芒果怎么切
剥芒果干净快速的方法：
1，准备好芒果和水果刀，把芒果竖着放到菜板上面。从中间切开一大片下来。
2，同样的方法，切出另外一块。
3，用水果刀在切开的果肉上，横着。坚着，各划几刀。（刀口的深度控制在不划破皮就行）
4，划好的果肉就成格子状，这时候，用勺子取出果肉，或用手拿着划好的芒果用手指，由皮向果肉一定就可以直接使用了。方便快捷。
拓展资料
芒果的营养作用：
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考资料：
青芒果怎么削皮 芒果如何简单去皮
切芒果步骤如下：
1、首先挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。
2、将芒果切成三片。以芒果核为中心点，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。把整个芒果切成三片。
3、切十字花。将芒果左右两片取出，切出十字花。
4、将果皮向上翻。用手将芒果翻出花瓣状。
5、用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘即可直接食用。
怎么削芒果
芒果是大家都非常喜欢吃的水果，如何更快更干净的剥芒果却成为了大家眼中的麻烦，芒果的最佳剥皮方法有三种：
1、直接削皮法
芒果其实是完全可以直接削皮的，和削苹果一样用刀子把芒果皮削掉就行了（也可以使用厨房专用的打皮刀），削好以后你切块、切片或切粒等都可以依据个人喜好做出相应的调整。
2、茶杯刮皮法
先用刀子贴着芒果核的两侧边缘切下去，把芒果切分成三块，中间带核的一块，芒果核两侧各一块。准备好一个杯口边缘较薄的茶杯，在两侧的芒果块中取一块用手握紧，按下图所示的方法用力往下按，杯口就把芒果皮刮掉了，刮下的芒果肉会落到杯子里。
依此法再把另一边的芒果块刮掉果皮，最后只剩下中间带核的那一块了，用刀子把皮削掉就行了，很简单就完成了。用这种方法给芒果去皮，还可以先把芒果放在火上稍微烤一烤，这样就更容易把芒果皮刮掉了。
3、井字去皮法
贴近芒果核的两侧边缘各切一刀，把芒果切成三部分。拿出其中一侧的芒果块，用刀在果肉上面划井字，注意不要把芒果皮划透了。
拿起划好井字的芒果块，用手在芒果皮的下方轻轻一顶，果肉就会随着芒果拱起来。现在，你可以很方便地用小刀把芒果肉轻轻的剔下来了。
按此法再把另一侧的芒果块也处理好，中间带核的那一块用小刀削掉皮就行了。
注意事项：
无论采用哪一种剥皮的方法，在刚开始都有可能会因为不熟练而导致切出来的芒果块大小不一，不用担心，平常多加练习就可以剥的非常完美了。
芒果应该怎么切？
到了夏季，很多新鲜的水果都新鲜出炉，比如说大西瓜、芒果、桃子、哈密瓜等等，可以吃个够了。西瓜、桃子都是我们北方种植的水果，而芒果就是生长在南方，北方人们要想吃到就必须要上超市里去买了，芒果一看颜色就很有食欲，黄色能够增加食欲，一般人们发愁的是削芒果的方法，我是不会削，我们来看一看生活中削芒果的小技巧。
削芒果的技巧：

1、把芒果从中间切开（注意不要切到当中的芒果核）；

2、准备一把不锈钢勺子；
3、勺子沿着芒果转一圈（类似挖猕猴桃那种方法）；
4、从上面开始慢慢往下挖（要贴着芒果皮挖）；
5、挖出来的芒果很完整，皮上也不会留有太多芒果肉，一点都不浪费。
吃芒果的注意事项:
1、对于过敏体质者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁。
2、芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用。
3、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果。
4、饭后,空腹情况下都不宜大量食用芒果。
5、肾病患者最好少吃芒果,因为芒果是高钾水果,易加重慢性肾病的症状。
6、任何情况下都不能大量食用芒果,一般一天最多以两个为宜。
芒果是杧果（中国植物志）的通俗，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
如何削大芒果
普通的芒果可以直接剥皮吃，但是盐边县出产的霸王龙太大只了，所以要用切的，方法也不难：芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核；在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
芒果 怎么剥皮 最好剥 ?
做法：1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核；
2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。。。全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开；
3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。
怎么切芒果
工具：打皮器、水果刀
操作步骤：
1、将青芒果清洗干净，放在沥篮中控干水分。
2、取一个打皮器，直接刮掉芒果的外皮。
3、也可以用水果刀，一片片的削下青芒果的外皮（考验刀功，初学者慎用）。
4、两种方法打出来的效果相同，打好皮的青芒果放在一边备用即可。
怎样剥芒果才不浪费
1.芒果一个，洗好放在案板上。用刀沿着芒果的侧边切开，两边都切开，中间是芒果核。用刀在芒果肉上横着切后再竖着切，不要把皮切断。2.用切蛋糕的塑料刀沿着切好的缝隙把果肉削入碗中，不要用普通的刀，容易割伤手。中间果核部分还有一些果肉，用刀把皮转圈切下，把果肉削下即可。
3.芒果就切好了，用叉子或者勺子吃，都很方便。
