怎样防治动脉硬化？
1.测量血压和验尿：糖尿病与高血压可促进动脉硬化，所以要定期测量血压、验尿，注意预防。已经患糖尿病和高血压时，一定要进行彻底的治疗。只要用降压药使血压下降，就可以控制出现脑血管损伤及心肌梗死。
2.饮食：动脉硬化与脂肪有密切关系。年逾40后，应定期检测血液中的胆固醇与中性脂肪。要注意控制脂肪量，如蛋黄、肝、虾、螃蟹等胆固醇含量较大，宜少吃；肉类以鸡肉、鱼肉为宜；用植物性油代替动物性油，对控制胆固醇可起一定作用。脂肪应控制在总热量的30%以下。此外，过胖对动脉硬化与糖尿病都有不良影响。也要控制碳水化合物（米、面类等）与食糖的量，还要注意食盐的摄取方式。少量饮酒虽然无害，但不能随便吃喝。吸烟可诱发心绞痛及心肌梗死，故应戒烟。
3.日常生活：过劳和过度精神紧张可损伤血管促进动脉硬化的发展，同时也是导致心绞痛、心肌梗死以及脑血管意外的直接原因。
4.运动：适当运动可降低血清胆固醇，当然值得提倡。不过一旦过度，就可引起不良后果，所以要根据年龄、身体情况进行适宜的运动。
5.高血脂症的治疗：血清中的胆固醇与中性脂肪过高的高血脂症可促进动脉硬化发展，而且也容易引起合并症。首先要通过饮食使血清脂质趋于正常。如果不能恢复正常，可服用降胆固醇药剂。
如何预防动脉硬化？
动脉硬化是人类生命的杀手。可以肯定的是动脉硬化不是一朝一夕形成的。人到45岁以后动脉就有了比较明显的变化，65岁以后更加严重。据统计，70岁以上的老人几乎都有脑动脉硬化现象，只是程度不同罢了。所以随着年龄的增加，发病数增多，病变程度加剧。从病理上看，动脉硬化有3种表现，一是动脉壁的内层，存积着很多黄色或白色粥样的脂肪斑块，其主要成分是胆固醇，称此为动脉粥样硬化；二是动脉壁中层失去弹性纤维，逐渐变僵硬；还有一种是小动脉如肾动脉、视网膜动脉硬化，通常所讲的动脉硬化是指动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化是动脉硬化最常见的类型。其临床表现主要是受累器官不同程度的缺血征象。如脑动脉硬化可以引起脑部缺血及脑萎缩或造成脑血管破裂出血；冠状动脉粥样硬化者，若管径狭窄达50％以上，则可产生心绞痛、心肌梗塞及心律失常、猝死。所以，预防动脉粥样硬化可以减少发生心、脑血管病的危险性，对延长健康的生命有着十分重要的意义。
动脉粥样硬化的预防措施主要有以下几个方面：
1、合理膳食
最主要的饮食治疗原则是限制脂肪摄入量。摄入动物脂肪（主要含饱和脂肪酸）不宜过多，少吃肥肉及大油，可多吃一些含不饱和脂肪酸较多的鱼肉类、植物油、豆制品等。另外，少吃甜食，多吃新鲜蔬菜和水果，保证足够的维生素和钾、钙等有益营养素及植物纤维的供应，盐的摄入适量（6—8克／天），不吸烟，少饮酒或不饮酒。
2、体力活动
积极参加体育锻炼及体力活动，最佳选择是慢跑、步行、游泳等有氧运动，它对预防心脑血管疾病效果最好。合理科学的运动能增加体内高密度脂蛋白，对保护心血管有益。
3、劳逸结合与精神调节
学会放松，避免精神紧张、烦恼焦虑，生活要有规律。常用脑，但又要防止过度用脑。
4、积极防病治病
对于有高血压、冠心病和糖尿病家族史的人，宜及时注意血压及血脂的变化，早期采取措施。
怎样预防动脉硬化？
近年来，我国随着人民生活水平的提高和饮食结构的改变，动脉硬化闭塞症的发病率有日益增高之趋势。对于动脉硬化闭塞症的高发人群，动脉硬化闭塞症患者怎么吃呢？ 对于引起动脉硬化闭塞症的原因，主要是高脂肪、高热量、高糖和高盐饮食，是主要发病因素。一般认为动脉硬化闭塞症的发生与饮食中所含的饱和脂肪酸（主要为动物脂肪和肉类）的多少有关。使动脉硬化闭塞症的发病率日益增加，动脉硬化闭塞症怎么吃？ 低盐低脂饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。宜吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。 多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。最好多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。 多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。常吃红辣椒、牛奶和鱼对动脉硬化闭塞症也是有好处的。