作用。
紫砂壶怎样开壶
你好
紫砂壶开壶步骤如下
热身: 首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火:
将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.滋润:
将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4.重生:
最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
复杂是复杂了点,但好的紫砂壶就得这样用的。
还提供一个简易开壶方法:
将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可。
此法适合于像汉典茶具这类泥土味不是很重品质较好的原料紫砂壶壶,用于冲泡铁观音等茶。方便易行。但是一些品质一般的紫砂壶就不要偷懒了。希望回答对你有帮助
如何给紫砂壶开壶
(1)醒壶。目的是为了通过热水的吸附和热力作用把紫砂壶的孔径拉开。
方法:清水冲洗壶内外表面——放入干净的锅内,加入水没过壶体——开火蒸煮,待水开时改为慢火煮40-60分钟——自然冷却。
注意:
冷却时不能用冷水冲洗,以免紫砂壶的孔径收缩。
蒸煮最好用纯净水,不能用自来水,因为自来水的硬度大,碳酸钙含量偏高,长时间蒸煮会把碱性物质留在壶内外,紫砂壶的表面就会像挂了一层白霜,很难清洗掉。
(2)浸润。把茶叶放进紫砂壶内,大约是1/3的含量,注入开水,盖上壶盖,然后用开水淋洗壶身,静置6-8小时。
(3)风干。清空壶内的茶叶,用纯净水清洗壶,在通风处放置一块干净的毛巾,把紫砂壶倒扣在上面,这样壶口和侧把不在一个面上,空气可以流入,同时还不会有积水残留在壶内。
这一套比较适合新手
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紫砂壶最简单的开壶方法
紫砂壶是中国手工制陶工艺品,爱茶人士也常用它作为泡茶器具,它能够有效的将茶的本味保留好,使茶色香味俱全,它的透气性和保温性也非常好。但新买的紫砂壶单单经过简单的清洗是无法洗干净的,要想使它更干净更有光泽,我们就要“开壶”,人们常常对新买的紫砂壶如何开壶存在疑问,那它到底如何开壶呢?首先,将它按我们平常熟悉的步骤,简单的清洗一遍,再把它放入锅中,最好是没有油渍和异味等的锅,然后再倒入水,使紫砂壶浸在水里,用纯净水效果更佳,煮沸,一小时后关火,注意不用盖壶盖,因为壶盖也要清洗;这样可以使紫砂壶上孔的缝隙中的粉尘被逼出来,使透气性更佳。
然后,将一块豆腐放入紫砂壶容器中,再用上述同样的方法煮一遍,这样可以退掉紫砂壶在高温煅烧的制造过程中带来的火气,也就是平常说的去火气。再将上步骤洗后的壶与一段嫩甘蔗头放入清水中煮,方法同上面一样,甘蔗水也可以,甘蔗有天然的糖分,来前所未有的滋润紫砂壶,这一部叫滋润。
最后再将上述方法得到得与自己喜欢的茶叶一起煮,方法同上,这样可以使紫砂壶吸收了茶叶的精华,使紫砂壶有了生机,也叫重生。注意,前面的方法都要至少煮一个小时哦。这样,我们就可以得到一个非常干净的紫砂壶了,如果觉得还不干净,可以再用清水洗一遍。