蛋白粉如何挑选啊?
选择蛋白粉的关键饮用蛋白粉,说白了就是为了更好地补充蛋白质。
那么,主要考虑的就是蛋白质的含量百分比了。
首选蛋白质含量高,但蛋白质含量高通常价格也想对较高。
建议蛋白质含量也至少>50%,再低的话专门购买饮用就没意义了。
选择植物类蛋白粉还是动物类蛋白粉?
本身蛋白粉就更容易吸收了,而再看好坏的话,无非就是氨基酸(蛋白质的基本组成单位)的含量、以及热量。
相对氨基酸越丰富、热量越低的蛋白粉就越好,随之价格也更贵。
植物、还是动物蛋白粉,这一点其实就不必再去纠结了。
除了饮食,还有很多因素影响着你的健身效果,蛋白质含量高就行了。
乳糖不耐受饮用蛋白粉建议:
1.避免空腹(>3小时为进食,这也是早上起床父母不让空腹喝牛奶的原因);
2.少量多次
对于这些朋友尽量选择纯度高的水解蛋白粉、或分离乳清蛋白粉。
如果以上两种喝了之后还会有拉肚子的情况,可尝试牛肉蛋白粉(牛肉蛋白粉味道可能不是很好)。
如果肌酸摄入过多,超过身体负荷时,也会出现腹泻,但该情况随着肌酸摄入量的减小就会停止。当然,一般蛋白粉的肌酸含量也不会很高。
如果还是不行,就在饮食上多下点功夫吧。
怎么选择蛋白粉?什么牌子蛋白粉最好?
Pro-Matrix的粗糙性乳清蛋白分离物为所有人提供了最佳优势,其中包含高浓度的蛋白。
粗糙的乳清吸收迅速,非常适合补充运动后的身体,当您的身体饥饿时就用氨基酸将血液充满。
我们的粗糙乳清WPI与运动相结合,用于快速产生瘦肌肉,增强肌肉张力并加速新陈代谢。
为了获得最佳结果,Pro-Matrix 将WPI与酪蛋白钙结合, 这种混合物可通过补充不同的BCAA曲线来提高蛋白质吸收率并延长合成代谢/抗分解代谢状态。
健身怎样选择蛋白粉?
是否需要蛋白粉健身,无论减脂也好、增肌也罢,“用不用喝蛋白粉”本身就是一个伪命题。
因为蛋白粉只是一种高蛋白食品,喝蛋白粉的主要目的就是为了补充蛋白质。
而我们吃鱼、虾、肉、蛋等也是为了补充蛋白质。
也就是说,蛋白质的摄入是必需的。
而蛋白粉、还是其他食物,区别就是为不同的蛋白至摄入渠道而已。
而不是单纯地说哪种食品 是否用不用吃的,关键目的是蛋白质的摄入量。
蛋白粉补充蛋白质的优势:蛋白质含量高,简单便捷、易补充,吸收率高。
天然食物补充蛋白质的优势:除了蛋白质,其它有利于肌肉恢复、身体机能运转的营养也更丰富。
无论使不使用蛋白粉,想要增肌效果,除了锻炼,每日的蛋白质总摄入量是要尽量保证的!
选择蛋白粉的关键
饮用蛋白粉,说白了就是为了更好地补充蛋白质。
那么,主要考虑的就是蛋白质的含量百分比了。
首选蛋白质含量高,但蛋白质含量高通常价格也想对较高。
建议蛋白质含量也至少>50%,再低的话专门购买饮用就没意义了。
前段时间,我朋友买了一桶蛋白粉,喝完之后才发现蛋白质含量才27%,我的天,随便整个肉都和蛋白粉的蛋白质含量差不多,你说喝它干啥?还不如每天多整两个鸡腿呢!
商家还说这一款适合增肌增重,结果又给朋友推荐了一款,蛋白质含量更低......
难道真的是我们懂得少吗~
大家一定要擦亮眼,先看蛋白质含量,再考虑其它的!
很多朋友以为是蛋白粉,蛋白质肯定高,因而很多都没在意蛋白质含量。
不过我朋友又买的一桶蛋白质含量在50%多(且这个碳水含量相比哪个也没低多少),而且同样的价格、这个一共5磅,那个才3磅,太坑了。但是相对比较难喝,可能纯度越高越难喝吧~
选择植物类蛋白粉还是动物类蛋白粉?
本身蛋白粉就更容易吸收了,而再看好坏的话,无非就是氨基酸(蛋白质的基本组成单位)的含量、以及热量。
相对氨基酸越丰富、热量越低的蛋白粉就越好,随之价格也更贵。
植物、还是动物蛋白粉,这一点其实就不必再去纠结了。
除了饮食,还有很多因素影响着你的健身效果,蛋白质含量高就行了。
蛋白粉是什么?应怎么选择?
