发海参最简便的方法？
第一步：泡海叁泡海叁需要2-3天，因为干海参较为硬，需要把海叁泡软。最先把干海参清洗放进无油渍的器皿中（油会使海叁自溶变小）；随后放进矿泉水（勿用饮用水），水可彻底侵泡海叁（在水里加上冰块儿实际效果更强）；以后放进电冰箱中，每日早中晚各换一次水（每过12钟头换一次水），一般需要侵泡72钟头。
第二步：去沙嘴
海叁从电冰箱取下，海叁腹部有一个小张口，用剪子裁开，海叁的一端长有海叁牙，是摸上去硬邦邦的的乳白色小颗粒物，把这种除去。因为野生海参，海叁筋下边会存有少量碎石子，因此清理时要仔细些，海叁内有几个乳白色花纹，那就是海叁筋，海叁筋的营养成分很高，能够服用，大伙儿能够用剪子把海叁筋所有割成几个，那样海叁才可以发的更大。
第三步：上锅煮
煮海叁是泡发海参的关键流程，煮的情况下也得用矿泉水，要冷水入锅，水开后中文火煮30-60分钟上下，也能用带熬粥作用的电饭煲汤煲，打进熬粥档，煲一个钟头。
海叁煮完后，别着急开启大锅盖，历经水烧开后锅里是无菌检测自然环境，海叁能够在当然的自然环境中获得更强的发制，盖好大锅盖焖至到当然凉透才行（约2钟头）。
第四步：泡发海参
海参泡发要加冰块儿，冷小水泡发。大伙儿捞起来海叁，放进盛满凉水的器皿中，放进电冰箱放置0-4度，再次泡开48钟头，每间距12钟头换一次水；泡发海参的温度应保持在0-5℃，一旦过越高越会造成起皮掉渣的状况，期内能够观查海参泡发水平，硬软视自身口味，发后的捞起来便可食，没发后的再次侵泡。
第五步：储存
海参泡发好就可捞起来服用，把不必要的海叁捞起来，沥干水后的海叁建议放进冷藏室，冷藏储存。
海参怎么泡发最好
首先将海参用清水泡24至48小时直至发软，放入冰箱冷藏室，八小时换一次水，沿海参腹部裂缝上下剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，盛半锅水将海参放入，大火煮开待其凉透，放入容器加水没过，放入冷藏室，浸泡48到72小时，每天换水一次即可。海参可以在每天早晨吃，一日之计在于晨，大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早餐是非常重要，吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好，每天早上起床喝一杯温开水，然后再食用海参或者早餐，会更好的促进人体对营养的吸收。第二个、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因为最重要的是肠胃早上比较清淡，海参最怕各种油会分解海参的营养，所以人体是先吸收糖类，然后吸收蛋白质，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，就等于浪费营养，可以空腹吃海参，最好和蜂蜜等糖类食物一起吃，用水煮和清炖，保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。
第三个、就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收，又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有利于消化和吸收。
怎样发海参又快又好
第一步：泡
（浸泡两天）：将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中（水是海参的五倍），在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。
要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水。
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浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大噢，下一步就是海参的清洗了。
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海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部，往后剪到离尾部1/3的地方。
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剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。
要点：剪沙嘴。