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。但服用药物期间最好不要吃辣椒。 动脉硬化闭塞症的饮食治疗是动脉硬化闭塞症的辅助疗法，遵循以上的饮食治疗方法，能够使动脉硬化闭塞症的治疗达到最佳的效果。 你可以去看看天天康健商城的沙棘油 沙棘果实酸甜，含有丰富的蛋白质，在其所含的20多种氨基酸中，包括8种人体必需氨基酸。维生素C的含量为中华猕猴桃的3倍，山楂的20倍，苹果的100倍。维生纱E的含量为豆油的30倍。维生素B1的含量是草莓的2倍；其他还含有维生素B2，维生素P，叶酸，叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟色胺。有显著的抗肿瘤活性作用。
动脉硬化怎么预防？
说起动脉粥样硬化，大家并不陌生，它就像血管中的潜伏杀手，大家熟知的冠心病、心肌梗死、缺血性卒中、慢性肾脏疾病等都与它有关。预防动脉硬化，要记住三个关键词。
目前动脉硬化的发病率逐年上升，而且有年轻化的趋势，越来越多人也开始关注这方面的预防。动脉粥样硬化到底是怎么形成的？用一个形象的比喻就是：大家煮粥时会发现，如果粥煮得很稀，“哗”的一下就能倒出来，不挂壁。但如果粥很稠，就会挂壁，干了就更难铲下来。
血管也一样，当你经常大吃大喝营养过剩时，血就像粥一样变得很稠，出现挂壁现象，导致原本柔软有弹性的血管变窄，血流通过变得困难。同时，挂壁的血管开始变脆变硬，血流压力增高时就有可能崩盘，出现管涌，犹如长江决堤一样，引起各种心脑血管疾病，进而危及生命。
动脉硬化要怎样预防？
膳食原则 ①低热量饮食：由膳食所提供的总热量以维持正常体重为度，每日每千克体重约需30～35卡为宜。热量过剩容易使人发胖，而且通常血清胆固醇浓度亦升高。 ②低胆固醇，低动物性脂肪饮食：中老年人由于内分泌和脂质代谢失调等原因，过食含胆固醇、动物性脂肪食物，易使血清胆固醇和甘油三脂升高，促进动脉粥样硬化。即使平时血清胆固醇和甘油三脂浓度不高，也应避免经常食用动物性脂肪及含胆固醇高的食物，尽量食用植物油及黄豆和豆制品。植物油也不宜食用过多，过多的植物油也能使人肥胖，促致动脉粥样硬化的形成。 ③低盐饮食：食盐的主要成分是钠离子和氯离子。钠摄入过多具有保持水分不经肾脏滤出的功能，因而可使循环血容量增加，升高血压和增加心脏负担。因此高血压和心衰的病人更应限制食盐的摄入。每日钠盐的摄入量应低于3克。咸菜、酱等过咸食品以不吃或少吃为宜。 ④多维生素和多纤维素饮食：维生素C有增强血管韧性、减少脆性和防止血管破裂出血的功能。含有维生素C的主要食物是新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中都含有较多的植物纤维素。大量的纤维素有刺激肠管加速其蠕动的作用，并且促进胆固醇的排泄。纤维素还有吸附胆固醇的作用，使胆固醇不易被肠粘膜吸收，从而降低血清胆固醇的含量。 ⑤忌食一切刺激性食物及忌烟：常见的刺激性食物有浓茶、浓咖啡、辣椒、胡椒、烈酒等。浓茶、浓咖啡等可使大脑处于兴奋状态，从而影响睡眠。烟叶中的尼古丁能使血管收缩引起血压升高、心跳加快。吸烟能使肾上腺素分泌增加，促进动脉硬化的发展。烈性酒可造成神经细胞损伤较强，容易成为脂质代谢紊乱的诱因。烈性酒还可破坏肝细胞促进胆固醇的合成，继而引起血清中胆固醇的甘油三脂含量增高。 有益食品 各种新鲜蔬菜和水果：如芹菜、冬瓜、洋葱、大蒜、胡萝卜、豆芽、芦笋、山楂、鲜海带、海藻、紫菜、海鱼类、豆类制品等。各种粗杂粮，如大豆，玉米，小米等。 ①洋葱：可扩张周围血管，降低外周血管和冠状动脉阻力，降低血脂，促进 钠盐排泄，预防心肌梗塞和脑梗塞。对于动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、脑梗塞和脑出血均有较好的作用。特点有洋葱受热后不易被破坏，故煮食、炒食均可。 ②芹菜：含有维生素A、B 、C、D等多种营养素，尤以维生素D含量为高。有保护血管、降低血压和血中胆固醇的功效。因而对高血压、冠心病、动脉硬化及中风患者均有辅助治疗作用。 ③芦笋：含有丰富的维生素E和维生素D，有软化血管、降低血压的作用。经常食用对动脉粥样硬化、高血脂的防治大有益处。 小验方 （1）山楂肉30克，泡水代茶饮或服食，日1剂。 （2）人参5克切薄片代茶饮，日1剂。 （3）桃仁20克,加水煮熟,饮汤吃仁,日一剂。 （4） 醋适量兑入少量的凉开水饮用，日1剂。 （5）每餐吃2-3瓣大蒜,持之以恒。
