花卷馒头（史上最详细步骤）怎么做如何做
主料面粉500g 温水250g
酵母5g 食用油适量
细盐适量
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法步骤
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解11. 把酵母倒入温水中，静置一会儿～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解22. 把酵母水倒入面粉，调成絮状如图，请大家注意结合自己面粉的吸水性～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解33. 揉成光滑的面团，盖上放在温暖处发酵～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解44. 发至2倍大，可以用手指沾点干面粉戳个洞不反弹～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解55. 面板上撒上干粉，把发酵好的面团取出，揉成原先大小，此步骤称为排气～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解66. 取出一半面团，擀成长方体形～涂上一层薄薄的食用油，再撒上点细盐（如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱，如果做豆沙卷就不用油和盐，直接涂豆沙哦）
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解77. 上下两边往中间折，像叠被子一样，再叠上去，其实拿来卷也没关系，看个人习惯，面团很软，可以再稍加整形～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解88. 一分为二～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解99. 切成大小差不多～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1010. 把两块叠在一起，会更有层次的～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1111. 切口朝自己，用筷子在中间往下压～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1212. 把两端稍微拉长一点，放心，一般不会拉断的～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1313. 左手拿着左边不动，右手拧两三圈随意～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1414. 然后再把右边的那头向下绕，如图，底部借口捏紧就可以了～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1515. 依次做好其他的～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1616. 冷水上锅，蒸布沾湿，馒头之间空点距离，盖上锅盖再次醒发10分钟～大火烧开转中小火10分钟，关火后闷1分钟再开盖（如果有葱的话也可以不要闷，要不葱会很黄）
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1717. 出锅咯～白胖子看看都好可爱～
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法图解1818. 中间的这个放了点干菜，很香
怎样做花卷的步骤和图解玫瑰花
葱油花卷【用料】：
葱油花卷
1：中筋面粉3杯
(All
purpose
flour，3
cups)，泡打粉（Baking
powder）1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。
2：温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。
3：玉米油，盐适量。
【做法】：
面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮（尽量少加面粉），涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放
5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。
紫薯花卷
紫薯花卷
【主料】：
紫薯适量
面粉适量
酵母粉适量[2]
【制作步骤】：
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟
菊花花卷
菊花花卷[3]
【原料配方】特级面粉450克
老酵面50克
小苏打5克
蜜樱桃50粒
清水230克
【制作方法】
1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成面团，发酵。
2.放碱：将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约15分钟。
3.成型熟制：将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个。取剂1个，用手搓成直径为0.8厘米的圆条，手执圆条两端，向相反的方向扭成两个连接的圆圈，用两根竹筷叉开，从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣，再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣，中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后，一起放入蒸锅，用旺火沸水蒸约15分钟即成。
【产品特点】
形似菊花，软绵回甜
花卷怎么做图解
食材
食谱热量：1830(大卡)
主料
面粉适量
植物油适量
方法/步骤
面粉中撒入适量酵母拌均匀，加入温水，一边倒一边搅，将面粉搅成絮状。
再将面粉和成面团，盖上盖放温暖处发酵。
面团发酵好，在面板上揉成短圆柱，再倒竖过来，用手按成圆饼。
将圆饼擀大薄饼，用油刷刷上植物油，将整个大面薄饼都刷满。
将大面薄饼从一头向另一头卷起，卷成卷。
再用刀将卷好的卷切成双数大小等同的段。
竖着拿起一个面段，用两手大拇将上下两头捏扁平，再拿一个面段照第一个做，再将两个叠放在一起，两手在面身中间两侧捏抻，再用两手捏住面，左手向前拧，右手将后拧，将面段拧成花卷，如图。
坐锅点火，锅中烧水，水开放入花卷，蒸二十分钟，关火出锅。
END
和面要用温水，水太烫酵母易失效发不起来，冷水又不易发酵，温水最适合。
注意事项
如何做花卷，怎样做花卷，花卷的详细步骤，早餐食谱
花卷馒头（史上最详细步骤）
主料
面粉500g 温水250g
酵母5g 食用油适量
细盐适量
花卷馒头（史上最详细步骤）的做法步骤
1. 把酵母倒入温水中，静置一会儿～
2. 把酵母水倒入面粉，调成絮状如图，请大家注意结合自己面粉的吸水性～
3. 揉成光滑的面团，盖上放在温暖处发酵～
4. 发至2倍大，可以用手指沾点干面粉戳个洞不反弹～
5. 面板上撒上干粉，把发酵好的面团取出，揉成原先大小，此步骤称为排气～
6. 取出一半面团，擀成长方体形～涂上一层薄薄的食用油，再撒上点细盐（如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱，如果做豆沙卷就不用油和盐，直接涂豆沙哦）
7. 上下两边往中间折，像叠被子一样，再叠上去，其实拿来卷也没关系，看个人习惯，面团很软，可以再稍加整形～
8. 一分为二～
9. 切成大小差不多～
10. 把两块叠在一起，会更有层次的～
11. 切口朝自己，用筷子在中间往下压～
12. 把两端稍微拉长一点，放心，一般不会拉断的～
13. 左手拿着左边不动，右手拧两三圈随意～
14. 然后再把右边的那头向下绕，如图，底部借口捏紧就可以了～
15. 依次做好其他的～
16. 冷水上锅，蒸布沾湿，馒头之间空点距离，盖上锅盖再次醒发10分钟～大火烧开转中小火10分钟，关火后闷1分钟再开盖（如果有葱的话也可以不要闷，要不葱会很黄）
17. 出锅咯～白胖子看看都好可爱～
