脆柿子是哪里的特产
主要产地莲花镇、 桂林恭城。
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。
果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。
水柿是 广西传统出口创汇的名优产品之一，其在桂林 恭城县已有四百年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口。
甜脆柿子哪里的最好吃
脆柿子不是没熟的柿子，它是一种很特别的品种，主要产自广西，味道是很好吃的，它本身就是这种硬硬的口感，和平时常见的软柿子是不一样的。脆柿子是没熟的柿子吗
不是。
脆柿是一个柿子品种，没熟的柿子是青柿，或者其他说法，脆柿的口感清甜可口、脆爽好嚼，营养价值也很高，而没熟的柿子，因为其中含有大量的有机酸、鞣酸等成分，吃起来口感酸涩，十分难吃。
脆柿子是没熟的柿子吗 脆柿子是什么品种
脆柿子是什么品种
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史，主要产地莲花镇。
脆柿子和一般柿子一样，只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水，全用凉水，所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡，用的时间很短柿子就可以吃，但是泡的柿子软，不脆。另外，脆、软柿子是否削皮无关紧要，都可以，前提是要保证卫生。
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脆柿子是什么季节吃的
脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季节一般是在十月份，不过要看什么品种，一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。不要等熟软了，全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了，注意不能吃太多。别喝酒，易得柿石症或便秘。
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脆柿子的功效与作用
1、补充维C：脆柿子所含维生素和糖分等营养物质比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C，进而可以起到美容养颜和美白护肤等一类的作用，也可以帮助淡化斑点。
2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对肝脏及机体的伤害。
4、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
5、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
脆柿子是哪个地方特有的水果？这种水果有什么特点？
脆柿子大概分布在广西，云南，四川等地，这种水果和原本的柿子口感不同，吃起来清甜香脆，口感有点类似于现在的苹果，不像传统的柿子软糯丝滑，不过两者在味道上并没有多大的区别。也正因为如此，深受不少消费者的喜爱。
脆柿子和普通的甜柿子区别不大，在吃的时候都应该注意，因为柿子原本是凉性水果，所以老人和孩子不宜多吃一次，最多吃一个就可以了，如果吃的过多，很容易造成结石。而且柿子当中含有一种特殊的物质，而这种物质很容易和其他食物相克，所以吃的时候也应该注意。大家应该都知道，吃过柿子之后尽量不要再吃鱼、虾、海鲜之类的东西，因为这类东西含有丰富的蛋白质，很容易和柿子当中的物质产生反应，导致食用者腹泻、腹痛，出现食物中毒的现象，如果真的出现了类似的情况，一定要多喝水，尽量将吃下去的食物吐出来，如果无法缓解的话，一定要尽早去医院就医。
除了鱼、虾、海鲜之类的东西以外，牛奶也是同样的道理，因为牛奶当中富含丰富的蛋白质，同样容易出现食物中毒的情况。如果柿子和鸡蛋一起吃的话，很容易会造成结石。所以柿子虽然好吃，但吃的时候一定要注意，不要和不该吃的东西一起吃。脆柿子因为和传统的柿子不太一样，所以上市之后深受吃货的喜爱，而且这种脆柿子只要削皮之后就可以直接食用，吃起来也相当的方便，不会弄的手上到处都是。
柿子当中蕴含了丰富的钙和铁元素，以及优质蛋白，营养非常的丰富，不过含糖量也非常高，所以对于一些血糖比较高的人来说，尽量还是要少吃柿子。
脆柿子是哪里的特产?
柿子大家都知道是怎样的一种食物，我们平时吃的柿子种类也有很多，有西红柿也有圣女果(小柿子)，不论是哪一种味道都是非常不错的。生活中很多柿子不仅可以直接生吃，而且还可以制作美味的菜肴，柿子炒鸡蛋就是最简单也是最常见的菜肴了。那么，甜脆柿子的营养价值是什么呢?脆柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁;
可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒;柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具。
主要价值
药用价值
柿的果实及其加工品，还有医疗作用，可治肠胃病，可止血润便，对降低血压有一定作用。柿蒂可治呃逆及夜尿症，柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。
由于水、土、气、肥等因素，桂林的脆柿色泽鲜明，果型美观，味甜可口，甘柔如饴。形似圆月的脆饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。经广西大学测定，柿饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。
营养价值
据中国林科院亚热带林业研究所测定，每百克鲜果内含可溶性糖达11.68克，蛋白质0.57—0.67克，脂肪0.28—0.30克，并含有丰富的尼克酸、维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素，其含量高于涩柿，而且高于苹果、梨、葡萄等水果。由于其单产含量低，成熟果可以自然脱涩，采摘下树即可食用，故而甘甜脆朗可口，具有更高的食用价值和开发价值。由于其果肉硬脆，便于贮运，因此以鲜食鲜销为主。
脆柿子一般在什么地区种植
一到秋天，柿子就活跃在各个市场，小乐平时就超级无敌喜欢吃柿子。没想到柿子也有软柿子和脆柿子之别，为此小乐给大家先尝一口脆柿子啦。一口咬下去口感脆甜，有柿子的香味苹果的口感， 大家肯定想知道吃得是那种脆柿子，那就是那就是广西恭城脆柿。
不落酸涩俗套的美味
广西恭城已有近千年的栽种历史，因柿子制成饼后像月亮，恭城人便给柿子取了个美丽的名字：月柿。
月柿是恭城人对柿子特有的称呼，随着恭城柿子知名度的增加，“恭城月柿”已成为固定知名品牌，长期远销东南亚。
原生态绿色种植，无污染和添加，树上脱涩，果园现摘现发，真空包装保鲜，可以尝到最新鲜的柿子 。
产自恭城的新鲜脆柿子从树上采摘下即可削皮食用，水分大，含糖量高，不用软化，并且不带任何涩味，口感爽甜。小乐最怕有涩味柿子了，有了广西恭城脆柿子就不怕有涩味。
恭城挂果的时候呈青色，随着柿子的成熟，颜色由青转黄，直至橙黄色，便是完全成熟了，别看它颜色没有红灯笼般诱人，手感也没有软柿子那样水嫩，吃起来却甜得如糖如蜜，一口咬下去还能听到脆生生的响，很有嚼劲。
脆柿子的颜色有点接近于杏子，在口感上，不同于软柿子的绵软稠密，脆柿子吃起来比较清爽，脆脆的像苹果，但甜度却比软柿子有过之而无不及，并且食用以后也没有丝毫涩味。
小乐之前吃软柿子，吃的满手都是汁水四溅，觉得麻烦又邋遢！但是这种脆柿子吃起来方便又干净，好像是发现了“新大陆”，瞬间被种草了！
营养丰富不用等
据中国林科院亚热带林业研究所测定，甜脆柿营养价值高；脆柿子还含有丰富的尼克酸、维生素B族元素和维生素C，含量不仅高于普通柿子，还大大超过苹果、梨、葡萄等水果，柿子中碘的含量高达1.2ug/100g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。常食可以改善肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状，保健功效十分明显哦！
脆柿硬实的个头几乎不用担心保存，常温避光下可以存放上20天，之后才开始慢慢变软，一旦变软之后，就会变成普通的软柿子，但是含糖量也会降低许多，所以切记，硬柿子，还得趁硬的吃。