健身的过程就是肌肉撕裂再合成的过程,肌肉需要补充蛋白质才能更好的生长。所以蛋白质对于健身来说尤为重要,蛋白质来源于日常的饮食中(蛋类,肉类,鱼类等),由于摄取不足,所以依靠蛋白粉来获取。蛋白粉的制作过程其实就是从牛奶中天然提炼出蛋白再混合维生素等其它营养成分,属于安全的产品,所以可以放心使用。
食用方法一般运动后30分钟内喝,如果当天运动状态不好也可以在运动前,运动中都可以及时的补充营养,保证健身效果。蛋白粉的选择上建议从正规渠道入手,以及选择安全的品牌尤为重要。
瘦人增肌推荐健肌粉,比普通的增肌粉蛋白含量高,肌肉合成更快。胖人减脂可以选择乳清蛋白,脂肪含量低;增肌可以搭配支链有助于选练后恢复,肌酸可以提高训练中的爆发力,减脂可以搭配液体左旋肉碱加速脂肪燃烧,
一定要从正规渠道购买,由于口感,含量高低,都存在差异,选择适合自己的更加重要,另外包装有标注“运动营养食品”标识的更安全可靠
蛋白粉怎么选择?
选择蛋白粉最重要的是要知道产品的配料,买之前详细查看营养成分表!蛋白粉一般都是乳清蛋白和大豆蛋白的组合,其中乳清蛋白是优质动物蛋白。乳清蛋白按照其纯度和加工的不同可以分为三种:浓缩乳清蛋白(WPC),分离乳清蛋白(WPI)和水解乳清蛋白(WPH)。其中浓缩乳清蛋白因为价格亲民,是目前市面销售最多的一种乳清蛋白。
浓缩乳清蛋白就是乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后得到的产物。过滤程度的不同可以得到蛋白浓度从30-80%不等的产品。最近一些商家,用最低含量的浓缩乳清蛋白为主料,然后添加一些便宜的非必要氨基酸如甘氨酸(Glycine),丙氨酸(Alamine)和牛磺酸(Taurine)等,使得用仪器进行凯氏定氮法检测时,测出的蛋白质含量高于实际蛋白质含量,其手法类似当年三鹿集团的三聚氰胺事件。
配料表中,除了留意蛋白质的来源外,甜味剂也是要留意的一个成分。蛋白粉本身没什么味道,所以大部分的蛋白粉都会添加甜味剂来改善味道和口感。而同样是甜味剂,有些品牌会用天然甜味剂,如甜菊糖苷,有些则会用人造代糖,如阿斯巴甜,甜蜜素等。甜菊糖苷的热量仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不会被吸收,也不产生热量,是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。虽然甜味剂不会影响蛋白粉的营养价值,但从健康的角度出发,任何食品添加剂还是越天然越好。
首先,就像前面说的我们可以从标签的配料表中知道蛋白粉中是否有添加滥竽充数的配料。其次,要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内添加的垃圾配料,如植脂末,氢化油脂。众所周知,植脂末一般都含有反式脂肪,有碍我们的心脑血管健康。
常见的好添加剂有:
卵磷脂Lecithin – 卵磷脂是从大豆中提炼出来的一种健康脂肪,本身有增强记忆和保护心血管健康的功能,添加在蛋白粉中则可以提高蛋白粉的溶解度,减少结块。
消化酶Digestive Enzymes – 添加消化酶可以帮助人体更好消化蛋白质
氨基酸amino acid – 乳清蛋白中含有所有氨基酸但并不均衡,有的品牌会添加Glutamine,BCAA和Arginine等运动时身体必须的氨基酸来提高营养成分和价值
CLA,MCT和纤维素 – CLA和MCT都是从脂肪中提取的,有帮助减脂的作用。CLA是共轭脂肪酸,可以抑制脂蛋白脂肪酶的活性,减少内生成脂肪的合成和提高脂肪代谢;MCT全名叫中链甘油三酯,常作为手术后病人的食品补充之一,有提高食物生热效应从而帮助提高新陈代谢帮助减脂;纤维素则是维持健康和加速减脂的必须,这个大家都知道。
品牌方面,大牌知名度高但是性价比不高,强烈推荐一款叫“灿活”的新品牌,超高性价比,价格非常亲民,原料配比也很科学。也是小蓝帽认证,而且是三方质检。值得关注一下。
你们在网上都怎么选蛋白粉的?
1.看量。评价蛋白质食物的优劣,最重要的是量。具体到蛋白粉的话主要是看性价比,你可以自己计算一下含量有多少。
至于浓度的高低一般75%左右的就比较正常了,高或低其实说明不了太多问题。
2.看成分。
其次还得看人体能不能很好的吸收和利用。蛋白质的消化吸收具体收到很多因素的影响,比如大豆中的蛋白质和吃大豆是两个概念,因为完整大豆吃下去的时候还有植物细胞壁的结构,因此一定得做熟、精细加工,如果是豆浆豆腐那营养价值就高得多了。
再有蛋白质是大分子结构,人体吸收时需要把它消化掉后以氨基酸的形式就是更小结构的单位来吸收的,氨基酸也分不同的种类,不同种类氨基酸的含量比例跟人体越接近,人体利用率也就越高一些。
3.吃多少合适?
正常饭量的人其实蛋白质是很容易满足的,但也经常有人一天100克以上,甚至有200克、400克(健美运动员),确实会增加肾脏的负担,但是对于肾脏功能的人群来说,其实1.5g/kg体重的蛋白质其实并不算非常高,所以在一般基础上每天吃个30克蛋白质还是很安全的。
4.购买渠道
。建议通过电商购买进口品牌的乳清蛋白粉,一般性价比最高。