天津有什么特产可以带回家分发给亲戚们
天津特产有天津甘栗、十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子和天津冬菜等:
1、天津甘栗
天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡,所产的栗子,品质特优,因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗,主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡等地。
2、十八街麻花
十八街麻花与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后,放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻。
4、狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
5、天津冬菜
天津冬菜是中国发酵性蔬菜腌渍品中一种以半干态发酵方式制成的腌渍品,已有数百年的历史。天津冬菜色泽金黄,香味浓郁,久负盛名。是把大白菜切成碎块加工炮制成的一种佐餐调味品,既可用来冲汤,又可配合炒制各种菜肴。以其传统、独特的风味,成为天津地方土特产品之一。
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天津有哪些特产 天津十大特产介绍
1、杨柳青年画
杨柳青年画是在木板上面作画产生的,我我国非常有名的木板年画中的一种。其中画的类型一般都比较喜庆,放在家里有一种喜气洋洋的感觉,色彩鲜明,图案活泼,是十分有意义的产品。
2、天津的泥人张
天津的泥人张是非常受欢迎的一种民间艺术品,其中据传泥人张张明山只用和别人面对面,就可以轻轻松松创作出一个惟妙惟肖的小泥人出来,甚至连发丝到指甲都非常真实。天津有专门的卖这种工艺品的小店,可以进去欣赏也可以购买。
3、崩豆张
崩豆张也是天津出名的美食,颜色黑黄发亮,虽然有些裂缝,但是吃起来还是非常方便,越吃越香,吃了回味无穷。天津有专业制作销售崩豆张的店铺,去了天津可不能错过,自己吃了开心,可不得带点回家给别人尝尝。
4、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是天津比较有名的食品,历史也比较悠久了。主要以糯米做皮,红豆、白砂糖等等作为馅料,最后在香油里面炸过就可以出锅了。制作出来的食品颜色非常漂亮,呈现金黄色的,味道很好。
5、桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花不仅采用上等的面粉,制作工艺也比较讲究,运用了传统的制作工艺,做出来的产品脆香可口,回味无穷。最开始是比较大的麻花,后来也衍生出比较小的麻花,旅游人士带回去也是比较方便的。
天津有哪些可以带回家的特产?
一、狗不理、天津麻花、泥人张历史悠久来到天津大家都会说起,狗不理、天津麻花以及泥人张,这些东西建议大家去购买的时候,要有“熟路”的人带着去,不然你买的可能不是原产的,并不是假货,而是贴了标签的东西,所以说,就算是正品,你们也不会品尝到或者观摩到这个产品的精华。如果可以的话,要找朋友去选择一家。
二、天津地毯,历史久远,质量不错。
全国各地的地毯层出不穷,但是质量好的又有艺术价值的地毯却只有天津独特。清初的时候,天津就开始生产地毯,也正是因为天津是北方各大城市的枢纽,所以天津成了羊毛的集散地,这便成了源源不断的原料,并且天津的艺人繁多,使得天津的地毯更是比较有价值。关于天津的地毯,我推荐“凤船”“软浮雕”“锦缎毯”。
三、杨柳青的年画,传统的集成,改革的创新。
杨柳青的年画,始于明朝崇祯年间,一直到了乾隆、嘉庆年间是鼎盛时期。天津的杨柳青年画继承了宋元绘画的传统,并且加入了明代的木刻版画,工艺美术以及舞台戏剧形式,所以天津杨柳青年画所做的作品具有较高的艺术价值,让人看了感觉比较鲜明活泼喜气洋洋并且富有北方独特的风格。要是您想购买或者去考察比较好的杨柳青年画,我建议您去西青区的杨柳青镇,在杨柳青镇以及附近的村庄有很多生产年画的作坊。现在的杨柳青年画已经走上世界,并且新年的时候家家户户都会张贴年画来庆贺假节日。
四、去塘沽,要去寻找塘沽版画。
版画在塘沽是比较出名的,塘沽的版画大部分都是以海港、造船、采油、渔业等工业题材,因为塘沽是一个比较知名的港口,所以题材也是比较靠近海上的生活。都说来塘沽有什么?其实塘沽近年的发展是比较快的,除了洋货市场还有就是天津港附近,最近塘沽这边又建好了世界上最高的摩天大厦,为天津塘沽贴上了一张亮丽的标签。
五、小站稻,天津的特色农副产品,但是很难购买。
小站稻的历史比较悠久,传说当年杨贵妃想吃荔枝,于是就为贵妃把荔枝树搬运到天津小站这个地方,废弃的土撒在小站这个地方,时间一久,这个地方的土壤就比较有特色了,这个地方种植的水稻就是小站稻。因为小站稻的生产地域比较小,所以产量也是比较少的,现在市面上的小站稻,大部分也只是贴上了小站稻的标。
六、沙窝萝卜,天津的青萝卜代表产品。
其实如果能买到比较好沙窝萝卜,把沙窝萝卜当成礼物也是很棒的,天津种植萝卜的历史也是比较久远的,最早可以追述到元代,也就是天津刚刚建卫的时候,沙窝萝卜色味俱佳,呈圆柱形,通身绿色,并且是皮薄光滑,落地就碎,味浓多汁,非常的可口。
天津有什么特产 天津特产介绍
1,狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。2,风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝,故称“风筝魏”