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从中间剪断海参筋，有助于海参吸水涨个，下面就开始煮制喽。
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END
将清洗干净的海参放入清洗干净的电饭锅内加入纯净水盖上锅盖，开锅计时30分钟。时间到了后，待自然凉透。用手逐个检查能掐透的感觉（软而有弹性），掐不透的放入锅内再煮15分钟
要点：煮到能掐透为止。
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END
把煮好的海参放入纯净水（水是海参的五倍），放冰箱保鲜，在0-4℃条件下浸泡48小时（每24小时换一次水），即可享用。
要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水。
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END
干海参的好坏也会影响到海参的发泡效果，建议使用宫品级淡干海参。
用纯净水发海参不但个大而且人体吸收好，且水质一定要干净。
内筋不要扔掉，有极高的营养价值可以做汤用。
发好后的海参可放冷藏保存也可以冷冻保存。
发制海参的容器用干净、无油污专用锅 。
第二步：煮
第三步：泡
注意事项
怎么样发好海参
1、首先，将干海参用流动水冲掉浮土，放入一个干净、无油、带盖的锅内，我一般用不锈锅锅，锅中加入纯净水，不要用自来水，水量要没过海参。将水盆放进冰箱的冷藏室内，每隔8-12个小时换一次水，浸泡48-72小时，海参会变大、变软。换水时随时观察海参的泡发状态，如果已经变软变大，就可以进行下一步的操作了。2、海参泡软后需要清理海参。海参的腹部有个开口，用干净的剪刀剪开海参，去除沙嘴以及海参牙齿，这个步骤很关键，一定要清理干净，海参内部的筋可以不要去除，用流动水反复的、多次清洗海参。
3、锅中加入纯净水，将海参放入，中火烧开后转小火煮40分钟，直到海参煮熟，放置一旁让海参自然凉透。
4、将凉透的海参再次放入干净的容器内，重新加纯净水浸泡，放入冰箱，还是每隔8-12小时换水一次，和第一步骤一样，再泡发48-72小时左右。这时海参会泡发至干海参的三倍大小，泡发好的海参Q弹有韧性。将海参用保鲜袋分开包装，置于冰箱冷冻室中保存。
如何发海参快又好
泡发海参其实就这么简单！
用纯净水泡发，用没有油的容器，不能沾一点油，因为遇到油海参会自溶！
2.泡发海参最好在0-2度之间，所以放在冰箱保鲜层，温度设定在0-2度！
3.每12小时换一次水，前三天换水6次！只是简单的换水！一定要纯净水，净化机或者桶装水都可以！
4.前6次换水后，用剪刀从海参嘴剪开，用指甲把白色的沙嘴抠掉，然后再用剪刀把内壁的海参筋剪两刀成三份！这样海参泡发出来不变形！
5.然后用水洗净，用无油容器大火烧开，中火煮，最少煮50分钟以上，有的甚至一个半小时，因为海参的捕捞季节不同，海域不同，所以煮的时间会有区别！ 煮的最好程度，就是用筷子夹住海参中间然后抖几下，海参的两头有颤抖，就说明合适了。 给老人，食道，胃有问题的人，可以适当煮时间加长，这样泡发出来容易消化吸收！ 如果追求口感弹性，可以适当缩短煮的时间！
6.煮好后，盖着锅盖闷一会自然冷却一下，然后捞出放到容器中，放置冰箱保温层0-2度，每12小时换水一次，第六次后就可以装真空袋里，放到冷冻层保存，吃的时候提前拿出来自然化冻。
怎样发海参好
泡发过程要在无油环境中完成，并且最好使用纯净水，不是矿泉水，泡发效果才能好。我选择的是常见的过滤纯净水，泡发一次需要3、4瓶这种1.5L装的。因为干海参泡发好的体积惊人，所以通常每次就泡发3、4个， 不过因为泡发总共要持续3、4天，嫌麻烦的话可以一次性多泡发些。泡发海参的整个过程，其实可以总结为：泡、洗、煮、泡四个步骤。还有两个重点是焖煮的时候一定不要掀锅盖，不要晚上太晚煮，因为时间很长。第1步：泡(48小时）
将干海参用自来水冲洗下，装进一个干净无油的容器里，我用的是一个透明的玻璃保鲜盒，方便观察，倒入足量的纯净水，没过海参。然后将容器密封，放入冰箱冷藏室，泡发24小时后换一次水，继续再泡24小时即可。
第2步：洗
海参并非全身都能吃，腹腔里的内脏沙嘴就不可食用，需要在这一步取出并清洁干净。用干净的剪刀从海参腹部自然开裂的缝隙向两头剪开，然后用干净的双手把杂质取出并冲洗干净。腹壁上的内劲不需要去掉，用剪刀或小刀划成3、4段，这样可以让海参泡发好后口感更好。最后把处理好后的海参用纯净水冲洗干净，就可以进入下一步“煮参”了。
第3步：煮
这一步很关键，海参能否发到位就看这一步了。海参放入干净无油的锅中,加入纯净水，水需要莫过海参多一些，防止水被煮干，盖上锅盖。按下列步骤操作：
