米粉热量高还是米饭
最近正在减肥,不是很想吃米饭,想吃点米粉当做晚餐,米粉是大米做的,热量和米饭应该差不多吧,但是谁的热量更高一些呢?对于减肥的女生来说,肯定希望自己吃的是热量少的食物了,同样是米做的食物,米粉和米饭哪个热量高呢?吃哪个更容易胖呢?1、干吃比较
如果是干米粉和干米粉比较,100g米饭的热量要比100g米粉的热量高,大约都是300多大卡,差别不是很大,米粉是大米经过浸泡、蒸熟、压条等工艺制作的,主要成分是大米,还增加了一些其他物质。我们平时吃米饭都是蒸熟了吃,熟米饭含有很多水分,100g熟米饭热量只有100多大卡,按着这样算,100g米饭热量又比米粉少了。
2、一般吃法比较
我们一般吃米粉的时候不是光吃米粉,底汤有时候是一些高汤或者是加了丰富佐料的汤,不仅是吃米粉还要喝些汤,而相同质量蒸熟的米饭虽然热量比米粉低,但是水分含量很多,不顶饱,摄入量会增多,所以无论吃哪种食物,清淡少吃才是热量少。
3、少吃不易发胖
米粉和米饭的热量不算特别高,能补充人体的很多营养,其中含有碳水化合物、蛋白质、少量脂肪和微量元素等,人体吸收碳水化合物较快,但是只要保证消耗能量大于摄入能量,就不用担心脂肪堆积的问题,只要适量吃,再加上一些运动,多吃水果蔬菜,是不会那么容易发胖的哦!
米粉和米饭哪个更容易胖
粉丝
100克米饭的热量为116大卡。100g粉丝的热量为335大卡。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。
扩展资料:
人体每日摄入的能量不足,机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。
人长期处于饥饿状态,在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗,使机体产生对于能量摄入的适应状态,此时,能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞,成人消瘦和工作能力下降。
人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多,是膳食能力最经济的来源;
油料作物富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;但大豆和硬果类例外,它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。
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