3,红花峪桑葚是天津市蓟县别山镇的特产
天津有啥特产
狗不理包子。
泥人张彩塑。
风筝魏。
桂发祥十八街麻花。
崩豆张。
大福来锅巴菜。
石头门坎素包。
小站稻米。
州河鲤鱼。
贴饽饽熬小鱼。
吃的可以带成品或者半成品回去。
介绍:
1.狗不理
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究。在用料上,狗不理包子的肉馅别具特色,选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,上等酱油找口,放上香油、味精、葱姜末等佐料,边加水边搅拌,打成肉丁水馅。
2.泥人张彩塑
天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的,是“泥人张”的彩塑,它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术的创始人是张长林。
3.风筝魏
风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝,故称“风筝魏”。1872年魏元泰生于天津,自幼在一家扎彩铺当学徒,他对制作风筝产生浓厚兴趣。为了提高扎风筝的造诣,他反复研究飞禽和飞虫的飞翔姿态以及它们的身躯各部位的比例关系,并应用于风筝的制作。
4.桂发祥十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。
5.崩豆张
崩豆张是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人,总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间,有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为“中华老字号”。
6.贴饽饽熬小鱼
正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做,而叫“一锅熟”,就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头小的,最好是活的白鳞小鲫鱼,肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。农家用的大锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着贴满饽饽。
7.大福来锅巴菜
天津的一道家常菜,以摊好的煎饼为主料,煎饼的主要原料是绿豆、小米、虾皮、香料和水。首先,这摊煎饼就得有一定的功夫,要想吃口好,必须摊得薄。
8.石头门坎素包
石头门坎素包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。石头门坎素包具有浓郁的独特风味,食之素香,回味无穷,很受老年人喜爱。天津传统风味小吃。
9.小站稻米
天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。“白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇”是小站稻的特有风味。小站位于天津南郊,距市中心大约3公里。
10.州河鲤鱼
州河鲤产于天津蓟县于桥水库。于桥水库的水生生物资源十分丰富,有多种浮游植物和底栖生物。.州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料,完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌,优越的水源环境,持续的生态和人文保护,形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实。
天津特产有哪些?
天津的沙窝萝卜也挺有名的,不过最好吃的季节就是11月份以后的冬季,这时候的萝卜一咬嘎嘣的脆,而且现在萝卜的品种改良成水果萝卜了,比以前的品种口感更好天津有什么特产可以送人的
1、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。
2、小站稻米
小站稻米是我国著名的优质水稻之一,原产于天津南郊小站地区,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。“白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇”是小站稻的特有风味。
3、豆根糖
豆根糖是天津的一种传统特产小吃,由黄豆面粉、赤砂糖和面粉制成。豆根糖(天津话为豆哏儿糖)虽然被称做糖,但事实上并不太甜。虽然其貌不扬,但是含在嘴里吃也别有风味。
4、十八街麻花
桂发祥十八街麻花是天津市的一道传统特产名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”。
5、崩豆张
崩豆张是一种色香味俱全的天津传统特产小吃。崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮,膨鼓有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味浓郁,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。