牛奶和全脂的好 还是低脂的好？
全脂牛奶。
全脂牛奶将新鲜牛奶经过消毒和杀菌，但保留了原有的营养成分和脂肪，所以全脂牛奶的脂肪含量达到3.8%。在成年人的健康饮食标准来说，目标就是减少热量的摄入和脂肪的摄入，所以全脂牛奶却由于脂肪含量较高，建议需要减肥塑性人群要少喝。
扩展资料：
注意事项：
1、每天喝全脂牛奶不要超过500ml，儿童最好不超过350ml，注意搭配其他食物一同食用，保证营养均衡。
2、牛奶最好选用上等、优质、安全的，尤其是日常每天饮用的牛奶，尽量购买一些口碑好、品质过关的牛奶，并存放好牛奶，避免其变质。
3、尽量少喝冰凉的牛奶，牛奶最好是加热之后饮用。牛奶刚煮沸时不要加糖，应待稍凉后再加糖饮用。牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。
参考资料来源：
脱脂牛奶全脂牛奶低脂牛奶哪个好
低脂牛奶没奶香味,难喝,如果是要减肥,也没必要选择低脂牛奶和脱脂的,这点脂肪不会胖,你胖,是因为你不运动
全脂牛奶好
牛奶的味道主要取决于两点，一点是其脂肪含量，另一点则是其优质乳蛋白含量，脂肪含量决定奶香，优质乳蛋白含量决定口感。
推荐进口牛奶,国内乳制品标准低,即使是高端品牌,他们用闪蒸提升乳蛋白数据,加牛奶香精提升奶香.
国外牛奶主流包装(其实市场上多数进口都是定制的,并不是进口的,很难在国内买到):
全脂牛奶与低脂牛奶哪种好
脱脂（低脂）的就是加工后过滤去脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂，都对人体健康不利。全脂牛奶其成分接近纯牛奶。三元高品质牛奶分为全脂型、低脂型、脱脂型，满足消费者的对牛奶的不同需求。三元极致高品质（全脂）牛奶，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。
脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前者一样。
但是，脂肪不是越低越好。很多人喝脱脂牛奶是担心喝了会发胖，实际上牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。建议消费者尽量选择全脂牛奶，牛奶中的脂肪有利于促进脂溶性维生素的吸收。
全脂牛奶和低脂牛奶哪个好
各有各的好处吧。全脂奶-全脂奶是指脂肪含量是3.0％的牛奶，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA，因此多喝全脂奶的人据说可以减少患癌症的几率；低脂奶-低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，低脂牛奶为1.0% ~1.5%，优质蛋白质丰富，成人往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望牛奶中脂肪更少。。
无论是全脂奶还是低脂奶，对于不同的人都有不同的功效，所以大家还是尽量根据自身的需求选购合适种类的牛奶。但终究来说无论什么类型的牛奶，品质好才最重要。伊利是奥运的长期合作伙伴，也是国内唯一一家符合冬奥和夏奥标准的乳品企业，品质说是比肩世界也不过分。前两天听说伊利获得了中国质量奖提名奖，这奖在食品届可不是说得就得的。