(1)用大火将水烧开后换为小火煮20分钟后关火,焖30分钟。
(2)用小火继续煮20分钟后关火,焖25分钟
(3)然后逐根检查海参,煮好的海参用手招其内壁容易掐透,并呈现“筷子夹中间,两头自然弯”的状态。
(4)将煮好的海参挑出,放置一边,将未煮好的海参继续煮焖(煮焖时间视海参情况适当缩短),直至每根海参都掐透为止。煮过的海参会明显胖一圈。判断是否煮好的依据：把海参从中间拿起，头尾两段会稍微下垂，就是煮好啦，然后进入最后泡发阶段了。
第4步：泡（24～48小时）
这一步和第一步基本一样，把煮好的海参放到干净无油的容器里，倒入充足的纯净水，密封后放到冰箱冷藏室。不过在这个环节海参会明显变大，水一定要多加点，避免海参把水都吸干。
如果是个头比较小的海参，泡发24小时之后就可以结束了；若是个头比较大的海参，可以在浸泡24小时候更换纯净水再多泡24小时，然后就大功告成啦！原本不起眼的3个干海参发到这么大，着实惊到我了。和最初的模仿完全判若两“参”。
长度基本是原本的2-3倍，而吸饱水的海参重量是原来的12倍多。海参可以一次多发一些，发好之后暂时不吃的，可以独立装起来放到冰箱冷冻层，随吃随取。
海参怎么发是最好的
想要把海参发好，一定要纯净水泡发，泡发用的盆、锅必须干净无油，海参这种动物很奇怪，如果在泡发过程中遇上油点，会慢慢的自融，化成水，所以海参泡发的锅、盆子一定要清洗干净了。常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，每隔8小时换次水，去沙嘴：剪开后去掉沙嘴和牙齿，圈中依旧沙嘴的位置。把清理掉牙齿的海参清洗干净后放入纯净水锅中，开水，水开后，改小火，盖上盖子焖煮25-30分钟，煮完后，关火，继续盖盖子闷2个小时，第二部就完成了。最后冰水泡持续24-48小时就可以了，每隔8小时换次水。这样您就能神奇的发现，海参在慢慢的胀发了!海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。做粥的时候要注意，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。常吃海参可以很好的提高机体免疫力，但是吃野生的纯淡干海参效果最好，刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。
发海参怎么发最好
海参泡发的方法如下：第一步：浸泡：首先我们要准备一个洁净无油的容器，接下来我们要把我们的纯净水倒入到容器中，当然在家中你也可以用自来水取代矿泉水。将纯淡干海参放入水量充足容器中，更具观察水质每隔6-8小时换一次水，坚持48小时，（48小时后进行海参挑选，要是硬度还很强的，可以继续留下进行多泡一天时间，）全过程不接触带有油渍和化学的物体。
第二步：对经过48小时泡完后挑选出来的海参开始清洗，用剪子，从海参腹部的一个刀口，用剪子从海参的刀口剪到海参的头部，然后再从刀口剪到海参的尾部，要剪掉海参的沙嘴也就是海参的牙齿。海参的白色牙一定要清理干净，要不然会影响海参的口感，清洗完海参内部的沙。
第三步：海参蒸煮，将清洗干净的海参放在洁净无油的锅里加入纯净水，水尽量要多些，中火煮开后转小火再煮20-40分钟，水要尽量控制在90度以下，以为多保留海参营养，熄火后不要开盖，把海参留在锅里直至自然凉透，拣出煮软的海参，把硬海参或者还有硬芯的海参留在锅里，继续煮，直至海参煮软煮透。（用夹子夹住中间海参两头自然下垂为准，要保持软硬适中）
第四部：冰水泡发， 煮好的海参放入干净的容器中，放入足够的纯净水，再加入冰块开始泡发海参，然后将海参放入冰箱的保鲜层，每天换水2到3次，大约经过2-3天时间海参就泡发好了，在2天后可以再进行挑选，要是硬度感觉还可以泡发，就留下继续发泡一天，最后可以直接拿来食用了。
第五步：储存海参 泡好的海参沥干水，吸干水分，然后放入冰箱的冷冻层速冻即可，每次使用，温水3分钟泡开，再换开水3分钟两次，即可实用。
海参怎么发好
分为7步具体如下：
1、野生海参一包100克，分两次泡发。一次泡发的太多也不好存放。
2、先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。
3、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。
4、把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。
5、这是泡了3天的海参。
6、从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。
7、然后把海参冲洗干净就完成了。
